Mașini pentru chifle

König Classic Rex Futura T5

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2023, Linia de modelare Werner & Pfleiderer MiniRoll este o soluție extrem de compactă și eficientă pentru producția de produse de patiserie de mici dimensiuni de înaltă calitate. Datorită tehnologiei integrate de divizare Multimatic și modelatorului rotativ cilindric încorporat, această instalație oferă o calitate constantă a produsului, standarde ridicate de igienă și o performanță impresionantă – cu o amprentă minimă la sol. An de fabricație: 2023 Doar 51 de ore de funcționare! Potrivită pentru producția de: Chifle rulate lung Chifle rotunde Execuție cu 5 rânduri, lățime de lucru de 600 mm Cap de divizor Multimatic Pro G 2 integrat, până la 150 g Gama de divizare: 55 g până la 150 g, piston de măsurare 55 mm Capacitate orară: până la 3.000 bucăți/oră Zonă integrată de divizare și modelare Reglare automată a greutății pentru rezultate constante Reglare manuală a presiunii pentru formare precisă Lrjdpfxjx Thvmj Apaen Bandă și dispozitiv de rulare reglabile cu placă de presiune Timp de pre-dospire 6 minute Potrivită pentru tăvi de fermentare 600 × 400, 600 × 800 și 580 × 980 mm Suport integrat pentru până la 3 tamburi de fermentare Poziție automată de curățare Router pentru acces de la distanță

An de fabricație: 2026, stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, Mașină nouă 2 ani garanție Disponibilă în 4 variante diferite, capetele de tăiere pot fi, de asemenea, interschimbabile Avantaje: + Raport calitate-preț imbatabil + Echipare standard: utilaj mobil, ideal pentru curățarea rapidă a podelei + Cuțite parțiale din oțel inoxidabil + Cap de tăiere cu acoperire specială, schimbare rapidă + Un singur utilaj poate utiliza până la 4 capete de tăiere diferite + Interval extrem de larg de greutate (posibilă rotunjire între 16 gr - 400 gr!) + Divizare uniformă a aluatului, modelare excelentă a bucăților de aluat + Oprirea procesului de rulare prin simpla apăsare a unui buton + Poziție de curățare ergonomic a cuțitelor (capul poate fi înclinat la 90 de grade înainte) + Timpul de presare, timpul de rulare și oprirea pot fi programate + Afișaj digital, pot fi salvate 10 programe + Ajustare ușoară și rapidă a înălțimii camerei de modelare + Suport lateral pentru platourile de modelare, la îndemână imediat ACCESORII STANDARD: 3 platouri de modelare incluse Lsdpfx Apeivdm Rjaern Date tehnice generale: Putere: 1,3 kW Specificații de conectare: 400V - 3Ph - 50Hz Siguranță: 16A - priză CEE Dimensiuni: 60 x 63 x 175 cm (L x l x h) Greutate netă: 380 kg Mărime 4-30: Număr de bucăți: 30 bucăți de aluat Greutate individuală: 40 - 120 grame (în funcție de aluat) Cantitate de aluat: 1.200 - 3.600 grame (în funcție de aluat) Disponibil opțional: - platouri suplimentare de modelare Cost suplimentar: 115 € net/buc. - cap de tăiere suplimentar (inclus 3 platouri) Cost suplimentar: 1.840 € net/set