Turbina profesională de înghețată Trittico

Bravo 305-E

- Dimensiuni 800x875x1400 mm
- Nr. de serie: 3215621
- Agent frigorific: R22
- Compresor răcit cu apă
- Presiune maximă gaz: 2000 KPa
- Rezistență la absorbție: 2,55 kW
- Putere maximă motoare: 1,90 kW
- Protecție: IP22
- Clasă: N
- Presiune minimă/maximă apă: 200 (2 atm) - 400 (4 atm) Min.KPa
- Tensiune: 380V
- Putere: 5,60 kW
- Greutate: 252 kg
Turbina de înghețată profesională Trittico 305 BRAVO second-hand: descoperiți arta creației gourmet
Turbina de înghețată profesională Trittico 305 BRAVO second-hand este mult mai mult decât o simplă mașină de înghețată. Este un adevărat instrument de creație culinară, care vă permite să realizați o gamă largă de delicii dulci, de la creme pâtissière fine la sorbeturi răcoritoare și ganache-uri de ciocolată. Această mașină polivalentă este proiectată să satisfacă toate nevoile dvs. în materie de patiserie și creații de înghețată.

- Trittico Executive Evo este mașina multifuncțională prin excelență, ce îmbină know-how-ul rafinat cu tehnologie de ultimă generație.
- Laboratorul la care ați visat mereu, în mai puțin de un metru pătrat! Trittico® Executive Evo sintetizează arta fabricării înghețatei artizanale, a patiseriei de înalt nivel, a gastronomiei internaționale și a ciocolatei. Dotată cu un sistem electronic inteligent, gestionează automat numeroase programe standard și permite personalizarea acestora cu flexibilitate maximă, adaptându-se cerințelor fiecărui profesionist. Un colaborator indispensabil: precis, fiabil, neobosit și constant!
Kedpfxexyh Igs Abcsdw
CARACTERISTICI
- Sistemul Ionic® evaluează consistența și volumul optim al înghețatei detectând – prin sonde amplasate în cilindrul de congelare – cantitatea de apă cristalizată din amestec.
- Dublu variator pentru cuva superioară și agitator cu multiple viteze
- Posibilitate de operare cu Sistemul Ionic®: viteză controlată software ce garantează rezultate excepționale pentru înghețate și sorbeturi, precum și o amestecare delicată pentru produsele de patiserie.
- Posibilitate de lucru cu reglarea temperaturii de extragere
- Numeroase rețete de înghețată, ciocolată și patiserie
Versatilitate excepțională

Anunțul publicitar a fost tradus automat și ar putea apărea unele erori de traducere.