Mașină de procesare a cărnii

Bizerba A550

Bizerba Scaleroline A550 complet automat este o mașină de feliat verticală special concepută pentru procesarea cărnii, a cărnii de pasăre, a peștelui și a brânzeturilor. Mașina are capacitatea de a felia atât produse proaspete, cât și preparate termic, fiind o soluție ideală pentru operațiuni de procesare alimentară de dimensiuni medii și mari.

Echipată cu un sistem de cântărire integrat, feliatoarea poate tăia produsele la o greutate țintă prestabilită, cu o precizie ridicată. Practic, toate tipurile de mezeluri și brânzeturi pot fi feliate fără preînghețare și aranjate fie în stive verticale, fie în porții suprapuse (tip solzi).

Mașina poate procesa produse cu o lungime de până la 600 mm. Lama mare, cu diametrul de 420 mm, permite felierea eficientă a unei game variate de produse, la viteze de până la 250 de felii pe minut. Panoul de comandă cu ecran tactil intuitiv permite operatorilor să programeze ușor mai multe rețete de feliere, facilitând schimbări rapide de produs și o eficiență crescută a producției.

Feliatoarea poate fi utilizată în diverse medii de producție, oferind productivitate ridicată, flexibilitate operațională și recuperarea rapidă a investiției (ROI). Construită integral din oțel inoxidabil, mașina asigură durabilitate și respectă standardele stricte de igienă din industria alimentară.

Specificații tehnice:
- Capacitate de producție: până la 250 felii/minut
- Opțiuni de aranjare: porții suprapuse (tip solzi) sau stivuite
- Dimensiuni ale produsului admise (L × l × h): 600 × 210 × 180 mm
- Gama de grosime a feliilor: 0,5 – 30 mm
- Design mobil (montată pe roți)
- Tensiune alimentare: 400 V (3+N, 50 Hz)
- Putere: 2,3 kW
Hfedpfezcq Uijx Ab Eeh
- Greutate: 480 kg
- An fabricație: 2013
- Dimensiuni mașină (L × l × h): 2.320 × 800 × 1.835 mm

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.