Linie de patiserie

Rondo Laminazione

Anul fabricației: 2006, Condiție: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Linie de producție Rondo Doge Bread & Pastry. An de fabricație: 2006. Lungime totală: 16,7 m (mașină: 11,55 m + mese: 5,15 m). Lățime: 1,80 m (lățimea utilă: 0,7 m). Înălțimea până la buncăr: 3 m. Înălțimea totală: 4,05 m. Capacitate: 600 kg pe oră – între 2500 și 7500 bucăți produse pe oră, pentru produse plate pătrate sau triunghiulare. Posibilitatea de a produce o bandă continuă de aluat foarte subțire – de la 1 mm la 24,5 mm. - Buncăr pentru porționare aluat - 3 presărătoare - Extruder aluat cu 2 role - Calibrator - Laminoir satelitar - Presărător de făină - Rulou transversal - Grup disc longitudinal - Mecanisme de pliere aluat Pedswn Hhqopfx Ah Hsrd - Ghilotină pneumatică Mașina este conectată la rețea și gata de lucru.

Condiție: bun (utilizat), Anul fabricației: 2002, Linie de laminare și formare pentru produse de patiserie Rondo - model Smartline și Compactline Prodpfx Ahew Nx S Ns Hod - folosită - an fabricație 2002 - lungime 15 metri - fără unelte - componente: calibrator satelitar, rolă de modelare aluat, calibrator standard, masă de lucru, stație de tăiere, ghilotină, masă de depozitare - mașină scoasă din producție - ridicare din depozit / opțiune de livrare - preț la cerere

Anul fabricației: 2001, Condiție: revizuit în atelier (folosit), Mașină de ambalare flow pack Nice Record Jaguar. Provine direct de la o brutărie în faliment, unde ambala chifle la o viteză de 66 de bucăți pe minut. Completă, inclusiv cu imprimantă etc. Predpfx Ajhg Uitjh Hsd

Condiție: gata de utilizare (folosit), Anul fabricației: 2012, Fritsch Rollfix 700 – Putere maximă, performantă pentru utilizare continuă. Când e nevoie de cea mai mare performanță în regim intensiv, mașina de întins aluat FRITSCH ROLLFIX 700 este alegerea ideală. Comparativ cu modelele mai mici, acest model superior oferă avantaje considerabile la nivel intern. Un spațiu mai mare al rolelor (până la 50 mm) permite procesarea unor cantități mari de aluat. Sistemul dublu de axuri la rola de alimentare conferă un plus de forță și, împreună cu viteza reglabilă de alimentare, permite grade de laminare mai ridicate. De asemenea, ROLLFIX 700 este echipată standard pentru producția de aluat subțire. Din punct de vedere al transmisiei, această mașină este adaptată pentru cele mai exigente cerințe. Construcția integrală din inox nu doar că asigură o durabilitate crescută și, implicit, o durată de viață extinsă, ci contribuie și la îmbunătățirea semnificativă a igienei prin curățarea facilă. Beneficiind de un concept nou de operare intuitivă și ghidaj simplificat pentru utilizator, sunt disponibile standard 18 programe de laminare pentru toate tipurile de aluat. În plus, sunt disponibile în total 100 de spații de memorare pentru produse (extensibile), gestionate printr-un ecran tactil de 10 inci. Setările programelor de laminare pot fi salvate comod pe un stick USB. An fabricație: 2012 Viteză de laminare: 71 m/min Lățime de lucru: 650 mm Diametrul rolelor: 98 mm Deschiderea rolelor: 0,3 – 50 mm Procesare blocuri de aluat până la cca. 20 kg Înălțimea grilajului de protecție la intrare: 85 mm Control digital computerizat Sistem automat de presărat făină Dispozitiv automat de re-înrolare Procesare ușoară a blocurilor mari de aluat datorită deschiderii mari (până la 50 mm) Grosimi flexibile ale fâșiilor de aluat prin ajustarea precisă a distanței dintre role Laminare delicată și uniformă Producție de aluat subțire Sistem de control performant, cu timp de reacție rapid Pedswfnt Nopfx Ah Hsrd Creare flexibilă de programe, cu 100 locuri de memorare disponibile Re-înrolare fără tensiune cu ajutorul dispozitivului automat Durabilitate ridicată datorită construcției robuste din inox Curățare facilă datorită designului igienic Reducerea la minim a formării prafului de făină prin sistemul automat de presărat făină

