Formator de burgeri

Provisur Formax F6

Stare: bun (utilizat), MultiFormer 600 mm direct dintr-o fabrică specializată în produse fără carne, echipat cu opționalul BridgeBreaker. Alte utilaje de 600 mm disponibile din aceeași linie. Lrjdpfev H D N Dox Af Tji

An de fabricație: 1998, stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, SERAP CRUST FLOW P ID.NO. 2797 Lredpfxoumbyio Af Toi Tunel Serap Crust Flow P, care permite congelarea completă a crustei pentru produse alimentare delicate și moi, precum biscuiți extrudați, paste, mousse-uri, semipreparate, înghețată etc. De asemenea, potrivit pentru congelarea produselor din carne înainte de feliere. Dimensiuni: 320 x 120 cm, înălțime 165 cm, lățime bandă: 40 cm.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Handtmann VF 830, Sistem AL 228-01, 242-16 Umplutură de vid cu sistem AL Umplutură de vid VF 830 cu sistem de aliniere/atârnare AL-System tip 228-01 și unitate de agățare 242-16. Setul este destinat producției complet automate de produse din carne, în special cârnați în membrane naturale, colagenice și artificiale. Echipamentele asigură o precizie ridicată a porționării, randament și fiabilitate în regim de lucru continuu. 1. Umplutură de vid Handtmann VF 830 Marca: Handtmann Tip: VF 830 Număr de serie: 38725 An de fabricație: 2016 Putere: 6,0 kW Alimentare: 200–260 V / 17,3 A 380–440 V / 9,1 A 480–575 V / 7,2 A Frecvență: 50/60 Hz Modelul VF 830 este o umplutură de vid de înaltă calitate, destinată dozării precise a amestecurilor de carne și a altor mase alimentare. Asigură porționare stabilă și un nivel ridicat de repetabilitate a produselor. 2. Sistem AL – Handtmann AL-System 228-01 Marca: Handtmann Tip: 228-01 Cod: 40287 Număr de serie: 16800980 An de fabricație: 2017 Putere: 5,5 kW Alimentare: 400 V / 3 ~ Curent: 8,3 A Frecvență: 50 Hz Greutate: 655 kg Sistemul AL (Linie Automată) este responsabil pentru răsucirea, desfacerea și porționarea automată a cârnaților în proces integrat cu umplutura. Oferă o productivitate și o precizie foarte ridicate, precum și posibilitatea lucrului cu diverse tipuri de membrane. 3. Unitate de agățare – Unitate de suspendare 242-16 Marca: Handtmann Tip: 242-16 Cod: 38774 Număr de serie: 10903245 An de fabricație: 2016 Unitatea de agățare 242-16 permite suspendarea automată a șiragurilor de cârnați pe bețe în linia de producție. Asigură o funcționare stabilă și rapidă, precum și integrare completă cu sistemul AL. Lodpoxyrczofx Af Tjri

Stare: bun (utilizat), Cărucioare cu roți, cărucioare de transport, rollis, cățeluși de transport - Cadru cu profil în unghi: 825 x 550 mm - Cadru din oțel inoxidabil (inox VA) - Role din poliamidă - Diametru: 160 mm - 2 roți pivotante și 2 roți fixe Lsdob A Htiepfx Af Tori - Cantitate disponibilă: 24 bucăți - Preț: pe bucată

Stare: foarte bun (second hand), Frigider spiral GYRoCOMPACT 600 Classic, 34 niveluri. A funcționat doar 14.000 de ore până la închiderea fabricii. Stare excelentă. Configurație Nord-Sud. 34 niveluri, înălțime nivel 80 mm – ideal pentru burgeri, cârnați, nuggets de pui, bastonașe de pește, rulouri de primăvară, hash browns etc. Lrjdpfswztmajx Af Tsi

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2015, Funcționalitate: complet funcțional, - Umplutor sub vid Handtmann tip VF 616 - Capacitate cca. 3.600 kg/h – Presiune de umplere cca. 45 bar – Putere 6 kW / 3 x 400 V / 50 Hz - Sistem de control PCK-3 cu monitor - Buncăr de umplere 350 l – divizat – 90/350 l - Compensare a greutății - Pompă de vid Busch 16 m³ - Lift pentru cărucioare standard de 200 l tip 83-6, inox - Reductor de porționare tip AG 410, inox - Suport de fixare tip HV 414 inclusiv 2x tuburi de umplere + frână, inox Lrsdpfxeykz T Ee Af Tei - Dispozitiv de deviere cu role de deviere, inox - Dispozitiv pentru tras membrane DA 78-6, inox - An fabricație 2015 / Complet recondiționat în 2026!!! cu piese de schimb originale – Fabricat de Handtmann!!! - Accesorii complete + documentație

