Mașină de procesare a cărnii

MADO Mélangeur broyeur MEW 724

Malaxorul cu tocător MADO MEW 724 este un utilaj industrial proiectat pentru măcinarea cărnii și a preparatelor din industria alimentară. Se utilizează înaintea etapelor de amestecare, formare sau gătire, pentru a asigura o textură omogenă și o preparare uniformă a produselor. Astfel, se integrează perfect într-o linie de producție continuă unde stabilitatea și calitatea sunt esențiale.

Datorită motorizării robuste și a construcției industriale, acest tocător menține un ritm constant și garantează o măcinare precisă. Asigură o structură omogenă a produsului, ceea ce îmbunătățește direct performanța echipamentelor din aval. În consecință, contribuie la optimizarea randamentului global și la reducerea pierderilor de materie primă. În plus, fiabilitatea sa limitează opririle producției, asigurând astfel siguranța ciclurilor industriale.

Totodată, MADO MEW 724 este recunoscut pentru capacitatea sa de a procesa volume mari, menținând în același timp o calitate constantă a tăierii. Astfel, se poziționează ca un element-cheie în liniile de procesare a cărnii. De asemenea, designul său facilitează operațiunile de curățare și mentenanță, îmbunătățind disponibilitatea echipamentului la nivel zilnic.

Într-o perspectivă de utilaj recondiționat, acest tocător reprezintă o soluție strategică pentru a beneficia de un echipament performant, controlând totodată costurile investiției. Permite astfel îmbinarea cerințelor industriale, fiabilității și rentabilității.

Caracteristici tehnice:
Model: MEW 724
Marcă: MADO (Wolf)
An fabricație: 2012
Număr de serie: 110482
Alimentare: 400 V – trifazat
Frecvență: 50 Hz
Putere: 6,1 / 8,9 kW
Blodpfx Aloy Enkusrjk
Curent: 15,3 / 17,8 A
Tip: tocător/hacker industrial carne
Debit estimat (în configurație standard): până la 1.500 kg/h
Diametru sită: 114 mm
Sistem de tăiere: melc + cuțite + sită (configurație industrială standard Wolf)

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.