Hertel Grilltechnik GmbH

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2018, Date tehnice Lungimea utilajului: 950 mm Lățimea utilajului: 800 mm Înălțimea utilajului: 1720 mm Înălțime de lucru: 1030 mm Greutatea utilajului: 400 kg Capacitate operațională: ≤ 1200 tăieturi/oră Lungimea de tăiere: 550 mm Înălțimea produsului: ≤ 250 mm Caracteristici Spațiu deschis de lucru, protejat de un gard de lumină înconjurător. Construcție foarte robustă din oțel inoxidabil Acționare electrică dinamică Hnodpfxey Di R Ho Afdok Rezultat de tăiere excepțional Dimensiune uniformă a produsului, datorită opritorului lateral Tăblii de tăiere detașabile Operare confortabilă Cel mai înalt nivel de siguranță Cerințe stricte de igienă Potrivită și pentru produse congelate An fabricație: 2018 Utilajul este în stare impecabilă. Această feliatoare profesională pentru șuncă și bacon își arată întregul potențial atât în ateliere artizanale, cât și în mediul industrial. Permite felierea perfectă a șuncii fierte, baconului, pieptului de bacon, mușchiului afumat și a brânzei tari, chiar și după congelare. Acționarea electrică dinamică asigură performanțe excepționale. Feliatoarea profesională este caracterizată prin operare facilă și cele mai înalte standarde de siguranță. Pentru utilizare exclusivă ca feliatoare de bacon, recomandăm modelul TRIBUcut Profi cu cursa mai scurtă a lamei și viteză mare de tăiere. Felierea și porționarea sunt etape cheie în procesul de producție a baconului. Fiecare producător are nevoi specifice în acest sens. Totuși, toate utilajele de feliere bacon trebuie să funcționeze cu precizie și viteză ridicată. Cu TRIBUcut vă oferim cea mai bună soluție pentru porționare bacon și șuncă, atât în construcție compactă pentru magazine și ateliere artizanale, cât și pentru producție industrială. Feliatoarele pentru bacon Tribus impresionează prin construcția solidă din oțel inoxidabil și garantează rezultate de tăiere constant optime.

Stare: folosit, An de fabricație: 2004, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 3.900 mm, lățime totală: 1.050 mm, înălțime totală: 1.350 mm, greutate totală: 900 kg, De vânzare: Mașina avansată de porționare carne de pasăre Marel TSM2 Profiler. Echipamentul utilizează tehnologia de feliere pe bază de șablon, asigurând repetabilitate ridicată, acuratețe și pierdere minimă de materie primă. TSM2 Profiler reprezintă o extindere a tehnologiei consacrate Marel, oferind precizie sporită la tăiere și o gamă largă de șabloane disponibile, permițând producția diverselor forme și porții. Date tehnice Capacitate: aprox. 500–600 kg/h Rată de porționare: până la 70 porții/min Tehnologie: Feliere cu șablon (TSM) Lungime: aprox. 3900 mm Lățime: aprox. 1050 mm Înălțime: aprox. 1350 mm Greutate: aprox. 900 kg Avantaje - Repetabilitate ridicată a loturilor - Pierderi reduse de materie primă - Flexibilitate mare de producție - Consum redus de apă (6 l/min) - Potrivită pentru funcționare continuă Hnjdpfsy Dgk Dex Afdsk - Tehnologie dovedită Marel - Integrare facilă în linia de producție Utilizată Stare tehnică: foarte bună An fabricație: 2004 MAREL / TSM / MAȘINĂ DE FELIAT CU ȘABLON / PASĂRE / PIEPT / PROFILER

