ROSSI & CATELLI BUTTERFLY TURBO PULPER

ROSSI & CATELLI

Stare: aproape ca nou (folosit), CURĂȚITOR TERMOFIZIC CU VID ROSSI & CATELLI Ljdpfx Ajxp Ri Ssl Rork

Stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, * Materie primă (roșii proaspete) introdusă în fabrică: 2.000 tone/zi (83.783 kg/oră) - 5º Brix Lsdpfx Aljwny Iks Rerk * Alimentare evaporator (al patrulea efect): 61.016 kg/oră - 6,9º Brix * Descărcare produs final: 15.600 kg/oră - 27º Brix

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Instalația de sterilizare Olimpic TC se remarcă prin performanță ridicată și fiabilitate maximă, fiind proiectată special pentru procesarea produselor cu consistență și vâscozitate ridicată. Produse: Ketchup, sosuri, gemuri, roșii etc. Vâscozitate: Vâscozitate mare. Sterilizatorul aseptic multitub Rossi & Catelli Olympic este un sistem continuu de schimb de căldură, proiectat pentru sterilizarea produselor alimentare lichide și semi-lichide, precum sucuri, concentrate, piureuri, sosuri sau produse cu particule mici în suspensie. Acesta utilizează un sistem de tuburi concentrice sau paralele pentru a încălzi rapid produsul la temperaturi ridicate (HTST/UHT), urmate de o răcire controlată, garantând astfel păstrarea proprietăților organoleptice și nutriționale. INCLUS: Ljdpswn Hbkjfx Al Rjrk * 13 tuburi de menținere a temperaturii, total: 65 de tuburi * Sistem CIP de curățare cu 1 rezervor de acid citric și 1 rezervor de acid ascorbic cu agitator: diametru 1,15 m x înălțime 1,90 m * Pompă dublă de dozare: 0,80 m x 0,50 m x 0,90 m * Schimbător de căldură tubular SPIRAX ARC * Pompă de recirculare a apei fierbinți * Set de supape: 1,90 m x 1 m x 1,90 m * 2 debitmetre cu panou electric: 1 m x 0,77 m x 2 m Producția poate varia în funcție de produs.