2013 Herbort Omogenizator 159 CVM

Herbort Homogeniser 159 CVM

Herbort 159 CVM Omogenizator Vacuum – 2013

Producător: Herbort

Model: 159 CVM

An fabricație: 2013

Mașina a fost recent recondiționată

Descriere

Omogenizatorul vacuum de înaltă calitate Herbort 159 CVM este destinat producerii de produse alimentare omogene și dispersate. Echipamentul este conceput special pentru amestecarea, dispersarea și omogenizarea produselor lichide până la cele cu vâscozitate ridicată sub vid, rezultând o calitate superioară a produsului și o durată de valabilitate extinsă.

Sistemul de vacuum elimină aerul și oxigenul în timpul procesării, prevenind formarea de spumă și oxidarea, păstrând totodată aroma, culoarea și vitaminele. Ingredientele pot fi adăugate direct în vas sau prin pâlnia laterală. Produsul circulă continuu prin unitatea de omogenizare până se atinge consistența dorită, după care este evacuat.

Această mașină este echipată cu un sistem modern de control Siemens PLC, acționare cu convertizor de frecvență și dulap electric climatizat.

Potrivit pentru

- Maioneză
- Dressing-uri
- Ketchup
- Sosuri
- Dip-uri
- Supe
- Emulsii
- Remuladă
- Alte produse alimentare lichide și vâscoase

Specificații tehnice

- Capacitate cuvă: 320 litri
- Capacitate încărcare: 200 litri
- Capacitate transfer: 500 L/min (apă)
- Unitate omogenizare: 11 kW
- Viteză amestecare: 3.000 rpm
- Nivel zgomot: 70 dB
- Greutate mașină: aprox. 850 kg
- Sistem de amestecare și omogenizare sub vid
- Construcție integrală din oțel inoxidabil
- Control Siemens PLC
- Invertor de frecvență
Fpjdpfx Aozh Um Eeh Isi
- Dulap electric climatizat

Avantaje

- Prelucrarea sub vid previne oxidarea și formarea de spumă
- Consistență excelentă a produsului
- Manipulare delicată a produsului
- Construcție igienică din inox
- Curățare și întreținere ușoară
- Potrivit pentru producția industrială continuă de alimente

Stare: Bună, folosită.

Disponibilă imediat din stoc la STC Food Solutions.

Pentru informații suplimentare, detalii tehnice sau programarea unei vizite, vă rugăm să ne contactați.
Producător: Herbort
Model: 159 CVM
An fabricație: 2013
* Capacitate cuvă: 320 litri
* Capacitate transfer: 500 L/min (apă)
* Unitate omogenizare: 11 kW
* Greutate mașină: aprox. 850 kg

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.