Linia de aluat: pinsa, lavash, ciabatta

Bertuetti

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, 1 x rotunjitor conic Bertuetti cu dozator automat de făină pentru bucăți de aluat. Rotunjitoarele conice funcționează folosind un con rotativ și canale fixe de rotunjire pentru a modela bucățile de aluat sub formă de bilă netedă și rotundă. Acest proces ajută la obținerea formei și structurii optime pentru produsul final. Viteză - variabilă. A fost folosit anterior pentru bucăți de aluat cu greutatea între 80g și 800g. Cerințe electrice - 3 faze. Cpjdpfx Ajx I Sp Hsf Aew

An de fabricație: 2003, stare: gata de utilizare (folosit), Suprafață de coacere: 12m², etaje: 5, dimensiuni etaj X/Y: 1200mm/2000mm, capacitate recomandată la pâine de 1kg: 30x5, tip de încălzire: ulei, putere termică: 90kW, execuție: Combitherm. Dimensiuni mașină X/Y/Z: aprox. 1900mm/3100mm/2450mm, greutate: aprox. 3000kg. Inclus masă de ridicare. Documentație disponibilă. Vizionare la fața locului posibilă. Cpedpfx Afox Ivido Asw

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2021, Funcționalitate: complet funcțional, Linie de producție pâine compusă din: Cpjdpfsx E Aznox Af Aow 1 x rotunjitor conic Damak pentru bucăți între 100g și 600g. Model - DM CR 2000. Număr de serie - DM2100060. An fabricație - 2021. Capacitate - 1200 până la 2400 bucăți/oră. Alimentare electrică - 415 V / 50 Hz / 3 faze. 1 x cameră de relaxare intermediară Damak cu 176 buzunare și timpuri reglabile pentru odihna aluatului. Model - DM IP 176. Număr de serie - DM2100004. An fabricație - 2021. Înălțime de intrare - 800mm. Înălțime de ieșire - 1550mm. Echipată cu buzunare detașabile pentru curățare ușoară. 1 x modelator aluat Bertuetti, cu 4 role, pentru bucăți de până la 1500g. Model - SIMPLEX. Scoasă din producție în noiembrie 2025 și în stare bună de funcționare.

Stare: folosit, Bertuetti Mașină Universală de Tăiat Aluatul. În stare de funcționare. Dotată cu două dispozitive de presărare făină. Codpfx Aetpvt Tsf Aepw Bandă transportoare cu lățimea de 400 mm. Include un cuțit suplimentar. Necesită revopsire.

Stare: aproape ca nou (folosit), Cuptor electric 4 etaje și cameră de fermentare Oțel inoxidabil Csdpfx Afjxulhms Aepw Ușor de curățat Dimensiune tavă: 80 x 60 cm Tensiune: 400 / 230V / 50Hz / 3/N/PE Putere pentru un etaj: 5,9 kW

Stare: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 900 mm, lățime totală: 1.530 mm, înălțime totală: 2.150 mm, tensiune de intrare: 400 V, tensiune de comandă: 24 V, Certificat DGUV până la: 01/2027, tip de curent de intrare: trifazat, racord de apă: 20 mm, Cuptor etajat Wiesheu EBO 3-124 Căldură inferioară și superioară reglabile separat 3 nivele de coacere Cuptor mobil cu blocare Hota de evacuare cu condensator de abur Dospitor în partea de jos Sistem modular Racord 400V, ștecher CEE 16A Conexiune apă 3/4 inch, evacuare apă pentru DN 40 Dimensiuni: 1530 x 900 x 2150 mm (LxAxÎ) Cuptor folosit Opțiuni: Filtru de apă Racletă Cpsdpfx Aeyaf Rgef Ajw Încărcător / extractor manual Contract de mentenanță Livrare & racordare Instruire & punere în funcțiune Avem o gamă largă de cuptoare!

Stare: folosit, An de fabricație: 2010, König Combi Line KCL 7 instalație pentru chifle, pentru producerea celor mai înalte calități de produse rotunde, ovale, cu perforații rotunde, rulate lung cu perforații, plat presate. König Rex Basic mașină de divizat cu cap, disponibilă cu 3, 4 sau 5 rânduri. SK76 Interval de greutate: 55-120 grame Capacitate: 3, 4, 5 rânduri max. 4500, 6000 sau 7500 bucăți pe oră König Combi Line CL600+WDK+RR+AB constă din: Rulou prealabil R 600 Control programabil liber Siemens Cameră de pre-dospire VG190/230 Stație de ștanțare cu 2 ștanțe: - Kaiser - Chiflă lungă Stiria Stație de formare R600 Csdpfx Afexr Ichs Aepw Dispozitiv de extragere AS600 An de fabricație 2010 Imagini ÎNAINTE de recondiționare

Stare: bun (utilizat), tensiune de intrare: 400 V, lăţime de lucru: 600 mm, lățime totală: 3.480 mm, lungime totală: 1.400 mm, înălțime totală: 2.640 mm, tip de curent de intrare: trifazat, greutate totală: 2.000 kg, König Eco Twin 800 Model: 800-DB800 K6-Schn6/B-DA Mașină pentru divizarea și modelarea aluatului Clasic König Rex cu 6 rânduri cu bandă de separare, cameră de dospire Cpsdpfx Asx Ncc Tef Ajw Dispozitiv de depunere pe 60x80 Execuție din oțel inoxidabil Racord: 400V, priză CEE 16-A Dimensiuni: aprox. 3480 x 1400 x 2640 mm (l x a x h) Mașină folosită Avem pe stoc și alte utilaje pentru brutărie!

Stare: revizuit în atelier (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, durata garanției: 3 luni, tensiune de intrare: 400 V, Certificat DGUV până la: 03/2027, anul ultimei revizii majore: 2026, lățime totală: 1.000 mm, înălțime totală: 1.420 mm, capacitate rezervoar: 240 l, frecvență de intrare: 50 Hz, tip de curent de intrare: trifazat, putere: 12 kW (16,32 CP), siguranță electrică: 32 A, Malaxor spiral Diosna SP 160 D Mașină de frământat cu 2 viteze, 2 ceasuri Cuva din oțel inoxidabil + spirală din oțel inoxidabil Tehnologie foarte robustă pentru max. 160 kg aluat Mașină mobilă Racord 400V, fișă 32A-CEE Utilaj second hand, revizuit cu garanție și service Cpsdpfx Asvvqq Tof Aow Opțiuni: Contract de întreținere E-Box Pachet de servicii Serviciu de livrare Instrucțiuni și punere în funcțiune Serviciu cu mașini de închiriat Vă invităm în ampla noastră expoziție de utilaje de panificație!

An de fabricație: 2008, stare: foarte bun (second hand), Cuptor de panificație Wachtel Piccolo II - folosit Cedpfx Asx Rbpusf Aepw - an fabricație 2008 - electric - 4 camere de 1,2 x 0,8 m - comandă manuală - generatoare de abur pentru toate camerele - putere: 25 kW - cuptor pe bază mobilă - fără hotă - echipament renovat - preț la cerere