Mașini de patiserie

Seewer Rondo Croissomat SCMG

Stare: nou, An de fabricație: 2025, Funcționalitate: complet funcțional, Prezentăm o mașină revoluționară pentru fabricarea burekului, care optimizează producția cu dispozitive automate pentru burek, utilaje de panificație, tehnologie industrială pentru burek, mașini pentru burek și accesorii pentru brutărie—oferind de fiecare dată un burek perfect copt. Mașină evolutivă – Linie de producție burek! Avantajele liniei sau mașinii pentru burek: Automatizarea procesului: Reduce necesarul de muncă manuală, crescând eficiența și viteza de producție. Calitate constantă: Asigură coacerea și umplerea uniformă a fiecărui burek, garantând un gust excepțional. Reducerea pierderilor: Datorită dozării precise și automatizării, se minimizează risipa de materie primă. Igienă: Ușor de curățat și întreținut, respectă cele mai înalte standarde de igienă. Capacitate crescută: Permite producerea unor cantități mai mari de burek într-un timp mai scurt. Versatilitate: Poate prepara diverse tipuri de burek cu o gamă largă de umpluturi. Eficiență economică: Reduce costurile de producție în timp, sporind profitabilitatea. Suntem mândri să prezentăm cea mai nouă realizare din gastronomia industrială – o mașină de burek ce va ridica producția la un nou nivel! Această tehnologie inovatoare va revoluționa modul de preparare și servire al burekului tradițional. Cu un design intuitiv și funcții avansate, mașina noastră pentru burek simplifică procesul de producție, asigurând în același timp calitatea și gustul impecabil în fiecare porție. Pur și simplu introduceți aluatul și umplutura preferată, iar mașina va efectua restul operațiunilor. Datorită setărilor precise și tehnologiei moderne, fiecare burek este copt uniform, crocant la exterior și suculent la interior. Rezultatul: perfecțiune absolută cu fiecare mușcătură. Mașina noastră pentru burek este, de asemenea, extrem de igienică și ușor de întreținut. Materialele de înaltă calitate asigură durabilitatea și fiabilitatea echipamentului, iar curățarea facilă permite trecerea rapidă la următorul lot de burek delicios. Nu irosiți timp și energie cu producția manuală de burek. Modernizați procesul de fabricație cu mașina noastră și satisfaceți cerințele tuturor clienților. Eliberați-vă de efortul fizic și bucurați-vă de producția perfectă de burek cu această mașină revoluționară. Faceți din brutăria dumneavoastră epicentrul gustului și calității, cu o mașină pentru burek ce stabilește noi standarde pe piață. Profitați de această tehnologie remarcabilă și transformați-vă visele culinare în realitate. Specificații tehnice: Putere: 3 + 6 kW (3 kW pentru linie, 6 kW pentru rezistențele de topit grăsime) Lungimea liniei: 4,8 metri Capacitate de producție: Viteza ajustabilă, producție între 40 și 120 kg/oră Unitate de control cu panou tactil: Programabilă pentru până la 100 de rețete Utilizări: Perfectă pentru plăcinte, burek în straturi și burek rulat Unitate suplimentară opțională pentru umpluturi și topping-uri: 5.000 € Gkedewhcz Tspfx Ahdsd Această mașină este destinată exclusiv pieței europene.

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2019, Laminator automat Rollfix 700 - utilizat - an de fabricație 2019 - control computerizat cu ecran tactil - sistem automat de împrăștiere - sistem automat de înfășurare a foilor - mașină din producție - verificată și curățată - structură și carcasă din oțel inoxidabil Gsdpfsz Hv U Eex Ahdskd - ridicare de la depozit / opțiune de transport - prețul la cerere

Stare: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Linie de producție de foietaj AMF Bakery Tromp, direct dintr-o fabrică importantă. A produs 2 tone pe oră de foietaj cu 90-100 de straturi. Alte utilaje disponibile din aceeași linie, inclusiv 2 basculatoare de cuve Syspal (2024), 2 mixere Wendel Diosna WV240 A Premium (model din oțel inoxidabil), 2 silozuri de făină Siloba de 75 de tone, 2 stații de procesare a făinii Siloba. Toate vor fi demontate la sfârșitul lunii august 2026. Gkjdpfxjzumifj Ahdjd

An de fabricație: 2014, stare: gata de utilizare (folosit), - FOLOSITĂ - MAȘINĂ DE FREZAT CNC CU COLONĂ MOBILĂ, MASĂ ROTATIVĂ ȘI TRANSLATABILĂ CURSA LONGITUDINALĂ: 4000 mm CURSA TRANSVERSALĂ: 1600 mm CURSA VERTICALĂ: 3000 mm Gkedpfowl R Amsx Ahdod AVANSURI RAPIDE L-T-V: 30 m/min CURSA TRANSVERSALĂ A MESEI: 1500 mm PALET: 2000 x 2500 mm; 1200 rpm; 8000 Nm SARCINĂ MAXIMĂ ADMISĂ: 30000 kg CAP DE LUCRU: AXE A/B AUTOMATE; POZIȚIONARE MILLESIMALĂ; ISO 50; 6000 rpm; 38 kW MAGAZIE SCULE: TIP LANȚ; 80 POZIȚII UNITATE DE COMANDĂ: HEIDENHAIN iTNC 530 RĂCIRE CU PRESIUNE ÎNALTĂ: 20 bar ACCESORII: CONVEYOR AȘCHII; SETER SCULE