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2013, Funcționalitate: complet funcțional, Oferim maşina de umplut cu piston Frey Oscar 20 din 2013 – o maşină compactă şi robustă, concepută pentru umplerea precisă a cârnaţilor şi a altor compoziţii în unităţile de procesare a cărnii, măcelării şi unităţi de producţie mici şi medii. Aceasta reprezintă o soluţie practică pentru producţia de cârnaţi, mezeluri, produse de delicatese şi alte articole care necesită dozare exactă şi umplere uniformă. Modelul Frey Oscar 20 este echipat cu un motor de 0,75 kW şi funcţionează la o alimentare de 400 V, 3 faze. Datorită sistemului de umplere cu piston, maşina asigură un control bun al procesului, repetabilitate ridicată a porţionării şi operare facilă. Acest utilaj este deosebit de apreciat acolo unde simplitatea, fiabilitatea şi igienizarea rapidă sunt esenţiale. Maşina de umplut cu piston Frey Oscar 20 este potrivită atât ca staţie de lucru independentă, cât şi ca supliment la o linie de producţie existentă. Construcţia robustă şi renumele brandului Frey o recomandă companiilor care caută o maşină de umplut second-hand ce optimizează producţia şi menţine calitatea ridicată a produsului finit. Specificaţii tehnice: Producător: Frey Model: Oscar 20 Tip utilaj: maşină de umplut cu piston An fabricaţie: 2013 Putere: 0,75 kW Alimentare: 400 V Număr faze: 3 Avantaje principale ale maşinii de umplut Frey Oscar 20: - umplere precisă, - construcţie compactă şi practică, - funcţionare stabilă cu consum redus de energie, - utilizare şi curăţare uşoară, - ideală pentru producţia de cârnaţi şi produse din carne. Disponibilitate: 2 bucăţi Hedpfjy Df R Aox Afdenk

Stare: folosit, Umplutură Vemag HP7, an fabricație 2008 Hnodpfx Aey Dfx Hsfdek

Stare: foarte bun (second hand), Clipsator Poly Clip FCA 160. Mașină în stare foarte bună. Posibilitate de trimitere a unui video de lucru. An fabricație 2011. Hsdpfx Afjy Dfxgedenk

Stare: folosit, potrivit pentru azot complet din oțel inoxidabil lățime de ecartament ± 600 mm lungime utilă ± 6.000 mm dimensiuni (L x l x h): ± 7.600 x 1.500 x 2.300 mm înălțime maximă a produsului: ± 80 mm Hnsdpsy Ddavjfx Afdsk

Stare: nou, nou! complet din oțel inoxidabil 2 viteze 2 sensuri de rotație 1,8 kW – 2,5 kW capac de siguranță Hjdpfsy Ddacsx Afdenk cu marcaj CE potrivit pentru alimentare cu „Easy Connect” curățare ușoară capac de siguranță rabatabil dimensiuni exterioare (L x l x h): 1.676 x 830 x 1.428 mm (cu capacul deschis: înălțime 1.985 mm)

Stare: folosit, complet din oțel inoxidabil Hnodpoy Dc U Eefx Afdjk Lățime de bandă: 450 mm Lungime: 1.800 mm Înălțime de alimentare: 1.350 mm 400V, 50 Hz, 16A Dimensiunea ochiurilor grilajului: 2 mm Dimensiuni (L x l x H): ± 1.900 x 1.100 x 1.450 mm

Stare: folosit, Tip IPM 2000 complet din oțel inoxidabil Malaxor cu palete cu dublă axă Hnedpfx Ajy Dc Uxefdek malaxor cu axe intercalate volum util: 2.000 L Dimensiuni (L x l x h): aprox. 4.100 x 1.500 x 2.700 mm 1 clapetă frontală de descărcare 18 kW

Stare: nou, nou! complet din oțel inoxidabil mobil Greutate: 40 kg (există și cărucioare standard pe piață de doar 38 kg, de calitate inferioară) Hnedpfx Aey Dc T Ijfdek conform DIN 9797

Stare: folosit, Clipsator Poly-Clip -Tip: FCA 50 -Putere: 4 kW -Capacitate: până la 600 clipsuri/min -Capacitate în lucru continuu: 300 cicluri/min -Gama de calibre: 18-50 mm -Sistem de clipsuri: R-ID (XS, S) -Închidere automată a membranei celulozice, de colagen și plastice -Greutate: 360 kg -Dimensiuni: 1000 x 1300 x 1900 mm -Realizată din oțel inoxidabil Hsdpfey Dc A Asx Afdenk -Stare: Folosită, stare foarte bună

