Mașină de prelucrare a cărnii

HydroShpriz DryCart 60 trays

Noi producem în Ucraina un cărucior de uscare robust, din oțel inoxidabil, proiectat special pentru utilizare industrială și semi-industrială la fabricarea recipientelor pentru snacks-uri din carne și pește, cârnați crud-uscați, jerky și recompense pentru animale de companie. Căruciorul este complet compatibil cu sistemele noastre RK50U, SAS200 și FARS200, fiind ideal pentru utilizare în camere de uscare, afumătorii și medii climatizate dotate cu dezumidificatoare de aer.

Dimensiunile exterioare ale căruciorului sunt 2000 × 1010 × 1010 mm.
Structura cadrului este realizată din profil de oțel inoxidabil AISI 304 rezistent la coroziune, cu profil robust de 40 × 40 × 1,5 mm.
Căruciorul dispune de 30 de niveluri, cu o distanță de 55 mm între tăvi, și este dotat cu mecanisme speciale de blocare ce previn dislocarea tăvilor în timpul manevrării sau funcționării.
Pentru manevrare facilă, are 6 roți pivotante grele de tip pendul (Ø125 mm), permițând rotirea pe loc chiar și la încărcare maximă.

Fiecare cărucior este echipat cu 60 de tăvi din oțel inoxidabil, fiecare de 900 × 500 mm.
Tăvile sunt realizate din plasă de sârmă inoxidabilă ondulată, disponibile cu ochiuri 12×12 mm sau 10×10 mm.
Grosimea firului este de 0,95 mm, asigurând rigiditate structurală excelentă.
Fiecare tavă include o ramă perimetrală înaltă de 15 mm pentru a facilita un flux de aer și o convecție termică optime.
La fiecare tavă este inclusă o folie reutilizabilă antiaderentă din teflon—perfectă pentru produse lipicioase sau moi, cum ar fi batoanele din carne tocată, fâșiile de pește sau snacks-urile tip salam.

Sarcina totală per cărucior este de aproximativ 600 kg, cu până la 10 kg de produs distribuit uniform per tavă. Designul suportă atât uscarea la temperaturi ridicate, cât și la temperaturi scăzute, și căruciorul se potrivește perfect în camere cu flux de aer orizontal sau vertical. Construcția este optimizată pentru curățare și întreținere ușoară.

Acest cărucior este conceput pentru o eliminare eficientă a umidității și o distribuție uniformă a aerului pe toate nivelurile de produs—garantând performanțe optime de uscare și creșterea duratei de păstrare.

Preț & Disponibilitate
• Set nou cu plasă 10×10 mm și inserții din teflon: €3.500 (în stoc, Vilnius, Lituania, UE)
• Set second-hand cu plasă 5×5 mm, fără teflon: €2.300 (stare excelentă, 7 unități disponibile)

Livrăm în toată UE (Polonia, Lituania), Marea Britanie, Ucraina, Australia și internațional.

Pentru desene tehnice, ofertă personalizată sau documentație de export, vă rugăm să ne contactați.
Fjdjrftxfspfx Adgefw

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.