Unitate UHT Directă

GEA TDS-6600-160INJ

Sistem UHT montat pe skid, injecție directă cu abur, 16.000 L/h, 2023.

Linie UHT completă, adecvată pentru lapte, smântână și mixuri pentru înghețată.
Sistemul este livrat la cheie și este pregătit atât pentru operațiuni pilot, cât și pentru producția continuă.

GEA TDS-6600-160INJ – 16.000 litri pe oră

Configurație proces

• Injecție directă cu abur în produs, cu filtru de abur culinar
• Tub de menținere / rezervor de expansionare (flash tank)
• Schimbătoare de căldură cu plăci:
– PHE1: regenerare + încălzire cu abur
– PHE2: regenerare + răcire cu apă răcită
• Încălzitor: 137–142 °C / 6 secunde
• Temperatura finală a produsului este complet controlabilă prin răcitor cu plăci

Configurație skid-uri
Linia UHT este construită pe mai multe skid-uri, incluzând secțiunea UHT, omogenizatorul și sistemele aseptice:

SKID A: Rezervor de echilibrare pentru produs, pompe Fristam pentru produs, pompe Grundfos pentru apă, vane de proces și abur, conducte, cutie ROI cu înregistrator
SKID B: Injector abur, încălzitor de menținere, rezervor flash, pompe, vane și sisteme auxiliare:
• PHE1: Schimbător de căldură cu plăci pentru regenerare + încălzire cu abur
• PHE2: Schimbător de căldură cu plăci pentru regenerare + răcire cu apă rece
Omogenizator aseptic: Soavi Ariete 5200, 250 bar, 5 pistoane, 2 trepte, montat în aval
Skid de apă sterilă: sistem auxiliar pentru omogenizator
Panou de control & MCC: inclusiv PLC și convertoare de frecvență
SKID A: Colector cu vane aseptice (cluster intrare/ieșire pentru rezervor)
SKID B: Sistem aer steril pentru rezervorul aseptic
SKID C: Circulație cu apă în manta
Nu include: rezervor aseptic de 60 m³

Sistem de control

• PLC Siemens
• Invertori de frecvență Danfoss (VFD)
• Control SCADA (sistemul SCADA necesită adaptare; nu este inclus în ofertă)
• Panou central de control și MCC incluse

Ffodpfx Adjx R Uk Sjqet
Stare

• An fabricație: 2023
•

Anunțul publicitar a fost tradus automat și ar putea apărea unele erori de traducere.