Mașină de procesare a cărnii

Gernal KK-E-DW-LKR-R-500

Cazanul de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 de litri, este un dispozitiv proiectat pentru unitățile de procesare a cărnii și este utilizat pentru gătirea și prepararea produselor din carne conservate. Cazanul este fabricat din oțel rezistent la acizi, asigurând conformitatea cu cerințele de igienă din industria alimentară și rezistență la utilizarea intensă și pe termen lung într-o unitate de producție.

Specificații tehnice ale cazanului de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 de litri
Producător: Gernal
Tip: KK-E-DW-LKR-R-500
Capacitate: 500 l
Anul fabricației: 2004
Încălzire electrică, 4 x 6 kW (total 24 kW)
Alimentare: 400 V, trifazic, 50 Hz
Consum de curent: 36 A
Fabricat în Belgia
Itodpfx Ajzmhi Deccsi

Cum funcționează cazanul de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 de litri?
Cazanul este încălzit electric de patru elemente de încălzire, fiecare cu o putere de 6 kW – pentru o capacitate totală de încălzire de 24 kW –, ceea ce permite încălzirea eficientă și uniformă a conținutului rezervorului, fără a fi necesară conectarea la sistemul extern de abur al unității. Această metodă de încălzire facilitează instalarea unității în instalații mai mici, care nu dispun de propria centrală termică cu abur. Rezervorul, fabricat integral din oțel rezistent la acizi, a fost proiectat pentru gătirea și prepararea produselor din carne, cum ar fi cârnații, produsele din carne conservate sau alte produse care necesită un tratament termic controlat, în loturi mari.
Avantaje cheie ale cazanului de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 de litri

Sistemul de încălzire electric al cazanului Gernal, cu o capacitate de 500 de litri, permite controlul facil al procesului de încălzire, fără a depinde de presiune sau de disponibilitatea aburului în sistemul unității, ceea ce simplifică funcționarea și crește fiabilitatea acesteia. Construcția din oțel rezistent la acizi asigură o rezistență ridicată la coroziune și ușurință în curățare, în conformitate cu standardele de igienă aplicabile în industria de procesare a cărnii.

Aplicații ale cazanului de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 l
Cazanul de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 l, este utilizat în unitățile de procesare a cărnii – în principal pentru gătirea și prepararea produselor din carne, cum ar fi cârnații sau alte produse din carne care necesită un tratament termic controlat, în loturi mari. Datorită sistemului de încălzire electric, unitatea este potrivită pentru utilizare atât în instalațiile care dispun de un sistem de abur, cât și în cele în care un astfel de sistem nu este disponibil.

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.