Mașină de prelucrare a cărnii

Garos 128/576 PLC

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2006, Funcționalitate: complet funcțional, GEA CFS Autogrind 280 este un tocător industrial puternic, proiectat pentru aplicații de înaltă performanță, în special în prelucrarea cărnii. Proiectat pentru a procesa blocuri congelate până la -25°C Caracteristici principale: Gjdpfxjvt R A Ds Aghobg Putere sporită: Motorul de 117 kW oferă o capacitate crescută de tocare, asigurând procesarea rapidă atât a blocurilor de carne congelată, cât și proaspătă. Poate procesa blocuri congelate la temperaturi de până la -25°C fără a compromite calitatea sau textura produsului. Potrivit pentru o gamă variată de materii prime, inclusiv carne de vită, porc, pasăre și pește. Motorul îmbunătățit susține rate de producție chiar mai mari, fiind ideal pentru utilizare industrială la scară mare. Dispune de o gură de alimentare cu diametru de 280 mm, plăci de tăiere robuste și variante de cuțite adaptabile pentru o granulație uniformă. Poate fi folosit atât pentru tocare fină, cât și grosieră, în funcție de necesități. Sistem integrat de împingere a blocurilor și alimentare automată, reducând munca manuală și îmbunătățind eficiența operațională. Construcție din oțel inoxidabil pentru o curățare ușoară și respectarea celor mai stricte standarde de igienă. Suprafețele netede, fără îmbinări, minimizează riscul de contaminare. Minimizează generarea de căldură în timpul procesului de tocare, menținând integritatea produsului și conformitatea cu reglementările de siguranță alimentară. Sisteme de siguranță cu interblocare și protecție la suprasarcină pentru a proteja atât operatorul, cât și utilajul. Panou de control intuitiv pentru manevrare și monitorizare facilă. Deși are o putere mare, designul este optimizat pentru consum eficient de energie în funcționare continuă. Procesează carne congelată și proaspătă pentru o gamă largă de produse finite, precum: - Carne tocată - Burgeri - Cârnați - Nuggets - Alte produse pe bază de carne Acest model reprezintă o alegere excelentă pentru medii de producție cu cerere ridicată, unde se solicită calitate și fiabilitate constante.

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2017, Auto-linkere Vemag disponibile pentru vânzare. Două utilaje identice din 2017, lipsesc piesele de schimb pentru conversie. Gedpet Ui Hgjfx Aghobg

Condiție: folosit, Mașină de tocat carne Gjdpfx Agjtq T Rdshsbg Producător: Kramer Grebe Model: WW200 Pentru procesarea cărnii refrigerate și a blocurilor de carne congelată Construcție integrală din oțel inoxidabil Volum buncăr: 400 litri Diametru șnec: 200 mm Tensiune de alimentare: 400V, 50Hz Motor cu două viteze Putere electrică: 31/40 kW Capacitate de procesare până la 12.000 kg/h Greutate: 1300 kg

Condiție: foarte bun (second hand), Mașina de tocat cu vacuum CFS Krämer+Grebe, cu bol de 325 litri, este un utilaj de înaltă performanță, proiectat pentru procesarea eficientă a cărnii. Echipamentul dispune de opțiune de gătire. Caracteristici principale: - Capacitate bol: 325 litri, potrivit pentru producție la scară medie și mare. Gsdeu E Tlpepfx Aghobg - Putere motor: 138 kW, oferind performanță robustă pentru sarcini de procesare solicitante. - Viteză cuțit: Variabilă continuu între 60 și 4.100 rpm, permițând control precis al procesului de tăiere. - Viteză amestecare: Reglare continuă, cu opțiunea funcționării în sens înainte și înapoi, pentru o amestecare temeinică și adaptabilă pentru produse diverse. - Viteză bol: Control stepless pentru eficiență optimă a procesului și flexibilitate. - Design bol tocător: Prevăzut cu margine ridicată pentru siguranță sporită și minimizarea pierderilor la turații mari. - Funcție vacuum: Reduce incorporarea aerului, îmbunătățind textura produsului și prelungind durata de valabilitate. - Protecție fonică: Dotată cu capac de protecție fonică electrohidraulică din oțel inoxidabil V2A, pentru funcționare silențioasă. - Încărcare și evacuare: Sistem de încărcare electrohidraulic și ejector de produs electrohidraulic, pentru facilitarea operațiunilor de încărcare și descărcare. - Sistem cuțite: Integrează sistemul de cuțite GEA Top-Cut cu piuliță de fixare rapidă (Quick-Lock-Nut), pentru montare rapidă și sigură a capului de cuțite. - Dispozitiv de gătire: Echipat cu sistem de gătire integrat în tocător. - Construcție: Fabricat din oțel inoxidabil durabil, pentru utilizare pe termen lung și igienă optimă. - Panou de comandă: Echipat cu panou de control analog pentru operare facilă și control precis al vitezelor de tăiere, amestecare și rotație a bolului. Include: motor principal suplimentar (second-hand, stare foarte bună), panou de comandă suplimentar și dulap electric suplimentar cu invertor Lenze (complet).

