SPREMATEC GmbH

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Vemag HR 2x5=10 | Set de 3 camere industriale de afumare și fierbere (Pentru un total de 30 cărucioare) Specificații tehnice ale setului (3 camere): Producător: Vemag Anlagenbau GmbH Model / Tip: HR 2x5=10 (Sistem cu două rânduri) Capacitate cameră individuală: 10 cărucioare standard pentru afumare (2 rânduri a câte 5 cărucioare) Capacitate totală a setului: 30 cărucioare euro / standardizate Sursă de energie / Agent termic: Abur Date tehnice detaliate pentru fiecare cameră: Lasdpfx Aey Ua Rxsa Uob Camera 1 (An fabricație 1990): Număr serie: 5202023 Încălzire cu abur: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Umidificare cu abur: 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/h) Aer comprimat: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Camera 2 (An fabricație 1993): Număr serie: 520.2359 Încălzire cu abur: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Umidificare cu abur: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Aer comprimat: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Camera 3 (An fabricație 1993): Număr serie: 520.2389 Încălzire cu abur: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Umidificare cu abur: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Aer comprimat: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Dimensiuni (pentru fiecare cameră individuală): Dimensiuni interne: 1230 × 5250 × 2100 mm Dimensiuni exterioare totale: 3300 × 5750 × 4500 mm Tablouri de comandă incluse: 3 bucăți, dimensiunile fiecăruia: 800 × 340 × 1000 mm Setul nu include generatoare de fum Vemag HR 2x5=10 este un sistem industrial puternic și avansat, conceput pentru prelucrarea termică a cărnii, mezelurilor, cărnii de pasăre și a altor produse alimentare. Setul prezentat, compus din trei camere cu abur și afumare robuste, reprezintă o linie de producție completă, capabilă să proceseze simultan până la 30 de cărucioare de afumare, ceea ce îl face soluția ideală pentru unitățile de procesare cu capacitate industrială mare. Construcția camerelor se bazează pe un sistem cu două rânduri (2 rânduri a câte 5 cărucioare), asigurând circulația optimă a aerului și fumului și, implicit, distribuția uniformă a temperaturii și culorii la fiecare nivel al cărucioarelor. Avantaje cheie: - Încălzire cu abur de înaltă performanță: Utilizarea unei instalații de abur care funcționează la o presiune de 6–10 bar permite atingerea rapidă a temperaturilor dorite, reducând la minimum timpul de fierbere și coacere, ceea ce se traduce direct prin pierderi minime de greutate ale produsului finit. - Control precis al umidității: Sistemele individuale de umidificare cu abur (până la 400 kg/h pentru modelul mai vechi și până la 270 kg/h pentru modelele din 1993) asigură controlul complet al climatului intern al camerei, esențial pentru obținerea suculenței ideale a produselor.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Stork | Mașină de învelire cu aluat / Panieratoare Producător: Stork Tip echipament: Mașină de învelire cu aluat / Panieratoare Lățime bandă transportoare cu ochiuri: 600 mm Material bandă: Oțel inoxidabil Dimensiuni generale: 3000 × 1100 × 1730 mm Construcție: Oțel inoxidabil (rezistent la acizi) Ljdpsy Uav Usfx Aa Ueab Mașina industrială de învelire cu aluat Stork este proiectată pentru aplicarea automată și uniformă a panerului lichid (ex: aluat de clătite, tempura, baia de înveliș) pe produse alimentare. Echipamentul reprezintă o verigă cheie în liniile tehnologice pentru fabricarea produselor tip nuggets, șnițele, bastonașe de pește, chiftele, precum și diverse tipuri de gustări și preparate modelate. Datorită benzii universale cu ochiuri și lățimii utile de 600 mm, utilajul asigură o capacitate mare de procesare și funcționează excelent împreună cu formatoare industriale, pane-dryere și tuneluri de prăjire (friteuze industriale). Caracteristici principale: - Sistem eficient de învelire: Construcția specială permite