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Interbake V-MIX - Mașină planetară de mixat cu ridicător este concepută pentru a ridica vasele mixerelor la înălțimea dorită și pentru a turna conținutul acestora într-o pâlnie. Disponibilă în două versiuni: Staționară: proiectată pentru linii de producție și mobilă: potrivită pentru transportul vaselor între echipamente. Construcție completă din oțel inoxidabil pentru durabilitate și igienă Design personalizat pentru integrare perfectă în liniile de producție și echipamente staționare. Gkodpfx Asu Ttrcshdjd

Stare: bun (utilizat), Direct din fabrică avem disponibil un sistem de panificație Koenig. Această fabrică a produs în principal plăcinte, astfel că utilajele de panificație au fost folosite doar ocazional. Număr redus de ore de funcționare. Inspecția este posibilă în apropiere de Cambridge, Regatul Unit. Vă rugăm să rețineți că fotografiile prezintă utilajul înainte de curățare; de asemenea, avem disponibile și alte secțiuni Koenig. Gkedjw E D Ivopfx Ahdjd

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2004, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, lungime totală: 6.700 mm, lăţime de lucru: 650 mm, lățime totală: 1.100 mm, lungimea mesei: 5.200 mm, Linie pentru produse de patiserie fină Canol "Canolino" 5.2 (cu o lungime totală de aprox. 670 cm) Linie de procesare pentru produse de patiserie fină / aluat Canolino 5.2, echipată cu o bandă de lucru din plastic de aprox. 65 x 520 cm, an fabricație 2004, proiectată pentru producția unei game largi de produse: diferite tipuri de produse din aluat foietaj, cu sau fără umplutură, produse din aluat dospit și alte specialități de panificație. Linia Canolino este ușor de operat, are construcție modulară pe roți și dispune de o unitate de calibrare pentru banda de aluat, o selecție largă de role de tăiere (inclusiv rolă pentru croissante sau rolă specială pentru „Stutenkerle”), o stație de umidificare cu picături de apă, un cap de umplere volumetric (V4 F) / dozator electric cu melc cu 4 ieșiri, potrivit pentru dozarea produselor cremoase în mod punctual, continuu sau intermitent, o rolă motorizată pentru rulare, de exemplu pentru melci sau alte produse rulate, diverse instrumente pentru rulare și pliere, precum și role de presare, plus un cuțit motorizat tip ghilotină pentru tăiere transversală. Este ideală pentru utilizare în brutării mici și medii. Accesoriile extinse și ușor de montat pot fi schimbate rapid și aproape fără unelte. Ghilotina electrică poate fi, de asemenea, repoziționată după necesitate. Linia este operată în mare parte manual, ceea ce asigură manipulare facilă și durabilitate. Toate componentele și accesoriile sunt acționate electric (inclusiv unitatea de umplere și cuțitul ghilotină), astfel încât nu este necesară aerul comprimat. Godpfx Ajy Na T Nshdokd Linia și toate accesoriile (conform fotografiilor) sunt în stare bună de utilizare pentru brutărie și sunt oferite complet curățate și pregătite de funcționare. Dimensiuni: aprox. 670 cm lungime totală, aprox. 110 cm lățime și aprox. 195 cm înălțime (inclusiv panoul de comandă și stația de umplere).

An de fabricație: 2003, stare: gata de utilizare (folosit), - FOLOSITĂ - MAȘINĂ DE FREZAT CNC CU POD ȘI 5 AXE, CU MASĂ ROTATIVĂ CURSĂ LONGITUDINALĂ: 2700 mm CURSĂ TRANSVERSALĂ: 1100 mm CURSĂ VERTICALĂ: 1400 mm AVANSURI RAPIDE L-T-V: 24 m/min DIMENSIUNE MASĂ: 1800 x 1800 mm ÎNCĂRCARE MAXIMĂ ADMISĂ: 15000 kg BROȘĂ: 240-24000 rpm; 34 kW CAP: AXE A/B CONTINUE, AUTOMAT; Axă A -110°/+95°, Axă C ±200° MAGAZIE SCULE: TIP LANȚ; 42 POZIȚII UNITATE DE CONTROL: FIDIA C20 DISTANȚĂ FAȚĂ-BROȘĂ – MASĂ: 1600 mm GREUTATE: 21500 kg Gjdpfx Aewmxnmehdjkd DIMENSIUNI GENERALE: 5950 x 5430 x 5220 mm ACCESORII: TRANSPORTOR AȘCHII; ROATĂ MANUALĂ PORTABILĂ

