Mașină de procesare a cărnii

Nowicki (NOMA) MH 660 SAS

NOMA NOWICKI MH-660 SAS este un injector de saramură avansat, cu cap și transportor acționate de servomotoare, echipat cu 660 de ace și proiectat pentru injectarea cărnii roșii, cu sau fără os, a păsărilor, a peștelui și a fileurilor. Mașina, fabricată în 2026, are un sistem de filtrare a sărămurii în mai multe etape, cu un filtru rotativ FBN, un sistem de igienizare a capului și un panou de control tactil. Documentația și cărucioarele pentru scule sunt incluse.
Cum funcționează injectorul de saramură NOMA NOWICKI MH-660 SAS?

Produsul este introdus pe un transportor care îl deplasează sub capul cu ace. Capul și transportorul au sisteme de acționare independente cu servomotoare, iar acționarea transportorului este sincronizată cu capul, ceea ce permite mai multe tipuri de injectare. Viteza transportorului este controlată electronic, iar viteza capului este ajustată lin, astfel încât injectarea să fie repetabilă.

Saramura trece printr-un sistem de filtrare în mai multe etape: un filtru intern cu cartușe înlocuibile, a căror gradare este aleasă pentru a se potrivi cu acele, un filtru rotativ FBN cu un tambur cu fante pentru saramura returnată și un fund de filtru cu o formă specială. Controlerul monitorizează automat gradul de contaminare al filtrului. Toate procesele de injectare sunt controlate și programate de pe panoul tactil.
Avantajele principale ale injectorului de saramură NOMA NOWICKI MH-660 SAS

Un număr mare de ace și servomotoare independente pentru cap și transportor asigură un model de injectare dens și repetabil și un grad ridicat de control asupra procesului. Capetele de ace interschimbabile și posibilitatea de a alege diferite tipuri de ace și setări ale procesului permit adaptarea mașinii la diferite materii prime și rețete.

Filtrarea în mai multe etape, cu monitorizare automată a contaminării, înlocuirea rapidă a capetelor de ace și un sistem de igienizare a capului, care reduce timpul de spălare internă, fac ca întreținerea mașinii să fie mai ușoară. Panoul tactil simplifică operarea și programarea procesului.
Specificații tehnice ale injectorului de saramură NOMA NOWICKI MH-660 SAS

Producător: NOMA (NOWICKI MACHINERY)
Tipul mașinii: injector de saramură (injector SAS)
Model: MH-660 SAS
Bede Ahncwspfx Aflodi
Anul de fabricație: 2026
Alimentare: 3 x 400 V, 50 Hz
Marcaj: CE, fabricat în UE
Numărul de ace: 33 x 20 = 660 de ace
Diametrul acului: 2 mm
Lățimea benzii: 600 mm
Dimensiuni cu filtru de saramură (L x l x Î): 3000 x 2210 x 1870 mm
Acționare: servomotoare independente pentru cap și transportor, transportorul sincronizat cu capul
Viteza transportorului: controlată electronic
Viteza capului: ajustabilă lin
Filtrare: în mai multe etape, filtru intern cu cartușe înlocuibile, filtru rotativ FBN cu tambur cu fante, fund de filtru cu formă specială, monitorizare automată a contaminării
Cap: înlocuire rapidă a capetelor de ace, sistem de igienizare a capului
Control: panou tactil, control și programare a tuturor proceselor de injectare
Documentație: inclusă
Cărucioare pentru scule: incluse

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.