Linie de patiserie

Rondo Laminazione

Stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 1.100 mm, lățime totală: 865 mm, înălțime totală: 1.800 mm, tensiune de intrare: 400 V, frecvență de intrare: 50 Hz, Certificat DGUV până la: 04/2027, Cuptor de panificație Unox Bakertop 6 Pgodpfxsygc Uce Anzek Cuptor cu convecție pentru 6 tăvi 60x40 Hota de evacuare superioară cu condensator de abur Dospitor inferior pentru 6 tăvi 60x80 Cuptor cu port USB Testat DGUV V3 doar la noi Conectare 400V, priză 32A-CEE Dimensiuni: 865 x 1100 x 1800 mm (LxAxH) Cuptor second-hand verificat de SAB cu garanție și serviciu de piese de schimb Vă invităm să vizitați expoziția noastră extinsă!

Stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 2.750 mm, lățime totală: 1.650 mm, înălțime totală: 2.630 mm, greutate totală: 1.800 kg, Forma de modelare GEA Multi Former MLF 400 este un utilaj de ultimă generație conceput pentru a porționa și modela cu precizie și eficiență o gamă largă de produse alimentare. Datorită tehnologiei sale avansate, asigură o producție rapidă și uniformă, menținând un randament ridicat și o calitate constantă a produselor finite. Această mașină de format este ideală pentru produse precum chifteluțe, burgeri sau galete, oferind flexibilitate și adaptabilitate pentru diverse tipuri de materii prime. În plus, forma GEA Multi Former MLF 400 este concepută pentru a maximiza eficiența producției și a minimiza pierderile de materie primă. Operarea sa intuitivă și ergonomică permite o utilizare rapidă și reduce timpii de oprire. De asemenea, utilajul respectă standardele stricte de igienă și siguranță, facilitând întreținerea și asigurând un proces de producție curat și continuu. În concluzie, forma GEA Multi Former MLF 400 reprezintă o soluție fiabilă și performantă pentru companiile din industria alimentară care doresc să optimizeze procesul de producție, garantând rezultate constante și de înaltă calitate. Pedpfou E Rgkjx Anzogk Caracteristici tehnice: Tip: 400 MLF Tramă: 320 L Greutate maximă produs format: 1,1 kg Capacitate maximă: 65 cicluri pe minut Viteză bandă transportoare: 1,5 – 15 m/min Înălțime evacuare: 1015 – 1143 mm Greutate utilaj: 1800 kg Putere instalată: 23 kW Alimentare cu aer: 6 bar, 300 l/min Alimentare cu apă: 4 bar Nivel de zgomot: 84,5 dB Dimensiuni (L x l x h): 2752 x 1652 x 2636 mm Programare prin PLC

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2014, Rar disponibilă spre vânzare, GEA Comas Tartomatic 1000 în stare excelentă. A fost folosită foarte puțin. Se livrează cu numeroase accesorii, după cum se poate vedea în fotografii. Pgsdpfovd Elnex Anzok

Stare: recondiționat general (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, greutate totală: 1.500 kg, Malaxor spiral, 250L, 400V 32A, recondiționat complet. 2 viteze pentru brațul de amestecare în spirală și 2 viteze pentru vas. Operare manuală sau automată. Mod automat cu temporizator. Prima viteză rapidă poate fi setată automat printr-un releu de timp (minute), iar a doua viteză pentru amestecare poate fi de asemenea setată automat prin releu de timp. Vasul este ridicat hidraulic cu pompă hidraulică. Descărcarea produsului se face prin jgheab. Partea electrică este în mare parte nouă. Mașina a beneficiat de inspecție amplă, mentenanță și recondiționare generală. Stare excelentă. Produsul alunecă pe jgheabul de descărcare. Potrivit pentru amestecarea aluatului pentru brutării sau carne tocată/kebap. Pedpfx Ansfq R N Sjzegk

Stare: folosit, Cazanul automat cu basculare hidraulică, cu o capacitate de 600 de litri, este proiectat pentru utilizare profesională în industria procesării alimentelor. Sistemul hidraulic de basculare asigură golirea ușoară și sigură a conținutului. Mantaua dublă cu ulei termic asigură o distribuție uniformă a căldurii și un control precis al temperaturii, fiind potrivit pentru gătit, amestecare și procesare termică a supelor, sosurilor, gemurilor, cremelor și preparatelor gata de servit. Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, garantează durabilitate, igienă și o durată lungă de exploatare. Specificații tehnice: Pgjdpfx Aneyn Ikxszsk Cazan automat cu basculare hidraulică Producător: Sind Cu capac Mantaua dublă – ulei termic Volum: 600 litri Putere: 30,7 kW Confecționat din oțel inoxidabil Dimensiuni utilaj în cm: Lungime: 205 Lățime: 158 Înălțime: 123

