Feliator Treif / tocător

Treif Puma CE / F

Stare: folosit, Producător: Maurer Tip: Cameră de afumare pentru 3 cărucioare Încălzire electrică 72 kW Bsdpfxjtuk Dvj Apzedb Circulație a aerului reglabilă Aer proaspăt, aer evacuat și clapetă de fum acționate pneumatic Curățare: curățare cu spumă Alimentare cu fum: la cererea clientului Material pentru afumare: așchii de lemn Fără sistem de postardere Dimensiuni de instalare ale utilajului (cm): Lățime: 158 Lungime: 350 Înălțime: 270 Dimensiuni cărucior (cm): 100x100x200

Stare: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Cameră de afumare Maurer-Atmos pentru 3 cărucioare Producător: Maurer-Atmos Tipul echipamentului: cameră de afumare și opărire cu generator de fum prin frecare Camera de afumare Maurer-Atmos este destinată procesării termice (afumare, uscare, fierbere) a produselor din carne, pește și a mezelurilor. Echipamentul este dotat cu un generator de fum prin frecare, permițând afumarea la cald și la rece și asigurând o calitate excelentă, culoare și aromă pentru produsul finit. Capacitate: 3 cărucioare de afumare Dimensiuni interioare: 3100 × 1100 × 2000 mm Dimensiuni totale: 4000 × 1800 × 3300 mm Tip generator de fum: Generator de fum prin frecare (Friction smoke generator) Camera Maurer-Atmos reprezintă o soluție industrială fiabilă pentru abatoare și fabrici de procesare a cărnii, permițând afumarea uniformă și procesarea termică a până la trei cărucioare simultan. Bdedpfx Apextvh Iezob Utilizarea generatorului de fum prin frecare permite un consum eficient al materialului de afumare și obținerea unor rezultate constante de înaltă calitate.

An de fabricație: 2004, stare: recondiționat general (utilizat), MAREL PORTIO 4003 S Bdedjhpz Euepfx Apzob ID.NO. 2179 Porționator Marel TVM Portio 4003 S pentru porționare la greutate exactă a produselor din carne. An fabricație 2004, foarte puțin folosit de nou! Dimensiuni: 260 x 70 x 260 cm (L x l x H).

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2010, Funcționalitate: complet funcțional, Oferim utilajul industrial de tăiere și porționare TREIF FALCON conti. Echipament profesional destinat producătorilor de carne, carne de pasăre, brânzeturi și preparate gata de consum. Dispozitivul permite tăierea și porționarea rapidă și precisă în felii, cuburi sau porții cu greutate specifică, ceea ce crește semnificativ eficiența producției, reduce pierderile și garantează o calitate constantă a produsului finit. Construcția robustă, integral industrială, din oțel inoxidabil și panoul de control intuitiv fac utilajul ideal pentru tăierea produselor proaspete și refrigerate. Porția este scanată, iar utilajul determină automat lungimea porției, asigurând un randament ridicat. TREIF FALCON conti a fost fabricat în 2010 și funcționează la 3-PE, 50/60 Hz, cu o tensiune de lucru de 380-480 V și o putere de 8,6 kW. Greutatea ridicată de aproximativ 750 kg dovedește o construcție foarte solidă și vibrații minime în timpul tăierii. Modelul prezentat dispune de afișaj digital cu ecran tactil. Setul include un cărucior pentru componente. Date tehnice: Bdsdjx Eztpepfx Apzob Producător: TREIF Maschinenbau GmbH Model: FALCON conti Descriere: mașină de feliat și porționare (feliator și porționator) An fabricație: 2010 Număr maxim de tăieturi pe minut: 240 Alimentare: 3-PE, 50/60 Hz Tensiune de lucru: 380-480 V Tensiune de control: 24 V Curent nominal: 22-18 A Protecție linie (siguranță): 32 A Putere instalată: 8,6 / 11,7 kW/CP Greutate: aprox. 750 kg Secțiune transversală produs L x H: 260 x 155; 220 x 155 mm Lungime maximă admisă (mm): 820 Precizie cântărire (%): +/- 0,5 până la +/- 5,5 Temperatură minimă produs: -3°C Dimensiuni: L: 4580 mm x l: 1400 mm x h: 1860 mm Fabricat în Germania TREIF FALCON conti reprezintă alegerea ideală pentru producătorii care urmăresc automatizarea procesului de tăiere și porționare, obținerea unei repetabilități ridicate a dimensiunilor porțiilor și reducerea costurilor cu forța de muncă, menținând totodată cele mai înalte standarde de calitate și igienă.