Cuptor convectie abur

RATIONAL SCC 202E WE

Condiție: recondiționat general (utilizat), Caracteristici principale ale echipamentului: Fundul cazanului este construit din oțel inoxidabil AISI 316, recomandat pentru produse cu reacție acidă. Celelalte elemente externe ale structurii echipamentului sunt realizate din oțel inoxidabil AI-SI304. Înclinarea cazanului se face cu ajutorul unui motor (comutator sus/jos). Presiunea din manta cazanului este reglată cu ajutorul unei supape mecanice de presiune (0,5 bar) și a unui manometru. Umplerea cu apă a mantalei se realizează printr-un robinet integrat. În varianta cu încălzire cu abur, încălzirea mantalei cazanului se efectuează prin alimentarea cu abur tehnic extern. Cantitatea de abur din interiorul mantalei este reglată prin supape automate de deschidere și închidere a admisiei. Lredpfx Aetuiy Necveh Capacitate: 150 litri. Diametru: 600 mm. Dimensiuni: 1445x1180x1090 mm, 21 kW.

Condiție: folosit, tensiune de intrare: 400 V, lățime totală: 1.400 mm, lungime totală: 650 mm, înălțime totală: 1.650 mm, Certificat DGUV până la: 02/2026, tip de curent de intrare: trifazat, Pietroberto model: GRA/SP Mașină mobilă Conexiune: 400V, 1,0 kW, 16A-CEE stecher Lrjdpfx Aovktgyscvsh Dimensiuni: 1400 x 650 x 1650 mm, lxlxh Mașină second-hand Multe alte utilaje de panificație disponibile pe stoc!

Anul fabricației: 2008, Condiție: bun (utilizat), Cuptor pentru pizza Doyon FC2E Lsdpfjualy Ejx Acvsrh Serie: 7092 An fabricație: 2008, cuptor cu convecție tip jet air pentru pizza, dimensiuni bandă transportoare: 900 mm lățime x 1000 mm lungime, viteză variabilă, control reglabil al temperaturii, mobil, alimentare 3 faze.

Condiție: recondiționat general (utilizat), Anul fabricației: 2018, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 305GH-31, Aceasta este o unitate de gătit rapid cu abur uscat model 305GTP, de la producătorul premium Hobart, fabricată în anul 2018. Steamerul de dimensiune medie 305GTP este utilizat frecvent în sectorul cateringului colectiv. Cu cele 3 tăvi GN 1/1, poate găti până la 650 de porții proaspete și la minut pe oră. În plus, aparatul este echipat cu o sondă pentru temperatura la miez. Evaporarea apei și creșterea volumului generează în camera de gătit a modelului GTP o atmosferă cu abur saturat, asigurând o transferare excelentă a căldurii către alimente. Comparativ cu aerul fierbinte sau aburul combinat, aburul saturat prezintă avantaje semnificative privind densitatea fluxului termic transferabil. Timpii scurți de gătire înseamnă pierderi mai mici de nutrienți, rezultând alimente mai sănătoase. Aparatul a fost verificat în atelierul nostru specializat și este complet funcțional. Prețul afișat este net, la care se adaugă TVA de 19%. Prețul de listă pentru acest aparat este de 29.497,- € net. Lrjdpfx Aoupzdmjcvjh Servicii pentru aparate recondiționate: • 6 luni garanție pentru toate componentele electrice • Echipamente de marcă de înaltă calitate la prețuri corecte • Revizie profesională/inspecție & curățare specializată • Verificat & complet funcțional – sau returnare bani • Livrare sau ridicare personală la alegere • Consultanță competentă – înainte și după achiziție • Furnizare de manuale de utilizare, scheme de conectare & piese de schimb • Verificare conform DGUV V3 Stare: folosit, verificat și complet funcțional Date tehnice: • Dimensiuni exterioare LxAxÎ: 600x785x950mm • Alimentare electrică: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW • SN: 97-0224-123 • An fabricație: 2018 • Porții: 650/oră • Capacitate: 3x GN 1/1 max. 65mm, 2x GN 1/1 max. 100mm, 1x GN 1/1 max. 200mm Alte detalii: • Gătire delicată și sănătoasă: aburi, fierbere la aburi sau blanșare • 3 trepte de presiune 0 / 0,5 / 1 bar pentru ajustarea individuală în funcție de aliment • Timp de gătire extrem de scurt • Program individual de temperatură (TP) standard 50 °C - 99 °C • Programe electronice controlate • Sistem de evacuare a aburului integrat cu condensare ALIMENTE RECOMANDATE • Toate tipurile de legume • Leguminoase și orez • Paste și găluște • Carne care necesită fierbere • Pește și fructe de mare • Deserturi precum găluște cu drojdie sau creme • și altele Expediere: • Livrare sau ridicare personală după convenție • Expediere internațională la cerere • Livrare pe insule sau stații montane doar după discuții prealabile Pentru întrebări, consultanță sau vizită la locație ne puteți contacta telefonic în timpul programului nostru: Luni-Vineri 09:00 - 13:00 și 14:00 - 17:00.

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2023, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 238471, Mașină de gheață Migel KF85, răcire cu aer Capacitate de producție: 80 kg/24 h Capacitate container: 25 kg Dimensiuni: Înălțime 720 mm – cu picioare 860 mm Adâncime 586 mm Lrodpfx Acswl Uutjvsh Lățime 485 mm Descriere detaliată conform paginii producătorului: • Producție continuă de gheață • Carcasă din oțel inoxidabil (AISI 304) • Răcire cu aer (A) sau răcire cu apă (W) • Comutator principal (Pornit/Oprit) • Acționare cu curea trapezoidală • Dimensiuni reduse • Componente ușor accesibile • Agent frigorific R290 Aparatul de produs gheață a fost în funcțiune doar din februarie 2024 până în martie 2025. Preț nou, net: 2.400 €

Condiție: bun (utilizat), Stație de lucru Cool Compact pentru sandvișuri, cu 2 uși Stație de lucru cu 2 uși pentru sandvișuri, echipată cu recipiente GN mobilă pe roți placă din granit Dimensiuni Ledolkbccjpfx Acvjrh L x A x Î 107 x 70 x 113 cm Stații de lucru pentru sandvișuri – noi și second hand – disponibile în magazinul nostru! Costuri de transport internațional la cerere!