Stare: gata de utilizare (folosit), Disponibil acum! Linie completă pentru găluște (Knödel) Pgedsx H Sapspfx Anzjk În stare foarte bună. Capacitatea liniei de producție este de 1200 kg pe oră. Pentru specificații suplimentare ale acestei linii, vă rugăm să consultați anexele. Linia se poate inspecta în Stavenhagen, Germania. Instalația este complet funcțională și conectată la rețea electrică, permițând demonstrații. Linia este completă și începe cu depozitarea fulgilor de cartofi. Aceștia sunt ulterior amestecați în proporția corectă. Sistemul poate procesa și alte materii prime, precum aluat de pâine sau alte ingrediente. Pentru aceasta este disponibilă o stație suplimentară big-bag. După amestecare, produsul este cântărit și amestecat suplimentar, apoi este condus spre mașinile de format de la Rheon. Mașinile Rheon modelează produsul; dacă se dorește, se poate adăuga, intern, și o umplutură. Ulterior produsul ajunge în tamburul de pesmetare şi apoi în congelatorul rapid (shock freezer), unde se întărește exteriorul pentru a garanta o ambalare corectă. După congelare, produsul este cântărit cu un cântar multihead și ambalat în pungi doypack. Apoi traversează tunelul de pasteurizare, ceea ce asigură o durată de valabilitate extinsă. Ambalajul este apoi uscat cu jet de aer. În final, are loc o verificare de greutate și detectare metale, iar produsele sunt ambalate automat în cutii prin intermediul unei mașini de reambalare. Cutii sunt paletizate automat, după care produsele sunt gata pentru transport. Sunt disponibile mai multe fotografii (vă rugăm să ne contactați pentru detalii, fără niciun angajament).

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 1998, Cu documentație și câteva accesorii, este posibilă o vizionare la fața locului, însă nu sub tensiune. Pjdpfx Asrl Rbvonzegk

Stare: folosit, An de fabricație: 2005, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 380 V, frecvență de intrare: 50 Hz,

Stare: foarte bun (second hand), GEA Autogrind tocător pentru blocuri congelate. Echipat cu bandă Introlux, potrivită pentru blocuri complet înghețate. Melc din oțel inoxidabil. Pedpfxey E Ip Rs Anzsgk

Stare: folosit, An de fabricație: 2016, Oferim emulsificatorul LASKA FZ 175 din 2016 – una dintre cele mai apreciate utilaje de pe piață pentru producția de tocături de înaltă calitate, crenvurști, cârnați fin tocați, precum și emulsii de carne și legume. Acest utilaj este ideal pentru fabricile de procesare a cărnii, a păsărilor și peștelui, precum și pentru producătorii de mâncăruri gata preparate, unde structura foarte fină a produsului, emulsia stabilă și parametrii constanți sunt esențiali. Emulsificatorul LASKA FZ 175 combină performanța ridicată (până la 5,5 t/h) cu prelucrarea precisă a materiilor prime. Echipamentul este prevăzut cu un disc perforat cu diametru de 175 mm și un set de 3 site și 3 cuțite de tăiere, ceea ce permite adaptarea perfectă a gradului de mărunțire la cerințele produsului. Diametrele disponibile pentru site și cuțite: 2,6 mm, 1,5 mm și 0,8 mm – permit obținerea atât a emulsiilor fine, cât și a tocăturilor delicate. Viteza cuțitului de tăiere este de 3600 rpm, asigurând o mărunțire rapidă și uniformă. Puterea standard a motorului este de 91 kW, cu alimentare la 3×400 V, 50 Hz. Pgedpfx Asx Ezt Nsnzjk Date tehnice: Producător: LASKA Model: Emulsificator FZ 175 An fabricație: 2016 Putere instalată: 91 kW Alimentare: 3×400 V / 50 Hz Diametru set de tăiere: Ø 175 mm Număr site / număr cuțite de tăiere: 3 Diametre disponibile site și cuțite: 2,6 mm, 1,5 mm, 0,8 mm Viteză cuțit de tăiere: 3600 rpm Capacitate buncăr: 200 l Capacitate: până la 5.500 kg/h (5,5 t/h) Secțiune canal de evacuare produs: 70 mm² Dimensiuni utilaj (L x l x h): 2130 x 1168 x 928 mm Greutate: aprox. 1300 kg Emulsificatorul LASKA FZ 175 este soluția ideală pentru unitățile care doresc obținerea celor mai înalte standarde de tocare și emulsificare, reducerea timpilor de procesare și creșterea eficienței de producție, menținând constanța parametrilor și respectând cerințele stricte de igienă din industria alimentară.