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2006, Număr produs: 2912 Tip: AV250 Număr de serie: 06090-1 An fabricație: 2006 Diametru placă: 250 mm Trichter: 800 litri Gbjdpfxottzdqe Aghog Putere: 3 x 400V, 50Hz, 78kW Dimensiuni: 1650 x 1700 x 2400 mm Greutate: 1750 kg 3 trepte de viteză la șnec de alimentare, 2 trepte de viteză la șnec de evacuare

Anul fabricației: 2001, Condiție: gata de utilizare (folosit), Ce este Guggenberger? Guggenberger este: Gjdpfx Agjkx Eu Djhsbg ... versatil: Curăță de exemplu: paleți H1 (plastic și aluminiu), KLT-uri de diverse dimensiuni, Table, dispozitive, piese, Inlay-uri, tăvi, straturi intermediare etc. ... cu necesar redus de spațiu Amprenta la sol aprox. 2,2 m x 1,8 m Sunt necesari mai puțin de 4 m² Din parcul nostru de utilaje vă oferim mai multe mașini second-hand de la Guggenberger Reinigungstechnik GmbH & Co. KG cu diferite dotări și ani de fabricație la alegere. La cerere, putem recondiționa complet instalația de spălare Guggenberger potrivită pentru nevoile dumneavoastră și o putem adapta pentru aplicația dumneavoastră specifică. Vă rugăm să ne contactați cu cerințele dumneavoastră de curățare și vă vom face o ofertă personalizată. Informații generale despre utilaj: Construcție: instalație compactă de spălare în cameră, confecționată din inox. - Volum util aprox. 0,8 m x 1,2 m x 2,0 m (l x a x h) - 16 duze rotative pentru rezultate de curățare optimizate. - Până la 15 cicluri/h în funcție de gradul de murdărie. Racorduri: Conexiune electrică de la 8 kW, în funcție de dotare! Boiler electric opțional 18 până la 45 kW Alimentare cu apă 3/4”, 4 bar Conexiune pentru instalație de încălzire / schimbător de căldură 1” Ape uzate 2” Consum de apă max. 22 l/ciclu.

Condiție: foarte bun (second hand), Avem disponibile pentru vânzare două autoclave identice Steriflow 1371 EL. Diametru 1300 mm, capacitate 7 cărucioare, ușă simplă. Au fost achiziționate pentru producția de mâncăruri gata preparate cu termen lung de valabilitate, ambalate în tăvițe din plastic. Ambele echipamente sunt în stare foarte bună și se pot vinde, la cerere, împreună cu 3 unități Steriflow cu capacitate de 5 cărucioare fiecare. Autoclavele sunt depozitate momentan în Finlanda, iar vizionarea lor poate fi aranjată înainte de transportul acestora în Marea Britanie. Godsw Rn Upjpfx Aghebg

Condiție: bun (utilizat), Mașină de spălat tăvi, provenită direct dintr-o fabrică „fără carne” recent închisă. În stare foarte bună. Godpforfdq Ujx Aghobg

