Berărie-restaurant

Diverse

Linie completă de producție și îmbuteliere a unei microberării, compusă din următoarele componente: 1. Zonă de măcinare Malț: moară de malț cu buncăr de alimentare și sistem de transport cu lanț tubular pentru maltul măcinat. 2. Fierbere Fierbător cu două vase (Kaspar Schulz, an fabricație 2013) tip bloc de fabricare, recipiente din oțel inoxidabil cu finisaj exterior din cupru. Răcirea mustului se face printr-un schimbător de căldură cu plăci (API Heat Transfer, an 2013), cu aerisire suplimentară a mustului. Este inclus și un rezervor de apă fierbinte (Kaspar Schulz, 2013), izolat și cu manta de încălzire. 3. Cameră de fermentare și maturare 4 rezervoare cilindro-conice de fermentare și maturare (Kaspar Schulz, 2013), fiecare cu volum brut de 12 hl și presiune maximă de 3 bar. 3 rezervoare cilindro-conice (Kaspar Schulz, 2013) cu volum brut de 25 hl fiecare și presiune maximă de 3 bar. Temperatura celor 7 rezervoare este controlată centralizat de un panou de comandă. În plus, există 2 rezervoare cilindro-conice suplimentare (Kaspar Schulz, 2013), fiecare cu volum brut de 14,7 hl și presiune maximă de 3 bar; controlul temperaturii acestora se face separat, la un alt panou de comandă. 4. Subsol tancuri sub presiune / subsol de servire 5 tancuri verticale sub presiune (Kaspar Schulz, 2013) cu capace sferice, câte 10,5 hl volum brut fiecare, presiune maximă 3 bar. 5. Linie de îmbuteliere Dispozitiv de umplere tip sifon/sticle de sticlă (JS Maschinen), cu 6 capete de umplere. Stație de spălare interioară și exterioară KEG (Scheuer), cu duze de pulverizare, carcasă din inox și rezervor de soluție de spălare integrat. Stație de umplere KEG cu robineți de umplere directă a butoaielor din tancurile sub presiune. 6. Utilaje de proces și utilități Instalație de răcire (Hafner-Muschler, 2013), tip rezervor de apă glaciară, agent frigorific R404a, cu 3 compresoare frigorifice. Compresor cu piston, fără ulei, pentru aer comprimat (Kaeser, 2013), presiune maximă 10 bar, plus uscător frigorific pentru aer comprimat (Kaeser, 2013), agent frigorific R134a. Separator de aer (AST) utilizat ca generator de azot, cu rezervor de presiune pentru azot. Supliment: instalație completă de fabricare bere cu fierbător placat cu cupru. Capacitate must la extragere: 10 hl. Dotări: moară malț, sistem transport malț, fierbător cu două vase din inox (placat cu cupru), sistem răcire must, rezervor apă fierbinte, 9 tancuri cilindro-conice (4 x 12 hl, 3 x 25 hl, 2 x 14,7 hl), tancuri sub presiune (5 x 10,5 hl), umplere sifon, stație de spălare KEG, stație de umplere KEG, sistem de aer comprimat, instalație frigorifică, generator de azot.
Podpfsw Uvfwex Ah Hjgw

Anunțul publicitar a fost tradus automat și ar putea apărea unele erori de traducere.