acoperirea completă a produsului cu paner lichid pe toate părțile (pe partea inferioară prin baie, pe partea superioară prin perdea de lichid), asigurând repetabilitate perfectă și aderență excelentă pentru panerul uscat ulterior. - Sistem de îndepărtare a excesului de lichid: Mașina este echipată cu un mecanism (de ex. suflare cu aer sau sistem de vibrații) care îndepărtează eficient excesul de aluat de pe produse, prevenind scurgerile nedorite și permițând economisirea materiei prime. - Reglare parametri: Posibilitatea ajustării vitezei benzii ușurează sincronizarea utilajului cu restul liniei de producție.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Wolfking Y/D-REV | Mașină profesională pentru blocuri congelate Producător: Wolfking Model / Tip: Y/D-REV Număr de serie: 52753 Diametru sită: 400 mm Alimentare: 380 V / 3 faze / 50 Hz Curent nominal: 250 A Putere nominală: 33 kW Dimensiuni: 2700 × 1900 × 2800 mm Inclus în pachet: palet suplimentar cu piese de schimb Wolfking Y/D-REV este un utilaj industrial de tocat (tip „wilk”) extrem de robust și eficient, conceput special pentru pre-mărunțirea și mărunțirea propriu-zisă a blocurilor dure de carne, pește sau carne de pasăre congelate. Datorită diametrului impresionant al sitei de 400 mm și unui motor de 33 kW cu alimentare la 250 A, echipamentul mărunțește cu ușurință materia primă congelată (chiar și până la -20°C), fără a fi necesară decongelarea sau tăierea prealabilă a blocurilor. Aceasta garantează cea mai înaltă calitate microbiologică a produsului și reduce drastic timpul de procesare. Lasdpfx Aaey Uarco Usb Caracteristici cheie: - Construcție extrem de robustă: Carcasa și pâlnia masive, realizate integral din oțel inoxidabil rezistent la acizi, concepute pentru a lucra sub sarcini mecanice foarte mari. - Randament ridicat: Diametrul de 400 mm, împreună cu geometria specială a melcului de alimentare și tăiere asigură o capacitate orară uriașă. - Creștere minimă a temperaturii: Sistemul special de tăiere reduce frecarea la minimum, prevenind supraîncălzirea materiei prime pe durata mărunțirii și păstrând structura ideală a grăsimii și proteinelor.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, NN 65 | Mașină universală mobilă pentru măcelărie / cutter vertical cu acționare de 5,5 kW Model / Tip mașină: 65 Dimensiuni interne vas / cuvă: Ø440 mm × 330 mm Dimensiuni totale: 500 × 800 × 1170 mm Material de construcție: oțel inoxidabil (rezistent la acizi) Alimentare: 380 V (trifazic) / 50 Hz Puterea nominală a motorului: 5,5 kW (7,5 CP) Viteza de rotație: 1440 rpm Curent nominal: 11,6 A Grad de protecție: IP 54 Clasa de izolație termică: B Mașina este echipată cu un capac ergonomic, etanș, cu două cleme mecanice de fixare. Motorul este închis într-o carcasă robustă din fontă, prevăzută cu radiatoare pasive care asigură o disipare optimă a căldurii. Cutterul vertical profesional (mașină universală de tăiere rapidă) este un echipament versatil. Datorită axei verticale de funcționare a cuțitelor și motorului puternic de 5,5 kW, mașina efectuează rapid procesele de mărunțire, mixare, emulsionare și omogenizare a diverselor mase de produse. Viteza de rotație de 1440 rpm asigură un compromis ideal între cuplul ridicat (necesar pentru mase dense) și tăierea dinamică a materiilor prime. Este perfectă pentru producția de pateuri, umpluturi, sosuri, mase vegetale, dar și pentru mărunțirea brânzeturilor, ierburilor sau nucilor. Avantaje cheie: - Productivitate ridicată și rezistență la sarcini: Motorul cu clasa de izolație B și factor de putere cos phi 0,86 asigură funcționare stabilă, fără risc de supraîncălzire, chiar și la prelucrarea componentelor dure sau puternic răcite. Ljdpfx Aoy Uaq Sja Ujab - Securitate industrială (IP 54): Construcția etanșă a motorului protejează bobinajele împotriva pătrunderii prafului organic (de ex. făină, condimente) și a stropilor direcți de apă, permițând lucru sigur în medii de producție umede și o curățare facilă a zonei de lucru.

