Cespedes Cerveza Artesana SL, etc. Fabrica de bere (2010)

Cespedes Sudhaus

Condiție: folosit, Anul fabricației: 2018, Prezentare generală Această linie completă de producție și ambalare bere a fost fabricată în 2018, în principal de către Cespedes (Spania) și alți producători europeni precum Anfara, Sommer și Braumanufaktur Werk. Include secția de fabricare a berii, fermentare, echipamente auxiliare, sistem CIP și linii de îmbuteliere, toate realizate din oțel inoxidabil AISI 304. Cu o capacitate a cazanului de 1.500 litri per șarjă și trei tancuri de fermentare de câte 3.000 litri, instalația este concepută pentru microberării și berării de dimensiuni mici și medii. Echipamentul se află într-o stare excelentă și este gata de punere în funcțiune imediat. Date tehnice Capacitate: 1.500 l pe șarjă (cazan de bere), 3 × 3.000 l tancuri de fermentare Formate: sticle și doze (330 ml, 440 ml, 500 ml) Sistem de fabricare: cu încălzire cu abur, complet din inox Îmbuteliere: îmbuteliator isobaric semi-automat cu 6 capete (sticle), îmbuteliator și capsator modular semi-automat (doze, aprox. 150 doze/oră) Componență livrare Boiler pentru bere / rezervor whirlpool | Cespedes | – | 2018 | 1.500 L utili, dublu înveliș, încălzire cu abur, complet izolat, inox AISI 304 Vas de amestecare/filtrare | Cespedes | – | 2018 | 2.000 L utili, agitator motorizat, izolat, inox AISI 304 Rezervor apă caldă (HLT) | Cespedes | – | 2018 | 3.000 L, izolat, cu manta de încălzire Tancuri de fermentare/recipiente de stocare (3 buc.) | Cespedes | – | 2018 | fiecare 3.000 L utili, recipiente presurizate până la 3 bar, izolate, cu manta de răcire Klsdpfx Asw U Tgxsa Rjl Sistem de control | Cespedes | – | 2018 | gestionare rețete, control temperatură, convertizor de frecvență Platformă de lucru cu scară | Cespedes | – | 2018 | inox, antiderapant, cu balustradă Banc de conexiuni + conducte | Cespedes | – | 2018 | inox, robinete igienice DIN, inclusiv pompă helocoidală Schimbător de căldură cu plăci | – | UPF34/70 | – | inox, răcire must Filtru de particule inline | – | – | 2018 | inox AISI 304, fante 0,2 mm Vizor control | – | – | – | inox AISI 316, fereastră de inspecție igienică inline Generator de abur | Anfara | AV-300 | 2018 | 300 kg/h, 5 bar, arzător pe bază de ulei, certificat CE Sistem CIP | – | CDXM 70-5 | 2021 | debit 3,0–9,6 m³/h, motor 1,5 kW Îmbuteliator semi-automat sticle | Cespedes | ISO-6 | 2016 | 6 capete de umplere, isobaric, inox Îmbuteliator semi-automat doze + capsator | Braumanufaktur Werk | Fillmatic | 2021 | modular, formate 330–500 ml, aprox. 150 doze/oră Moară de malț | Sommer Maschinenbau | Maltman | 2019 | până la 1.500 L șarje, moară cu 2 role Rezervor tampon/intermediar | – | – | – | 565 L

Condiție: folosit, Anul fabricației: 2015, Prezentare generală Această instalație de bere CESPEDES 117-z 118-z a fost fabricată în anul 2015 și are o capacitate de 20 HL must de fierbere. Este compusă dintr-un sistem cu 2 vase în stil german, cu cazan de amestecare și vas de filtrare, fiind încălzită de un generator de abur cu o capacitate de 300 kg/h. Instalația este într-o stare foarte bună și poate fi demonstrată în funcțiune oricând. Detalii tehnice Instalație de bere Producător: CESPEDES Model: 117-z 118-z An fabricație: 2015 Capacitate: 20 HL Încălzire: cu abur (necesită generator de abur extern) Control: panou de comandă PLC touchscreen (3,5") pentru controlul proceselor de amestecare și fierbere Componente suplimentare Rezervor apă caldă (HLT): cilindric, vertical, izolat Capacitate: 2.000 L Material: oțel inoxidabil AISI 304 (grosime 2 mm) Pompă elicoidală Interval de debit: 1.000 până la 6.000 L/h Cu convertizor de frecvență pentru debit reglabil Schimbător de căldură cu plăci: Model: UFP-34/65 H Putere: 172 kW Generator de abur Model: Compat 300 (certificat CE) Combustibil: propan sau gaz natural Putere termică: 195.000 kcal/h Producție abur: 300 kg/h Presiune de lucru: 5 bar Greutate: 460 kg (fără arzător) Înălțime totală: 1.670 mm Racord abur: 1" Klodpfsvxhr Tsx Aa Rol Racord gaz 3x fermentatoare Capacitate: 2.000 L per fermentator Presiune maximă de lucru: 3 bar Material: oțel inoxidabil AISI 304 (grosime 3 mm) Construcție: cilindric, vertical cu picioare Măcinător cereale Capacitate: 200 kg/h