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2017, Date tehnice Numărul produsului: SK 15-320 Anul fabricației: 2017 Dimensiuni utilaj: 2100 x 1000 x 1700 mm (lățime x adâncime x înălțime) Lățime bandă/lama: 665 mm Greutate: aprox. 420 kg Clasă de protecție: IP 69 Capacitate: 12 tone/8 ore Tambur foarte ascuțit Posibilitate de integrare în linie de producție. Mașina de jupuit (skinner) Townsend SK 15-320 este un utilaj cu bandă transportoare destinat îndepărtării pielii de porc din aplicații precum piept bacon, gușă, slănină, felii și alte produse din carne de porc. Acest utilaj versatil se poate folosi și pentru produse plate și grele din carne de vită, unde este necesară îndepărtarea unei cantități mari de grăsime. Caracteristici: - Carcasa cu alezaje liniare permite alinierea perfectă a tamburului antrenat și a mecanismului de tăiere. - Curea de transmisie unică, plasată pe o singură parte, pentru întreținere facilă. Hsdpjy A T Hpefx Afdjnk - Înălțime reglabilă a transportorului de ieșire – ideală pentru diferite configurații de linie de producție. - Disponibil cu bază inferioară fixă sau reglabilă. - Asistent pentru deschiderea și închiderea clapetei. - Disponibil cu clemă de lamă ajustabilă sau fixă. - Sistemul ThinAdjust permite reglarea grosimii pielii în timpul funcționării utilajului. - Disponibil cu extensii suplimentare de intrare și ieșire pentru diverse layout-uri de linii de producție. - Cadru de transportor deschis – ușor acces pentru întreținere și igienizare. - Costuri de operare reduse. - Cilindri pneumatici sau cu arc, ușor de reglat, pentru performanță optimă la diferite produse. - Mecanismele de alimentare superioară se pot bloca facil. - Complet demontabilă pentru spălare Funcțională complet, după efectuarea unui service general. Nu necesită unelte pentru demontare și curățare. Presiunea rolelor de cauciuc trebuie ajustată în timpul funcționării pentru a îmbunătăți procesul de jupuire la produse de înălțime mare sau mică. Dispozitivul este în stare perfectă, fără niciun fel de defect, după revizia capitală. Îndeplinește toate cerințele UE privind normele și siguranța – certificat CE.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2017, lungime totală: 1.800 mm, lățime totală: 750 mm, înălțime totală: 1.250 mm, greutate totală: 250 kg, tensiune de intrare: 400 V, lățimea șenilei: 385 mm, frecvență de intrare: 50 Hz, MAJA ESB 4434/1 Mașină de jupuire – Echipament profesional pentru procesarea cărnii Mașină industrială de jupuire de înaltă calitate de la MAJA (Marel), model ESB 4434/1, proiectată pentru îndepărtarea eficientă și precisă a pielii de pe carne. Ideală pentru: - abatoare și unități de procesare carne - măcelării - facilități de tranșare și dezosare - producție de kebab / gyros DESCRIERE ȘI FUNCȚIONALITATE Hnjdpfx Afsy A Ndwodek MAJA ESB 4434/1 este o mașină cu dublă funcție: - Mod automat (cu transportor) – pentru bucăți plate - Mod manual (deschis) – pentru produse rotunde Datorită sistemului cu transportor și lamei de precizie: - asigură îndepărtarea pielii cu acuratețe ridicată - minimizează pierderile de carne - oferă un randament excelent Caracteristici suplimentare: - reglaj continuu al grosimii - schimbare rapidă a modului de lucru (fără unelte) - demontare ușoară pentru curățare - rola de presiune se adaptează formei produsului - potrivită pentru felierea straturilor subțiri de carne și grăsime JUPUITOR / JUPUITOR DE PICIOR / MAJA / MAREL / MĂCELAR / PASĂRE

Stare: foarte bun (second hand), Malaxor Velatti 750 litri cu încărcare Hjdpfxey A Ibus Afdonk

Stare: foarte bun (second hand), Separator Lima 500. Include 3 site recondiționate. Hnodpfx Afjy A Ia Rjdok

Stare: foarte bun (second hand), Separator Lima 400 S An de fabricație 2008 Hnjdpfxjy A H U To Afdek

