Mașină de tăiat carne în cuburi / Cubicator de carne

FAM CHD-3D

FAM CHD-3D | Mașină de tăiat carne în cuburi
Dcodpfszhgvrox Ah Toi

Producător: FAM n.v.
Model / Tip: CHD-3D
Număr serie: 6238
An fabricație: 2005
Alimentare: 400 V, 3 faze, 50 Hz
Putere: 7,5 kW
Distanță între cuțite: 4 mm și 20 mm
Dimensiuni: 1350 x 1700 x 1900 mm
Greutate utilaj: 475 kg
Viteze de rotație:
Tambur cu palete max. 150 rot/min,
Ax cuțite disc max. 850 rot/min,
Ax cuțite tăietoare max. 1800 rot/min
Carcasă de comandă: Rittal
Tip: AE 1008
Număr serie dulap: 127088

Mașina profesională de cubat industrială FAM CHD-3D este un utilaj extrem de eficient și versatil pentru tăiere tridimensională, proiectat pentru funcționare continuă în condițiile exigente ale industriei alimentare. Echipamentul este ideal pentru unitățile mari de procesare a cărnii. Construcția specială permite procesarea chiar și a produselor voluminoase fără necesitatea pre-tăierii acestora, ceea ce reduce semnificativ timpul ciclului tehnologic. Funcționarea mașinii se bazează pe un sistem de tăiere avansat în trei trepte. Produsul introdus în tamburul rotativ (cu palete) este stabilizat prin forță centrifugală și tăiat inițial în felii, apoi divizat în fâșii de un sistem de cuțite disc, iar la final, un ax precis cu cuțite tăietoare realizează tăierea finală în cuburi perfecte. Această tehnologie garantează geometrii perfecte și repetabilitate la tăiere, minimizând pierderile de materie primă și evitând marginile neuniforme. Construcția utilajului este realizată integral din oțel inoxidabil de înaltă calitate, asigurând rezistență maximă la agenți de curățare agresivi și umiditate. Inima transmisiei este un motor puternic de 7,5 kW, capabil să proceseze materii prime dure, garantând o productivitate de până la 3000 kg/h (în funcție de specific și dimensiunile materiei prime). O investiție fiabilă pentru companiile care doresc să automatizeze liniile de producție și să crească standardele de calitate.

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.