An de fabricație: 1993, stare: gata de utilizare (folosit), - FOLOSITĂ - MAȘINĂ CNC DE FREZARE TIP PUNTE CU 5 AXE CURSA LONGITUDINALĂ: 2800 mm CURSA TRANSVERSALĂ: 2200 mm CURSA VERTICALĂ: 1500 mm AVANSURI RAPIDE L-T-V: 20 m/min DIMENSIUNI MASĂ: 3000 x 2000 mm SARCINĂ MAXIMĂ ADMISĂ: 20000 kg CAP DE LUCRU: AXE A/B AUTOMATICE; ISO 30; A-axa ±100° - B-axa ±185°; 15000 rpm; 11 kW Gkodpfx Aewla H Ujhdjd MAGAZIE SCULE: TIP LANȚ; 12 POZIȚII UNITATE DE COMANDĂ: FIDIA CXR10 DISTANȚĂ ÎNTRE MONTANȚI: 3600 mm DIMENSIUNI GENERALE: 7000 x 4000 x 6485 mm ACCESORII: VOLAN PORTABIL DE COMANDĂ

Stare: folosit, An de fabricație: 2011, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, Linie industrială RADEMAKER / RONDO Topline ASTec.W – Producție de produse foietate și umplute Linie industrială completă RADEMAKER / RONDO, destinată operațiilor de laminare, calibrare, modelare, umplere și tăiere a produselor din aluat. Instalația a fost utilizată anterior pentru producția industrială de somon în crustă (Somon în crustă). Datorită designului său modular și a numeroaselor stații de lucru, poate fi adaptată la alte tipuri de producție de patiserie, produse de cofetărie și produse foietate sărate sau dulci, cu condiția să se utilizeze sculele și adaptările necesare. 1. RADEMAKER – Aparat de prelucrare a blocurilor de aluat – 2006 Echipament industrial destinat reducerii progresive a blocurilor de aluat într-o bandă omogenă, în special pentru prelucrarea blocurilor de aluat foietat. Tip: Aparat de prelucrare a blocurilor de aluat An: 2006 Număr de serie: 280053 Lățime de lucru: 650 mm Lățime bandă: 650 mm Greutate: 1.725 kg Alimentare: 240/415 V, trifazat, 50 Hz, 17 A Dimensiuni documentate: 6.000 × 1.400 × 2.850 mm 2. RONDO Topline ASTec.W Linie industrială de modelare și preparare a produselor umplute. Model: Topline ASTec.W Referință linie: D2147 Documentație producător: ediția 01/2012 Design igienic ASTec, adaptat pentru curățare umedă. Gkodpfxj Abz D Ie Ahdjd Compoziție documentată: Transportoare de alimentare și transport aluat. Două dispozitive de făină RONDO. Laminator RONDO, lățime de lucru 740 mm, bandă de 700 mm. Masă industrială de modelare de 15 metri, bandă de 700 mm, cu dispozitive de marcare, tăiere și pulverizare. Dozer RONDO Rondofiller pentru aplicarea umpluturii. Transportor de suprapunere, care permite lucrul cu două straturi de aluat. Unitate de calibrare. Stație de tăiere RONDO ZST600. Stație RONDO, model ZKWA605A.A, anul 2011, număr mașină D1221401, lățime de lucru 660 mm. Ghilotină RONDO, model ZGEM700W.A, anul 2009, număr mașină C9273305, cu scule documentate de cinci cavități de 80 × 125 mm. Sistem de recuperare a resturilor de aluat. Dulap de comandă electrică și interfață de control Siemens. 3. Aplicații Linia a fost utilizată pentru producția de produse pe bază de somon, învelite într-un aluat. De asemenea, oferă posibilități de adaptare pentru diferite produse foietate, produse de patiserie, produse de cofetărie, specialități umplute și preparate care conțin două straturi de aluat. Alte aplicații pot fi studiate în funcție de sculele de tăiere, modelare și dozare disponibile sau care urmează să fie instalate. 4. Caracteristici generale Producători: RADEMAKER / RONDO Anii principalelor echipamente: 2006, 2009 și 2011 Lungimea totală a configurației documentate: aproximativ 24 de metri Lățimea maximă documentată: aproximativ 2 metri Înălțimea maximă documentată: aproximativ 2,85 metri Lățimea transportoarelor de producție: până la 700 mm, în funcție de secțiune Documentație tehnică și manuale ale producătorului disponibile. Linie industrială compusă din mai multe module, care pot fi analizate în vederea adaptării la alte tipuri de producție. Compoziția exactă, accesoriile disponibile și posibilitățile de producție trebuie confirmate în timpul inspecției tehnice.