Stare: folosit, încărcare: 75 până la 80 % cu 2 brațe de amestecare complet din oțel inoxidabil 1,5 kW mobil tobă rabatabilă cu timp de lucru și de așteptare Hnedpfxsy A Hvwo Afdjk dimensiuni (L x l x h): ± 2.000 x 1.300 x 2.200 mm

Stare: folosit, 2 x malaxor cu palete cu dublu ax „Inotec”, 2.600L Tip IPM 2000 Complet din oțel inoxidabil Malaxor cu palete pe dublu ax Malaxor cu axe intercalate Volum util: 2.000 L Dimensiuni (L x l x h): ± 4.100 x 1.500 x 2.700 mm Echipat cu clapetă de descărcare frontală Cu celule de cântărire Putere: 18 kW În stare foarte bună Funcțional, testat + 2 x benzi de evacuare Tip IFB 1300/800 Complet din oțel inoxidabil Se poziționează sub valvele de golire ale malaxorului Bandă transportoare din plastic Înălțime descărcare: ± 1.200 mm în cuve standard / Dolav În stare foarte bună Funcțional, testat + 2 x echipamente de alimentare pentru cuve standard Tip IHV 2000-300 Complet din oțel inoxidabil Potrivit pentru cuve standard de 200L sau 300L Dimensiuni (L x l x h): ± 900 x 1.300 x 4.020 mm Putere: 1,6 kW În stare foarte bună Funcțional, testat + Melc transportor înclinat cu bandă de alimentare Melc transportor înclinat Tip IFS 5600/400 Complet din oțel inoxidabil Mobil Putere: 5,3 kW Diametru melc: 400 mm Înălțime de încărcare: 800 mm Înălțime de descărcare: 3.200 mm Hnodpfjy A Hvkox Afdjk În stare foarte bună Funcțional, testat + Bandă de alimentare Complet din oțel inoxidabil Bandă din plastic alb Lățime bandă: 700 mm Lungime bandă: 2.500 mm Înălțime descărcare: 2.800 mm În stare bună Funcțional, testat + Tablou electric Tip IPL 05-02-N Total putere instalată: 58 kW 3x 400 V – 50Hz 98A An fabricaţie: 2003 Dimensiuni (L x l x h): ± 1.800 x 550 x 1.800 mm Automatizare Siemens S7-300 + panou Simatic OP270 + scară de inspecție / platformă Utilajele sunt complet verificate mecanic și electric. Componentele cu uzură vizibilă sunt înlocuite preventiv în atelierul nostru.

Stare: nou, Capacitate 400 L cu agitator fund conic cu pompă centrifugală Hedpfxjy A Hvdj Afdenk Putere: 2 kW Dimensiuni (L x l x Î): ± 1.200 x 700 x 1.500 mm

Stare: folosit, Banda transportoare „Stork” complet din inox bandă cu ochiuri metalice lățime cale rulare 400 mm dimensiuni (L x l x h): aprox. 1.400 x 700 x 900 mm mobilă (cu roți) + Friteuză „Marel Townsend” Tip TBM 400/4000 TH complet din inox potrivită pentru încălzire cu ulei termic bandă inferioară și superioară lungime de prăjire: 4.000 mm lățime cale rulare 400 mm viteză reglabilă continuu bandă de introducere din teflon pompă de ulei dispozitiv de ridicare electric dimensiuni totale (L x l x h): aprox. 7.100 x 1.500 x 2.900 mm Hsdpfx Afjy A Hu Todsnk

Stare: folosit, Cuțit de tranziție Inotec -Tip: I175CD-75D -Putere: 88 kW Hsdey A Hmvopfx Afdonk -Capacitate: 3000-4000 kg/h -An fabricație: 2009 -Dimensiuni exterioare: 1850 x 1150 x 1200 mm -Pentru carne, produse vegetale, umpluturi -Alimentare: 400V 50Hz 3Ph -Realizat din oțel inoxidabil -Stare: Folosit, foarte bună

Stare: folosit, Malaxor CFS Unimix 1000 litri, an fabricaţie 2008 Hnodpjy A Ekgefx Afdok