Stare: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Treif | Mașină de tăiat cuburi / feliator pentru carne și mezeluri Producător: Treif Maschinenbau GmbH Tip echipament: Mașină semiautomată de tăiat cuburi / feliere Material construcție: Oțel inoxidabil (rezistent la acizi) Dimensiuni: 1300 x 800 x 1100 mm Ljdpjy T Sv Defx Aa Usab Mașină profesională industrială de tăiat cuburi, marca germană Treif, destinată tăierii precise și eficiente a cărnii (atât proaspătă, cât și ușor congelată), șuncii, mezelurilor, peștelui și legumelor în cuburi, fâșii sau felii. Dispozitivele Treif reprezintă standardul pieței în secțiile de procesare a cărnii și gastronomie, datorită durabilității mecanice legendare și fiabilității dovedite. Caracteristici constructive cheie: - Sistem eficient de alimentare: Dotată cu o cameră de alimentare deschisă, ergonomică, cu mecanism manual sau semiautomat de presare a materiei prime, asigurând alimentarea uniformă a produsului către secțiunea de tăiere. - Construcție igienică: Carcasa și toate piesele cu contact direct cu produsul alimentar sunt realizate integral din oțel inoxidabil de înaltă calitate, permițând spălarea rapidă și temeinică, respectând normele sanitare stricte HACCP. - Ergonomie: Dimensiunile compacte pentru această clasă permit integrarea ușoară în liniile existente de tranșare sau în spațiile reduse ale micilor măcelării artizanale.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Rühle MKR 130 | Malaxor cu vid și răcire Producător: Rühle GmbH Lebensmitteltechnik Model / Tip: MKR 130 Număr utilaj: 506 Capacitate tambur: 130 litri Alimentare: 380 V, 3 faze, 50 Hz Lasdpfx Aaey T Stve Ujb Putere nominală: 3,15 kW Dimensiuni totale: 1150 × 750 × 1250 mm Stare: fără apărătoare laterală Rühle MKR 130 este un malaxor cu vid avansat și compact, dotat cu sistem de răcire, parte din apreciata linie „High-Tech-Tumbler”. Echipamentul este destinat feliării, masării, marinatei și îmbunătățirii profesionale a diferitelor tipuri de carne (inclusiv carne de pasăre), pește și fructe de mare, fiind utilizat în unități de procesare alimentară, măcelării artizanale și gastronomie. Caracteristici cheie și funcționalități: - Sistem de răcire integrat: Permite controlul precis al temperaturii în interiorul tamburului pe tot parcursul ciclului de masare, prevenind supraîncălzirea materiei prime și asigurând cele mai înalte standarde microbiologice, precum și o legare excelentă a saramurii. - Tehnologie cu vid: Procesarea în condiții de presiune redusă accelerează deschiderea porilor cărnii, permițând absorbția mai rapidă și uniformă a marinadei, crescând suculența și randamentul produsului finit.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Malaxor Lajdpoy T Skhofx Aa Usb Marca Roschermatic Model MM-300 Număr de serie 1328 Putere 0,9 kW Tensiune 50Hz Capacitate 300l Dimensiuni 1080 mm x 1000 mm x 1680 mm

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2005, Utilajul este în stare bună de funcționare. Lasdpfxsy T I U Nj Aa Uob

Stare: folosit, Basculant pentru Eurocontainere Dolav Oțel inoxidabil Grup hidraulic propriu Producător: Fomaco Înălțime de basculare aprox. 1,2 m Lajdpfx Aey T Iaxja Ujb *Disponibilă și o masă mare de sortare

