Atașament pentru formarea bilelor

VEMAG Ball Control 235

VEMAG BALL CONTROL 235 | Atașament de formare pentru bile, crochete și cilindri

Producător: VEMAG Maschinenbau GmbH
Model / Tip: Ball Control 235
Număr de serie: 235.0038
An fabricație: 2011
Alimentare: 400 - 460 V | 3 Ph | 50/60 Hz | 9 A
Putere: 5 kW
Curent nominal de scurtcircuit (SCCR): 5 kA rms
Bljdpfxozgx Dle Ag Esi
Număr schemă electrică: 235.890.002d
Capacitate maximă de porționare: până la 250 porții/min pe fiecare orificiu de evacuare (în funcție de materia primă și dimensiunea porției)
Număr de fluxuri de evacuare: distribuitor de flux umplutură cu 4 rânduri

Atașamentul profesional multi-jet VEMAG Ball Control 235 este un echipament periferic avansat tehnologic, destinat lucrului în combinație cu mașinile industriale de umplere sub vid marca VEMAG. Această mașină reprezintă un element cheie în liniile de producție Convenience din fabricile medii și mari de procesare a cărnii, semipreparatelor, peștelui și a produselor de panificație. Ea permite formarea precisă, pe mai multe rânduri, a maselor și umpluturilor în forme spațiale repetitive, precum chiftele perfecte, crochete, rissoles, batoane de pește, bile de cașcaval sau găluște de cartofi. Inima echipamentului este distribuitorul de flux cu 4 canale, care divide masa furnizată de umplutor în patru rânduri perfect egale, asigurând greutatea constantă și geometria identică a fiecărui produs. Procesul de debitare și formare a formei este asigurat de un sistem avansat de servoacționări care controlează plăcile de tăiere, sincronizat direct cu computerul principal al umplutorului. Produsele formate sunt depuse direct și fluent pe o bandă transportoare integrată, de unde pot fi transferate direct către sistemele de ambalare, congelare sau prelucrare termică suplimentară.

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.