Condiție: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Malaxor spiral WP Kemper Model pentru aluat: ECO 150 Predpfx Aev T Nuleh Hed cu 2 căzi/boluri detașabile Malaxor cu capacitate maximă de 240 kg aluat cu 2 cronometre și 2 viteze Măsurare temperatură Ridicare și coborâre controlată electric Mașină second-hand, recondiționată Posibilitate de preluare a vechii mașini în sistem de buy-back.

Condiție: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 2.750 mm, lățime totală: 1.650 mm, înălțime totală: 2.630 mm, greutate totală: 1.800 kg, Forma de modelare GEA Multi Former MLF 400 este un utilaj de ultimă generație conceput pentru a porționa și modela cu precizie și eficiență o gamă largă de produse alimentare. Datorită tehnologiei sale avansate, asigură o producție rapidă și uniformă, menținând un randament ridicat și o calitate constantă a produselor finite. Această mașină de format este ideală pentru produse precum chifteluțe, burgeri sau galete, oferind flexibilitate și adaptabilitate pentru diverse tipuri de materii prime. În plus, forma GEA Multi Former MLF 400 este concepută pentru a maximiza eficiența producției și a minimiza pierderile de materie primă. Operarea sa intuitivă și ergonomică permite o utilizare rapidă și reduce timpii de oprire. De asemenea, utilajul respectă standardele stricte de igienă și siguranță, facilitând întreținerea și asigurând un proces de producție curat și continuu. În concluzie, forma GEA Multi Former MLF 400 reprezintă o soluție fiabilă și performantă pentru companiile din industria alimentară care doresc să optimizeze procesul de producție, garantând rezultate constante și de înaltă calitate. Caracteristici tehnice: Tip: 400 MLF Prjdpfx Aju E Rgkoh Hed Tramă: 320 L Greutate maximă produs format: 1,1 kg Capacitate maximă: 65 cicluri pe minut Viteză bandă transportoare: 1,5 – 15 m/min Înălțime evacuare: 1015 – 1143 mm Greutate utilaj: 1800 kg Putere instalată: 23 kW Alimentare cu aer: 6 bar, 300 l/min Alimentare cu apă: 4 bar Nivel de zgomot: 84,5 dB Dimensiuni (L x l x h): 2752 x 1652 x 2636 mm Programare prin PLC

Condiție: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, Werner & Pfleiderer Model WP: Multimatic MUC 5 5 rânduri Greutate cca. 35 până la 85 grame Presiune de presare reglabilă Dispozitiv pentru făinare pe bandă Tobe de camere interschimbabile Conexiune 400V, fișă CEE 16A Mașină second-hand, needecată Mai multe utilaje pentru brutărie pe stoc! Prodpfxeu T Aaco Ah Hsd

Condiție: folosit, Anul fabricației: 2006, Seewer Rondo SCM 50 linie pentru croissante cu mașină de rulat cu activare opțională An de fabricație: 2006 control digital include set de ștanțare 2 role de presare aproximativ 900 bucăți pe rând pe oră 1 cuțit de ștanțare inclus, cuțite suplimentare disponibile la 2250 Euro Prodpfjw Hykiox Ah Hod Imaginile sunt înainte de recondiționare

Condiție: gata de utilizare (folosit), Anul fabricației: 2014, Funcționalitate: complet funcțional, De vânzare: divizor automat de aluat Fortuna Km în stare perfectă. Capacitate orară: 6600 bucăți. Interval divizare: 30-80 g. Execuție cu 5 rânduri. Prodpfx Ahju I R Tce Hsd

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2014, Rar disponibilă spre vânzare, GEA Comas Tartomatic 1000 în stare excelentă. A fost folosită foarte puțin. Se livrează cu numeroase accesorii, după cum se poate vedea în fotografii. Prodpfxovd Elnj Ah Hjd