Stare: nou, Metzger hobby | Hobby măcelar Tip utilaj: Fierăstrău panglică Kolbe 32 Model de tip supraetajat Corp și masă de lucru complet din oțel inoxidabil Întinzător lamă reglabil Comutator de siguranță capac Protecție pentru lamă Lungimea este reglabilă datorită îmbinărilor standard Proprietăți de tăiere cu reglaj grosime Design compact, fără mentenanță Dimensiuni: 60 x 50 x 110 cm Putere electrică: 1,1 kW Înălțime de tăiere: 32 cm Masă de lucru neutră demontată, cu raft inferior Masa de lucru profesională neutră, demontată, cu raft inferior este destinată restaurantelor, brutăriilor, pizzeriilor și tuturor unităților alimentare care necesită o suprafață stabilă și igienică pentru prepararea alimentelor. Oferă o soluție practică și funcțională pentru bucătăriile profesionale cu spațiu limitat. Caracteristici: Design profesional Construcție din oțel inoxidabil Structură demontabilă Raft inferior pentru depozitare suplimentară Construcție robustă și stabilă Întreținere ușoară Specificații tehnice: Dimensiuni: 1800x600x850 mm Sind Mixer Tip: S70 Complet din oțel inoxidabil Capacitate cuvă 70 litri Un singur arbore de lucru Arbore cu rotație în ambele direcții Capac de protecție Capacitate: 25 kg Putere electrică: 2,2 kW Tensiune: 220 V / 50 Hz Dimensiuni de instalare în cm: Lățime: 78 Lungime: 61 Înălțime: 74 Umplutură manuală pentru cârnați Capacitate: 7 litri Umplutură de cârnați de calitate și fiabilă Prevăzută atât pentru uz casnic, cât și pentru măcelării Este ușoară și comodă în utilizare, ocupă foarte puțin spațiu Hnedpfoy Avgljx Afdsk Corp, laturi, șuruburi și piulițe din oțel inoxidabil Dimensiuni: 310 × 310 × 775 mm Greutate: 13 kg

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2014, Marel TBL 3000 Target Batcher TargetBatcher de la Marel este cunoscut de mult timp pentru precizia sa ridicată și pentru cântărirea destinată ambalării la greutate fixă. Echipat cu 7 cântare statice de mare acuratețe și 14 recipiente tampon, TargetBatcher selectează cea mai bună combinație de produse într-o fracțiune de secundă, făcând mult mai ușoară procesarea mai multor loturi mici de produse, unde schimbarea rapidă de la un produs la altul este esențială. TargetBatcher este utilizat în fabrici din întreaga lume și este destinat pentru o gamă variată de produse precum: macrou, fileuri de eglefin, steak-uri de ton, creveți tiger cu carapace, tranșe de merluciu, calmar, sepie și alte articole. Acest dispozitiv compact de cântărire este disponibil în două variante: pentru produse proaspete și congelate, respectiv pentru produse special glazurate. TargetBatcher reprezintă o soluție eficientă pentru reducerea pierderilor de materie primă, în principal datorită posibilității de a determina anticipat numărul de produse congelate sau proaspete care trebuie să fie într-un pachet cu o anumită greutate. Opțional, se poate utiliza software-ul Marel, care monitorizează în timp real funcționarea utilajului. Informațiile colectate de la TargetBatcher oferă o imagine completă a activităților implicate în procesul de cântărire. TargetBatcher este precis și contribuie semnificativ la reducerea pierderilor de materie primă. Este un echipament stabil, fiabil, cu cerințe minime de întreținere și operare ușoară. Model: Marel TBL-3000 An fabricație: 2014 Dimensiuni utilaj (Lxlxh): 3.130x790x1.610 mm Greutate utilaj: 330 kg Alimentare electrică: 230/400V / 1kW / 50/60Hz Dimensiuni maxime produs (Lxlxh): 280x170x120 mm Greutate maximă produs: 3.000 g Hnsdpfx Aoy Au Iusfdjk Capacitate: 12–24 porții/minut Acuratețe: 1g / 0,035 uncii

Stare: folosit, Potrivit pentru încălzire cu abur Capacitate: 1.200 L Complet din oțel inoxidabil Cu perete dublu Tobă rabatabilă Malaxor cu racloare pe arc Abur de înaltă presiune (max. 10 bar) Dimensiuni (L x l x h): aprox. 3.200 x 1.800 x 2.500 mm Hnsdpfx Aey Auyksfdjk