Anul fabricației: 2021, Condiție: nou, Derryglan Ltd oferă o gamă largă de mașini de spălat industriale pentru orice aplicație: industrie alimentară, carne, măcelării, brutării, farmaceutică, laboratoare, procesatori și industrie generală. Soluții de spălare pentru ustensile, lăzi, bidoane, cuțite, tăvi și alte aplicații similare. Mașinile de spălat JEROS au un capac special conceput, care se deschide complet pentru a permite operarea și încărcarea ușoară, fără a suprasolicita spatele operatorilor. Designul unic JEROS permite instalarea facilă a echipamentelor, chiar și în spațiile foarte restrânse de producție. În plus, atunci când nu sunt utilizate în mod automat pentru spălarea ustensilelor, mașinile pot fi folosite ca chiuvetă. Furtunul de clătire permite reutilizarea apei de spălare, de exemplu pentru curățarea podelelor, și poate fi montat la bateria cu mixer, dacă este necesar. Bateria cu mixer încorporată permite folosirea mașinii pe post de chiuvetă, cu scurgere separată. Îndeplinește cele mai ridicate standarde de igienă – chiar și cele mai persistente depuneri sunt îndepărtate! Dozatorul automat de detergent asigură dozația perfectă de săpun. Pompe puternice și brațe rotative de spălare oferă rezultate excelente, iar pompa de clătire finală garantează menținerea constantă a temperaturii de 85°C pe toată durata ciclului de clătire și asigură sanitizarea ustensilelor. Un avantaj suplimentar al clătirii la temperatură înaltă este uscarea rapidă prin evaporare; dacă este necesar, se poate adăuga automat și agent de clătire pentru accelerarea procesului. Noua generație – Seria 9100 cuprinde cinci modele noi: 9110 / 9115 cu sisteme de spălare rotative și 9117 / 9120 / 9130 cu sistem de spălare pe cadru. Interiorul a fost reproiectat pentru igienă și curățare facilă – suprafețele interioare sunt rotunjite pentru a asigura scurgerea rapidă și automată a apei către filtru și pompe. Filtrele, brațele și cadrele de spălare au finisaje electropolizate, ceea ce conferă suprafeței din inox o netezime deosebită, prevenind aderarea murdăriei și făcând aparatul ușor de curățat și întreținut. Eficiența și igiena optimă, inclusiv conformarea cu HACCP, sunt valori fundamentale JEROS. Economie de energie de până la 25% – Toate modelele dispun standard de varianta „i-version”, cu duze de clătire pentru economisirea apei, cuve de spălare și clătire izolate, iar capacul este cu perete dublu și izolat. Astfel, consumul energetic și de apă scade cu până la 25% pentru toate modelele. Este posibilă configurarea opțiunii de oprire automată, pentru a evita funcționarea inutilă în stand-by. Gsdsgq N Ezepfx Aghobg Eco wash – Fiecare model dispune standard de un program ecologic pentru obiecte mai puțin murdare, cu temperatură de spălare redusă și consum de detergent mai mic, fără a compromite igiena – clătirea se face la 85°C pentru siguranță maximă. Sistem dublu de micro-filtrare: Filtrarea progresivă cu micro-filtru asigură rezultate excelente la spălare, cu un consum redus de detergent și minim de apă. Particulele mari sunt reținute în filtrul grosier, iar cele mici sunt captate în micro-filtrul cu autocurățare. În timpul procesului de spălare/clătire, particulele colectate sunt evacuate din micro-filtru atât de la bază, cât și de la suprafața apei, asigurând astfel calitatea optimă a apei pe întreaga durată a ciclului.

Condiție: folosit, Anul fabricației: 2020, Linia de producție a cârnaților, formată din două utilaje moderne, VEMAG HP20E și VEMAG FSL210, reprezintă o soluție eficientă pentru abatoare și unități de procesare carne care caută echipamente fiabile pentru automatizarea umplerii și formării cârnaților. Ambele mașini, fabricate de renumita VEMAG Maschinenbau GmbH, garantează calitate superioară, durabilitate și precizie maximă. Umplutură în vid VEMAG HP20E Umplutura în vid VEMAG HP20E asigură porționarea uniformă a compozițiilor cu diverse consistențe. Cu o putere de 23 kW și un sistem de vid performant, utilajul funcționează fiabil chiar și în condiții de producție intensivă. Specificații VEMAG HP20E: An fabricație: 2015 Putere: 23 kW Alimentare: 3x400V, 50/60 Hz Capacitate: până la 6.300 kg/h Greutate porție: 1-99.000 g Consum aer: 40 l/min Presiune aer: 5-6 bar Construcție: oțel inoxidabil VEMAG FSL210 – linie cârnați cu cap de tocare VEMAG FSL210 este un sistem automatizat pentru producția cârnaților ce permite umplerea precisă, porționarea și legarea membranelor. Mașina garantează performanțe ridicate și calitate constantă a produsului finit, fiind ușor de utilizat și rapid de curățat. Specificații VEMAG FSL210: An fabricație: 2015 Putere: 7 kW Capacitate porționare: 800 porții/min. în funcție de membrană, calibru și greutate Godpfx Agsxpgtgjhebg Lungime porție: de la 55 mm – fără restricții, tăiere unică / de la 40 mm – fără restricții, pentru 2 sau mai mulți cârnați Alimentare: 3x400V, 50/60 Hz Greutate: 548 kg Capacitate: până la câteva mii de bucăți/oră Construcție: oțel inoxidabil Avantaje linie VEMAG HP20E + FSL210: Capacitate mare de producție, atât pentru cârnați proaspeți cât și fierți Porționare și legare precisă a membranelor Operare facilă și întreținere simplă Construcție robustă și igienică din oțel inoxidabil Soluție ideală pentru unități de procesare carne medii și mari Această linie permite automatizarea întregului proces de producție al cârnaților, reducând la minim pierderile de materie primă și garantând o calitate constantă a produsului finit.