Stare: folosit, complet din oțel inoxidabil lățime de cale 600 mm mobil viteză reglabilă continuu mărimea ochiului plasei 5 mm Lodey T Hlajpfx Aa Ujab cu sistem de suflare pompă pentru lichid

Stare: folosit, Tip: ICS/C 1.6-838-2x8/115 Model: Nord - West Lasdjy T Hk Nopfx Aa Uob Spirală cu 2 x 8 straturi Lățime bandă: ± 830 mm Înălțime maximă produs: ± 150 mm Capacitate: ± 1.000 kg/h la 90 de minute Sistem de control Siemens Dimensiuni (L x l x H): ± 10.300 x 4.660 x 2.780 mm Sistem de spălare și uscare a benzii Benzi transportoare suplimentare pentru intrare și ieșire Bandă transportoare: cu 2 trasee An fabricație: 2011 3 x 400V, 50 Hz, 160A

Stare: nou, nou! complet din oțel inoxidabil mobil Ledpsy T Hk Aofx Aa Uoab Greutate: 40 kg (există și cărucioare standard pe piață de doar 38 kg, de calitate inferioară) conform DIN 9797

Stare: nou, Nou! Malaxor cu paleți, dublu ax Complet din oțel inoxidabil Viteză variabilă fără trepte Control MC 13,2 kW Volum maxim de încărcare: ± 500L Cu pompă de vid "Busch" 2 sensuri de rotație Scară de inspecție rabatabilă Capac de siguranță Descărcare frontală prin clapetă de golire Lasdpfsy T Hkvex Aa Ujb Curățare ușoară Cu marcaj CE + Instalație de alimentare pentru cărucioare standard

Stare: folosit, "FED" instalație de panare continuă Tip Crumb breader pentru acoperiri uscate complet din oțel inoxidabil lățime bandă 400 mm viteză reglabilă continuu min. 300 gr produs de acoperire unghi reglabil de la 0 la 8° dimensiuni (L x l x H): ± 4.400 x 1.450 x 1.800 mm + bandă de alimentare Lsdpfjy T E U Tsx Aa Usab lățime bandă 300 mm melc transportor înclinat

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 1994, Funcționalitate: complet funcțional, Kilia 65 l | Cutter pentru carne/masă - industrial Producător: KILIA Fleischereimaschinenfabrik Fritz Reimers GmbH u. Co. KG Tip: 65 Număr de serie: 89413239 An fabricație: 1994 Capacitate vas: 65 litri Putere nominală: 22 kW Curent nominal: 51 A Tensiune de alimentare: 400 V Frecvență: 50 Hz Siguranță electrică: 63 A lentă (tip temporizat) Lasdpfx Aey Tza Eea Usb Kilia 65 este un cutter de masă profesional, compact, fabricat în Germania, conceput pentru utilizare în unități de procesare a cărnii, măcelării artizanale și bucătării industriale. Echipamentul este destinat tocării, amestecării și emulsionării materiilor prime din carne și legume, ceea ce îl face esențial în producția de umpluturi pentru crenvurști, pateuri, mezeluri fin mărunțite și tot felul de mixuri pentru gastronomie. Datorită motorului puternic de 22 kW, cutterul face față fără probleme tocării intense chiar și a materiilor prime foarte răcite sau cu țesut conjunctiv. - Acționare avansată a cuvei: Echipamentul dispune de două trepte de viteză pentru cuvă și funcție de inversare a sensului de rotație (înainte și înapoi), ceea ce permite ajustarea optimă a parametrilor procesului în funcție de tipul și structura umpluturii preparate. - Construcție solidă: Carcasa și corpurile sunt realizate din materiale de înaltă calitate, rezistente la coroziune, conforme cu standardele stricte sanitar-igienice ale industriei alimentare. - Eficiență ridicată: Raportul optim între capacitatea vasului (65 litri) și puterea motorului (22 kW) asigură tăiere rapidă și precisă, fără supraîncălzirea amestecului. - Durabilitate: Echipamentele marca Kilia din anii ‘90 sunt renumite pentru mecanica extrem de robustă și electricitatea simplă, fiabilă, ceea ce facilitează exploatarea și întreținerea curentă.

