Cuptor rotativ de panificație cu cărucior

WP Rototherm 1280

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2019, Cuptor rotativ ROTOTHERM REC1280 pe gaz Cuptorul Rototherm cu cărucior rotativ este destinat coacerii: – pâine – pâine la formă/pâine toast – chifle – produse de patiserie mici Date tehnice: Diametrul tăvii rotative: 1260 mm Dimensiunea maximă a tăvilor: 600 x 1000 mm Suprafață de coacere cu 21 rafturi: 12,6 m2 Încărcătură maximă a tăvii rotative: 350 kg Lrodpfx Ajw Uih Sodvji Înălțimea camerei de coacere: 1830 mm Înălțimea maximă a căruciorului: 1813 mm Înălțimea minimă a încăperii: 2830 mm Dimensiuni (l/Ad/h): 1740 x 1900 x 2400 mm Greutate netă: 2400 kg Control NAVIGO II: da Cuptorul rotativ ROTOTHERM Green de la Werner & Pfleiderer este un cuptor de nouă generație ce permite economii de până la 25% în consumul de energie comparativ cu cuptorul standard RE. Rețetele sunt protejate prin coduri. Sistemul poate stoca până la 250 de rețete în 20 de pași.