Mașină de procesare a cărnii

Heinen Industrial spiral freezer

Oferim un congelator spiralat industrial HEINEN Spiral Freezer cu dulap de comandă original, fabricat în 2017. Acest echipament modern este proiectat pentru congelarea rapidă a produselor alimentare – ideal pentru procesatorii de carne, păsări, pește, produse de panificație, precum și pentru producătorii de mâncăruri gata preparate. Congelatorul spiralat permite o eficiență ridicată cu un amprentă la sol redusă, datorită benzii transportoare spirale pe mai multe niveluri.

HEINEN Spiral Freezer funcționează la 3×400 V, 50 Hz, cu un curent nominal de 63 A. Dulapul de comandă avansat permite setarea precisă a parametrilor de congelare, controlul temperaturii, vitezei benzii și a timpului de retenție al produsului în tunelul spiral. Acest lucru facilitează adaptarea procesului la diferite game de produse – de la porții individuale de carne sau fileuri de pasăre, la burgeri, nuggets, pește, pâine, prăjituri și mâncăruri gata preparate.

Congelatorul spiralat HEINEN asigură o congelare rapidă și uniformă, ceea ce se traduce prin o structură mai bună a produsului, pierderi de greutate mai mici și o calitate superioară după decongelare. Construcția din oțel inoxidabil facilitează curățarea și respectă cerințele de igienă ale industriei alimentare.

Date tehnice:
Producător: HEINEN
Model/denumire: Spiral Freezer
Tip: Dulap de comandă
Bedpfxjyibfvs Abdjwk
An fabricație: 2017
Alimentare: 3×400 V, 50 Hz
Curent nominal: 63 A
Utilizare: congelare rapidă a cărnii, păsărilor, peștelui, pâinii, deserturilor, mâncărurilor gata preparate
Lățime bandă: 400 mm
Număr niveluri: 18
Înălțime intrare produs: 2900 mm
Înălțime ieșire produs: 700 mm
Spațiu între niveluri: 65 mm
Avantaje ale congelatorului spiralat HEINEN:

Eficiență ridicată cu amprentă redusă – banda spirală permite timpi mari de congelare într-un spațiu redus.
Parametri de congelare constanți – dulapul de comandă modern (2017) asigură stabilitatea procesului.
Flexibilitate ridicată – potrivit pentru o gamă largă de produse alimentare.
Calitate mai bună a produsului – congelarea rapidă reduce pierderea de sucuri și păstrează structura și gustul.
Construcție din oțel inoxidabil – curățare facilă, igienă ridicată și durată lungă de viață în utilizare industrială.

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.