Mașină de procesare a cărnii

Kilia EX4000, 325l vacuum

Oferim un cuțit rotativ cu bol sub vid Kilia K4000 Express, cu o capacitate a bolului de 325 litri. Aceasta este o mașină industrială proiectată pentru tăierea, amestecarea și emulsionarea intensivă a umpluturilor din carne în unitățile de procesare alimentară.

Cuțitul este echipat cu 8 cuțite, arborele port-cuțite având o viteză de tăiere cuprinsă între 500 și 4400 rpm, precum și funcție de amestecare înainte/înapoi în intervalul 50–500 rpm. Datorită puterii mari de 90 kW și construcției solide, mașina este potrivită pentru producția de cârnați, crenvurști, pateuri, umpluturi din carne, emulsii de carne și alte produse care necesită tăiere precisă și amestec temeinic al ingredientelor.

Kilia K4000 Express este echipată cu sistem hidraulic de comandă a capacului și este proiectată pentru procesare sub vid. Pompa de vid și un set suplimentar de cuțite sunt incluse în pachet. Această mașină se adresează unităților de procesare alimentară care caută o cuțitoare industrială performantă cu capacitate mare de lucru și randament ridicat.

Date tehnice:
Producător: Kilia
Model: K4000 Express
Tip: cuțit rotativ cu bol sub vid
Capacitate bol: 325 l
Număr cuțite: 8 buc
Putere: 90 kW
Alimentare: 400 V, 50 Hz
Cantitate produs: până la 230 kg, în funcție de produs
Capacitate: până la 1150 kg/h, în funcție de produs
Viteză arbore port-cuțite – tăiere: 500–4400 rpm
Viteză arbore port-cuțite – amestecare înainte/înapoi: 50–500 rpm
Viteză bol: 7–22 rpm
Comandă capac: hidraulică
Pompa de vid: inclusă
Set cuțite: inclus
Greutate: 5200 kg
Dimensiuni generale: 3445 × 2815 × 1600 mm
Avantaje principale:
- capacitate mare a bolului de 325 litri
- putere 90 kW
- 8 cuțite de lucru și set de cuțite de rezervă
- viteză mare de tăiere, până la 4400 rpm
Hodpfxjzfkzas Ah Hop
- funcție de amestecare înainte și înapoi
- comandă hidraulică a capacului
- pompă de vid inclusă
- construcție industrială robustă
- potrivită pentru umpluturi din carne, emulsii de carne, cârnați, crenvurști și pateuri
- capacitate mare de producție – până la 1150 kg/h, în funcție de produs

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.