Mașină de spumare / Aerator

Buhler Mondomix HAKA type VA-15L

Producător: Buhler Haas-Mondomix B.V.

Model: HAKA tip VA-15L

An fabricație: 2022

Tip: Mixer spumă / aerator

Aplicație anterioară:

- Aplicație: Frișcă
- Capacitate de producție: 100 kg/oră nominal
- Densitate la intrare: 1,0 kg/l
- Densitate la ieșire: 0,6 – 0,8 kg/l

Stare: Aproape ca nou.

Unitatea este compusă din:

– Pre-mixer PCM 400 litri
- Capacitate: 400 litri
- Design: fund conic
- Capac cu acces tip balama pentru încărcarea manuală a ingredientelor
- Rezervor cămășuit, izolat și protejat
- Agitator: cuțit de tăiere + lame de răzuire Teflon
- Senzor de temperatură PT100

– Pompă de dozare tip HALA cu convertizor de frecvență
- Pompă volumetrică cu convertizor de frecvență
- Design cămășuit
- Debitmetru masic cu regulator

– Aerator continuu tip HAKA VA-15L
- Rotor/stator cu pinteni pătrați 912×5 mm
- Volum util: 2 litri
- Stator cap de amestecare
- Placă frontală și spate dublă, cu pereți dubli pentru răcire
- Rotor proiectat pentru răcire
- Senzori de temperatură
Fjdpjx R A Rtefx Adgspd
- Conducte cămășuite
- Motor cu acționare directă 7,5 kW, controlat prin convertizor de frecvență
- Injecție aer manuală sau automată cu debitmetru masic
- Control și reglare automată a presiunii
- Panou de comandă + PLC, tip Siemens S7

– Unitate de producere apă rece HANB
- Unitate autonomă de răcire pentru termoreglarea rezervorului capului de expansiune
- Temperatura apei între 5°C - 20°C
- Schimbător de căldură tip spirală / Pompă centrifugală / Rezervor de apă închis

– Sistem CIP Easy Clean pentru curățare facilă

Platformă din oțel inoxidabil pentru susținerea întregului echipament

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.