Mașină pentru maia lichidă, 60 kg

Bertrand puma FL 80

Gama Fermentolevain

Capacitate totală: 75 kg
Capacitate utilă: 60 kg
Cuva este fabricată din oțel inoxidabil, adecvat pentru contactul cu alimentele
Palete de amestecare detașabile
Racletă pentru curățarea pereților
Control electronic programabil
Temperatură de fermentare programabilă
Durată de fermentare programabilă
Durată de păstrare programabilă
Încălzire prin rezistență electrică
Răcire prin serpentină
Grilă-sită retractabilă
Capac transparent
Oprire de siguranță la deschiderea capacului
Supapă de golire frontală
Sistem dublu de golire
Șasiu mobil pe roți
Alimentare: 400 V, trifazic
Putere: 1,5 kW
Dimensiuni (L x l x Î): 825 × 1010 × 1480 mm
Fgsdpe Ai Dt Uefx Aqgsi
Înălțime cu capacul deschis: 1830 mm
Greutate: 220 kg
Avantaje cheie

Divizare și modelare reunite într-o singură mașină
Păstrarea structurii alveolare datorită manipulării limitate a aluatului
Producția de diferite formate de pâine, în funcție de matrițele instalate
Opțiune de alegere între egalizare, tăiere simplă și tăiere dublă
Ajustarea presiunii în funcție de consistența aluatului
Comandă electromecanică, accesibilă operatorului
Fereastră de vizualizare a mecanismului de tăiere
Construcție care combină elemente din oțel inoxidabil și panouri din tablă vopsită
Mașină montată pe roți pivotante
Organizare adaptată pentru producția de pâine la cerere

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.