Stare: folosit, An de fabricație: 2020, Producător: Serifroid Model: SR4600 Tip: Tunel de congelare An: 2020 Date tehnice generale: - Alimentare electrică: 400 V trifazic + N + T - Putere electrică: 23,4 kW - Consum de putere: 63 A - Temperatură de operare: -35°C - Agent frigorific: RS-50 - Încărcare cu gaz: 13,8 kg Tip transportor: Rulou folie HDPE pe oțel inoxidabil ștanțat Timp de reținere/trecere produs: 8 până la 30 min Reglare prin potențiometru Lrsdpfsylc Sljx Af Tsi Dimensiuni: 6060 x 1700 x 1920 mm Greutate totală: 2.400 kg Compresor: - Consum de energie: 9.230 W - Consum curent: 14,62 A - Capacitate de răcire: 13.400 W - Ulei: BSE32 - Cantitate: 4,5 l - Greutate: 206 kg Condensator: - Putere de condensare: 22.700 W - Temperatura de condensare: 40°C - Greutate: 25 kg Evaporator: - Capacitate nominală: 12.800 W - Pas lamele: 7 mm - Suprafață totală: 46,8 m² - Capacitate circuit: 9,9 dm³ - Ventilator: 12 × Ø 315 mm - Tensiune: 230 V - Consum de energie: 1.320 W - Putere absorbită: 6 A - Viteză: 1.340 rpm - Debit aer: 30.600 m³/h - Greutate: 170 kg Documentație tehnică: da

Stare: bun (utilizat), Rezervor de stocare ulei cu indicator de nivel și accesorii. Capacitate: 3500 litri. A fost utilizat împreună cu o friteuză continuă pentru depozitarea uleiului la golire. Modelul VTC3500 este identic cu OLT3500. Ledpfjn Upivox Af Tjri

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Piston sub vid Handtmann VF616 Lredpfexrn Tyox Af Tsi Pistonul sub vid Handtmann VF616 este o referință în industria alimentară pentru porționarea precisă a cărnii și a produselor pastoase. Datorită tehnologiei sale avansate, asigură o umplere constantă, chiar și la rate de producție foarte ridicate, menținând în același timp o textură omogenă și fără bule de aer. Este ideal pentru liniile de producție industriale ce solicită productivitate, calitate și condiții de igienă riguroase. Acest piston este echipat cu un sistem robust cu palete, care garantează o uzură redusă și performanță continuă. În plus, comanda numerică intuitivă permite setarea precisă a porțiilor, precum și gestionarea centralizată a diferiților parametri, ceea ce îmbunătățește consistența produselor finale. De asemenea, tehnologia integrată de vid ajută la prelungirea conservării produselor prin reducerea oxidării. Handtmann VF616 este compatibil cu numeroase accesorii, cum ar fi clippere automate, forme, sau dozatoare, pentru a se adapta diverselor tipuri de producție: cârnați, pateuri, piureuri proteice etc. Formatul său compact permite integrarea ușoară pe liniile existente, în timp ce designul igienic facilitează curățarea și reduce timpii de oprire. În concluzie, VF616 oferă o versatilitate excepțională, o fiabilitate mecanică ridicată și un randament optim al investiției pentru producătorii care doresc regularitate, viteză și respectarea standardelor sanitare stricte. Caracteristici tehnice: Înălțime: 2120 mm Lățime: 1580 mm Lungime: 2250 mm Greutate: 1100 kg Alimentare electrică: 380V-400V Capacitate: 2000-3000 kg Putere totală: 4,5 kW

Stare: bun (utilizat), Înălțime: 2500 mm Lățime: 1300 mm Lungime: 3700 mm Alimentare: Electrică, 400V 50Hz 3N Lrjdjvnb Rujpfx Af Tei Putere totală: 11 kW Material principal: Oțel inoxidabil, rezistent la acizi Lățime bandă transportoare: 400 mm