Mașină de procesare a cărnii

Krämer+Grebe WW200

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 1991, Krämer + Grebe WW 200 Lup de carne industrial Producător: Krämer + Grebe GmbH & Co. KG Model: WW 200 Număr de serie: 281/141 An fabricație: 1991 Diametru sită: 200 mm Alimentare: 380 V, 50 Hz Curent: 91 A Dimensiuni: 1900 × 1800 × 2250 mm Stare: incompletă – lipsesc cuțitele și sitele Ppodpfx Aex I Ny Asivor Lupul / râșnița industrială Krämer + Grebe WW 200 este o mașină robustă, concepută pentru mărunțirea cărnii crude și a blocurilor de produse în unități de procesare alimentară de dimensiuni medii și mari, în special în industria cărnii sau a brânzeturilor. Echipamentul este fabricat din oțel inoxidabil, ceea ce asigură un înalt nivel de igienă și ușurință la curățare. Gura de alimentare cu diametrul de 200 mm permite introducerea eficientă a materiei prime pentru procesări ulterioare.

Stare: aproape ca nou (folosit), Complet realizată din oțel inoxidabil special Viteze: 2 pentru melcul de lucru și 2 pentru melcul de alimentare Diametrul plăcii sitei: 114 mm Capacitate buncăr: 100 litri Randament în funcție de tipul materialului, turație și set de tăiere: până la 1500 kg/h Lățime mașină: 90,0 cm Adâncime mașină: 84,0 cm Înălțime mașină: 116,0 cm Putere motor: 11,0 kW, 21 A Podpfx Aijwd N Nvovspr Tensiune: 400 V, 50 Hz Greutate mașină: 450 kg

Stare: folosit, Mașină de tocat carne Producător: Kramer Grebe Model: WW200 Pentru procesarea cărnii refrigerate și a blocurilor de carne congelată Construcție integrală din oțel inoxidabil Volum buncăr: 400 litri Diametru șnec: 200 mm Podpfstq T Rdsx Aivspr Tensiune de alimentare: 400V, 50Hz Motor cu două viteze Putere electrică: 31/40 kW Capacitate de procesare până la 12.000 kg/h Greutate: 1300 kg

Stare: bun (utilizat), dimensiuni generale 3300x2600x2450 mm; vas 330 litri; Psdpfxol Dmpas Aivspr alimentare electrică 400 V, 50 Hz; putere totală 115 kW / 150 A; viteze cuțite 550/975/1950/2500/3200/4100 rpm, motor principal 103 kW DC; viteze vas 4/8/12/16 rpm, motor vas 1,2 kW; viteze amestecare -65/-130 rpm cu funcție revers; sistem hidraulic 5,5 kW; încărcător; descărcător; pompă de vid Busch 250 m3/h, 5,5 kW; greutate 5600 kg.

Stare: aproape ca nou (folosit), Complet realizată din oțel inoxidabil special Specializată pentru măcinarea blocurilor de cașcaval și brânză tare diametru sită: 200 mm Capacitate buncăr: aprox. 400 litri Viteză sincronizată pentru tocător și șurub de alimentare Melc de lucru Dimensiuni utilaj în cm: Lățime: 215,0 Adâncime: 150,0 Înălțime: 196,0 Putere motor principal: 45 kW Putere instalată aprox. 65 kW Tensiune: 380 V, 50 Hz Pedpepgnftofx Aivjpr

Stare: bun (utilizat), Disponibilitate rară: mașină de ambalat în pungi Toyo Jidoki, provenită direct de la un producător recent închis de sosuri, baze și supe. Utilizată pentru umplerea acestor produse în pungi tip stand-up retortabile. Achiziționată nouă în 2007. Pedequdivjpfx Aivepr

