Duza de răcire pentru extrudare la umiditate ridicată

DIL Engineering GmbH FiberFlow F50

De vânzare: o duză de răcire FiberFlow F50 de la DIL Engineering GmbH, o soluție special concepută pentru structurarea proteinelor alternative prin High Moisture Extrusion (HME). Această duză de răcire este ideală pentru activități de cercetare și dezvoltare și permite producerea controlată a unor texturi fibroase, asemănătoare cărnii, cerute în special în produsele moderne alternative la carne și pește, precum și în segmentul de snacks-uri și produse convenabile.
Lsdpfey D Hrbjx Al Rsaa

FiberFlow F50 este proiectată pentru un debit de până la 50 kg/h și dispune de o geometrie dreptunghiulară pentru ghidarea optimă a fluxului și formarea fibrelor. Sistemul are o construcție modulară și poate fi configurat cu unul sau două segmente, în funcție de cerințe. Sunt disponibile unul sau două circuite de răcire separate, ceea ce asigură un control precis al temperaturii și o calitate constantă a produsului. Integrarea unor sisteme de măsurare inline este posibilă și permite monitorizarea și optimizarea continuă a procesului.

Un accent deosebit a fost pus pe designul igienic, astfel încât instalația să îndeplinească standardele ridicate ale industriei alimentare. Datorită construcției bine gândite, curățarea este facilă și rapidă, aspect deosebit de avantajos în cadrul operațiunilor de dezvoltare.

FiberFlow F50 este ideală pentru teste pilot, dezvoltare de produse precum și pentru optimizarea rețetelor în sectorul proteinelor alternative și poate fi integrată cu ușurință în liniile de extrudare existente.

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.