Cuptor universal, produs mic și mediu

VERINOX JUNIOR 1000 A

Cuptor universal VERINOX JUNIOR pentru producții mici și medii.
Excelența tehnologică a celor mai sofisticate sisteme industriale – aplicată cuptoarelor pentru producții mici și medii automate – asigură performanță maximă și produse de calitate superioară.

Cuptor cu ventilație cu tiraj forțat pentru coacere uscată, gătire cu abur, uscare și afumare.
Uniformitate și eficiență maximă a tratamentelor termice (+/- 1°C)
Încălzire rapidă până la 180°C
Optimizarea timpului de gătire
Potrivit pentru toate tipurile de gătire și pentru produse premium
Operare simplă
Consum redus de energie
Rețete și procese programate din panoul electronic de control pentru funcționare automată
Funcționare 24/7 cu fiabilitate maximă

Cuptorul JUNIOR este potrivit pentru următoarele tratamente termice:
- Coacere uscată
- Uscare
- Prăjire
- Afumare
- Gătire la abur

Utilizări: brânzeturi, salam, paste, legume și fructe confiate, uscare produse din carne, afumare produse din carne, hrană pentru animale, pește etc.
Cuptoarele universale Junior sunt izolate termic cu material expandat cu proprietăți foarte bune de izolare, placate la exterior cu tablă de oțel inoxidabil AISI 304 satinat și profilat.
Viteza și uniformitatea excelentă a încălzirii până la maximum 180°C, caracteristică importantă a modelului JUNIOR, sunt asigurate de ventilatoare din inox și elemente de încălzire protejate special. Cuptorul JUNIOR include sistem propriu de producere a aburului.

Fpodpsg H Tldsfx Ab Aon
Sistem de control integrat.
Panoul de control cu microprocesor este extrem de avansat tehnologic, simplu și fiabil. Caracteristici principale: indicatori pentru temperatură și timp de lucru, afișarea numărului de etape în desfășurare, indicator poziție clapetă, comenzi pentru setarea ventilației, comenzi pentru tranziția între etape, comenzi pentru pauză și pornire întârziată, memorarea valorilor și funcțiilor în desfășurare.

Dimensiuni exterioare totale: L 107 cm x l 100 cm x H 215 cm
Dimensiuni interioare: L 97 cm x l 75 cm x H 120 cm
Dimensiuni interioare sertar colector inferior: L 73 cm x l 72 cm x H 25 cm
Carucior: 90 cm x 72 cm x 120 cm

Celula dispune de 2 sonde de produs.
Alimentare: 380 V, 12 kW
Pentru companiile din România, există posibilitatea vânzării în rate.
Preț: 3.000 euro + TVA, FCA: Oradea/România

Ne rezervăm dreptul la erori, modificări și vânzare intermediară.
Vorbim engleză, germană, maghiară, franceză și română.

Anunțul publicitar a fost tradus automat și ar putea apărea unele erori de traducere.