Mașină de procesare a cărnii

Vakuumfüller Vemag HP 15 E

Umplutură industrială cu vacuum Vemag HP 15 E

Un sistem robust german, fiabil, conceput pentru unități de procesare a cărnii de dimensiuni medii și mari. Ideal pentru producția tuturor tipurilor de cârnați, crenvurști, pateuri și produse convenabile pe bază de carne.

Avantaje principale:
- Calitate perfectă a produsului: Sistemul delicat de transport cu came protejează compoziția, asigură o structură tăiată clară și previne includerile de aer.
- Precizie maximă la porționare: Acționarea servo precisă porționează cu acuratețe la gram, minimizând pierderile de materie primă.
- Versatilitate: Se sincronizează fără probleme cu toate mașinile de clipsat uzuale (Poly-Clip, Alpina), linii de rotire și formare.
- Putere ridicată: Procesează fără efort chiar și mase foarte dense și reci cu o presiune de umplere de până la 45 bar.

Bwodpfx Ajzcazfskqeu
Date tehnice pe scurt:
- Capacitate de umplere: până la 14.000 kg/h
- Viteză de porționare: până la 700 porții/min
- Domeniu de porționare: între 5 g și 100 kg
- Volum cuvă: 250 / 350 litri
- Control: controler Vemag PC (display grafic, memorie programe)

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.