Stare: bun (utilizat), Linie completă. Lodpfx Aaey Txzao Usab

Stare: folosit, An de fabricație: 2011, dimensiuni totale 135x89 mm; alimentare 230 V, 50/60 Hz, 0,5 A; alimentare cu aer comprimat 6 bari; calibre 25-85; cleme E200-243; Ljdpfx Asy Txnaea Ueab greutate 100 kg.

Stare: folosit, An de fabricație: 2011, Funcționalitate: complet funcțional, dimensiuni generale 1128x798x1657 mm; buncăr 90 l; alimentare 400 V, 50 Hz; putere 5,0 kW; capacitate de umplere până la 2700 kg/h; presiune de umplere 40 bar; dispozitiv de răsucire; dispozitiv de susținere a învelișului; greutate 450 kg. Există un controller suplimentar nou, Standalone CPU, CP321/X. Lasdpfxey Txlxj Aa Uob

Stare: neverificat (folosit), An de fabricație: 2003, Funcționalitate: neverificat, număr mașină/vehicul: M3/6 P2, lungime totală: 400 mm, lățime totală: 1.200 mm, înălțime totală: 1.800 mm, Marelec Compact Grader Tip M3/6 P2 Lodpfx Ajy Tv T Hsa Ujab • Cântărire și sortare a pieselor de pasăre, fileurilor de pește și produselor din carne • Viteza benzii: 1,5 m/sec. • Interval: 20 gr - 1,5 kg • Rezoluție: 1 gram • Viteză maximă: 150 bucăți/minut, în funcție de produs • Dimensiuni maxime produs: 240 (lățime) x 400 (lungime) mm • Lățimea benzii: 250 mm • 6 ieșiri, 3 pe fiecare parte, fără lotizare

Stare: folosit, complet din oțel inoxidabil Lățime de bandă: 450 mm Lungime: 1.800 mm Înălțime de alimentare: 1.350 mm 400V, 50 Hz, 16A Dimensiunea ochiurilor grilajului: 2 mm Lajdpfx Aaoy Turne Usb Dimensiuni (L x l x H): ± 1.900 x 1.100 x 1.450 mm

Stare: nou, nou! complet din oțel inoxidabil 2 viteze 2 sensuri de rotație 1,8 kW – 2,5 kW capac de siguranță cu marcaj CE potrivit pentru alimentare cu „Easy Connect” curățare ușoară capac de siguranță rabatabil dimensiuni exterioare (L x l x h): 1.676 x 830 x 1.428 mm (cu capacul deschis: înălțime 1.985 mm) Laodoy Tuq Dopfx Aa Ujb

Stare: folosit, Tip IPM 2000 Ledpfxsy Tupme Aa Usab complet din oțel inoxidabil Malaxor cu palete cu dublă axă malaxor cu axe intercalate volum util: 2.000 L Dimensiuni (L x l x h): aprox. 4.100 x 1.500 x 2.700 mm 1 clapetă frontală de descărcare 18 kW

Stare: folosit, potrivit pentru azot complet din oțel inoxidabil lățime de ecartament ± 600 mm lungime utilă ± 6.000 mm Lodpfx Ajy Tun Asa Ujab dimensiuni (L x l x h): ± 7.600 x 1.500 x 2.300 mm înălțime maximă a produsului: ± 80 mm

Stare: nou, Capacitate 400 L cu agitator fund conic Lodpfx Aaey Tunpj Usab cu pompă centrifugală Putere: 2 kW Dimensiuni (L x l x Î): ± 1.200 x 700 x 1.500 mm

Stare: bun (utilizat), Mașina este în stare bună de funcționare. Reparată în 2017. Lodpfx Aasy Tm Sts Ueab