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Abator gata de funcționare Linie completă de sacrificare – sistemul integrează echipamente specializate pentru fiecare etapă, de la recepția animalelor și asomare, la opărire și eviscerare, până la tranșare finală, răcire și ambalare. Designul modular asigură scalabilitate, permițând extinderea sau ajustarea configurației în funcție de evoluția necesităților de producție. Datorită automatizării avansate și soluțiilor ergonomice, linia minimizează munca manuală și crește siguranța operatorilor, precum și eficiența muncii. Acest sistem la cheie a fost proiectat pentru operare fiabilă și performantă, în conformitate cu reglementările UE, fiind o investiție ideală pentru abatoarele moderne. Capacitate linie: • 80-120 porci/oră • Scalabilitate: prin subsisteme independente și automatizare Linia include următoarele sectoare: 1. Recepția și manipularea animalelor Locație: cântare pentru animale, vestibul birou, sistem separare animale Echipamente: • Cântare pentru animale – cântărire precisă a animalelor vii (capacitate: până la 120 capete/oră) • Spălătoare pentru mâini și șorțuri – siguranță personalului 2. Asomare și sângerare Locație: spălător buclă, alimentator automat Echipamente: • Asomator electric porcine • Transportor pentru sângerare • Tăvi colectare sânge • Spălător buclă cu mecanism de coborâre – capacitate: 100-120 capete/oră 3. Opărire și pârjolire Locație: opărire și pârjolire Echipamente: • Cadă de opărire Ppjdpfx Aewu U Iroivor • Mașină de periat cu stea • Sistem poziționare automată – 80-120 capete/oră 4. Eviscerare preliminară și evacuare organe Locație: separator intestine, masă golire stomac Echipamente: • Linii de curățare intestine și stomac • Centrifugă stomacală • Sistem de suflare – până la 120 capete/oră 5. Tranșare propriu-zisă Locație: tranșare Echipamente: • Linie de tăiere superioară • Platforme pentru inspector • Transportor carcase • Stații de marcare calitate • Șorțuri, stații de dezinfecție 6. Răcire și separare Locație: răcitor separare Echipamente: • Sistem de agățători • Cărucioare suspendate • Zonă de paletizare și cântărire finală 7. Curățare, deșeuri și ambalare Locație: zona de ambalare și deșeuri Echipamente: • Separator materiale • Mașină de ambalat în tăvi • Mașină de înfoliat paleți Avantajele liniei complete de sacrificare porcine: • Procesare până la 120 porci/oră cu igienă și eficiență optimă. • Fiecare etapă – de la asomare la ambalare – complet dotată cu utilaje specializate adaptate standardelor industriei. • Sistem modular pentru extindere facilă; capacitatea de a adapta producția la dezvoltarea facilității. • Automatizare și ergonomie pentru minimizarea muncii manuale și maximizarea fluxului și siguranței. • Echipamente de precizie pentru cântărire exactă, tăieri curate și manipulare fiabilă a organelor interne. • Puncte multiple de igienizare și stații pentru sterilizarea uneltelor pentru siguranța alimentară și conformitate cu normele UE. • Soluție la cheie ce integrează tehnologie de ultimă generație, optimizând fluxul de procesare de la intrarea animalelor vii până la depozitarea la rece.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, număr mașină/vehicul: 1650655, lungime totală: 2.500 mm, lățime totală: 1.650 mm, înălțime totală: 2.500 mm, tensiune de intrare: 400 V, curent de intrare: 27 A, frecvență de intrare: 50 Hz, Mașină de umplere sub vid / Umplutură Marcă: Vemag Model: HP12E cu elevator pentru containere de carne de 200 litri Număr: 1650655 An fabricație: 2016 Tensiune: 400-460 V, 3 faze, 50/60 Hz, 27 A Putere: 16 kW Pompa de vid Vemag, tip: KC 0040 D IZO, număr serie: 090116600 Psdpevztrqefx Aivspr Dimensiuni: 2500 mm x 1650 mm x 2500 mm.

Stare: bun (utilizat), Malaxor, cutter și emulsificator integrate într-o singură carcasă. Avantajele sunt următoarele: - economie de spațiu datorită construcției compacte; - mărunțirea produsului în cuva de tăiere sub vid, cu amestecare și gătire simultană; - produs final stabil, de calitate constantă, datorită controlului complet automatizat al procesului; - posibilitate de încălzire și răcire directă sau indirectă; Ppjdpfxjm Dryle Aivor - posibilitatea producerii de emulsii fine și mase de tip pastă, precum și produse cu fracții fine și grosiere. Capacitate: 900 l Tensiune electrică: 400V 50Hz 3N Putere instalată: 2x106 kW + 132 kW Material principal: oțel inoxidabil Rezervor cu agitator: 2000 l

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2006, ore de funcționare: 1 h, Funcționalitate: complet funcțional, K+G Wetter VCM 120 STL Stare ca nouă, folosită doar de câteva ori pentru testare. Lamele nu au fost niciodată ascuțite, sunt cele instalate din fabrică. Ppjdpfx Aexpwc Seivor Totul funcționează. Lungime mașină: 2400 mm Lățime mașină: 2250 mm Înălțime mașină: 1780 mm Greutate mașină: 1650 kg Volum vas: 120 litri