Producția de lapte și produse lactate

Alfa Laval

Stare: folosit, capacitate rezervoar: 3.000 l, GENERAL Echipare: aerisire/ventilare, robinet sferic, urechi de macara Construcţie: verticală Observaţii: Gura de vizitare aprox. 400 x 510 mm; 2 conducte în interiorul rezervorului Diametru interior: 1.600 mm Înălţime totală: 2.500 mm Agitator: flanșă pentru agitator Locaţie: Bremen Plăcuţă de identificare: Volum: 3.000 litri Material de contact cu produsul: V2A 1.4301 (AISI304) Stare: folosit Înălţime cilindrică: 1.500 mm Utilizare anterioară: fabrică de lactate REZERVOR Djdjyclagopfx Ac Aeur Formă de susţinere: pe picioare Număr picioare: 3 bucăţi ECHIPARE Gură de vizitare / capac: în cilindru Evacuare: 83 mm Observaţie: depuneri uşoare CALITATE MATERIALE Material picioare: oţel inoxidabil AGITATOR Dispunere agitator: lateral pe cilindru

Stare: foarte bun (second hand), presiune: 210 bară, Gaulin, Homogenizator model MC18 3TPSX. Căptușeală din oțel inoxidabil, ansamblu de supape hidraulice în 2 trepte, pistoane de 54 mm, acoperite cu carbură de tungsten. Bloc cilindri aseptic, supape "puppet". Reglaj și afișare la distanță a presiunii de omogenizare. Capacitate: 6000 l/h, 210 bar. Istoric de întreținere disponibil. Piese de schimb disponibile. Dedpfxjwf Itcs Ac Aour Stare de funcționare excelentă.

Stare: gata de utilizare (folosit), Freezerul pentru înghețată KF 1150 XC de la Alfa Laval Hoyer este un congelator de înaltă performanță, care poate funcționa cu o capacitate de până la 900 l/h. Acest freezer este utilizat în principal pentru producția de înghețată, însă poate fi folosit și pentru răcirea sau congelarea produselor cu o vâscozitate similară. Instalația a fost în funcțiune până în septembrie 2023 și a fost ulterior demontată profesional pentru o repunere rapidă în funcțiune. O documentație detaliată este disponibilă și este inclusă în ofertă. Duodpspyhi Refx Ac Asr

Stare: folosit, GENERAL Suprafață de schimb: 1,3 m² Înălțime totală: 1.000 mm Izolație: prezentă Diverse: Temperatura max. de funcționare: 200°C Canal A: Volum: 7 litri Presiune de lucru admisă: -1/+5 bar Lățime fante: 5 mm Mediu: LMF Canal B: Volum: 7 litri Presiune de lucru admisă: 5 bar Lățime fante: 5 mm Mediu: Glyko 50 Material suprafață de schimb termic: 1.4404 (V4A) Racorduri parțial tăiate (vezi poze) Locație: Bremen Documentație tehnică: desen Duedpoxqci Hefx Ac Aer Placă de identificare: Stare: folosit Ultima utilizare: Chimie farmaceutică IZOLAȚIE Material izolație: Armaflex Material mantă izolatoare: Aluminiu

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, APV / RANNIE 30.60 ID.NO. 2802 Homogenizator APV / Rannie model 30.60 pentru producția de, ex: muștar, sosuri, maioneză etc. Capacitate aproximativ 2000 litri/oră, presiune maximă 220 bar, an fabricatie 1994. Dimensiuni: 130 x 90 cm, înălțime 145 cm. Duodpfx Acsumbwns Aor

Stare: folosit, capacitate rezervoar: 13.700 l, GENERALITĂȚI Echipare: robinet cu disc, cap de pulverizare, inele de ridicare pentru macara Construcție: verticală Observații: Înălțime con aprox. 1300 mm Diametru interior: 2600 mm Înălțime totală: 4650 mm Încălzire/răcire: existentă Temperatura maximă admisă de funcționare: 2°C Suprapresiune maximă admisă de funcționare: 3,0 bar Suprapresiune maximă: 1,0 bar Tip de suport: picioare reglabilere pe înălțime Locație: Bremen Documentație tehnică: desen tehnic Temperare cilindru: serpentină semiovală rectangulară Plăcuță de identificare: Duedpfx Asxqcptoc Aor Volum: 13.700 litri Volum manta dublă: 40,0 litri Grosime perete cilindru: 3 mm Material în contact cu produsul: V4A 1.4571 (AISI316) Stare: folosit Înălțime cilindrică: 1800 mm Ultima utilizare: rezervor de drojdie într-o berărie REZERVOR Temperatura maximă admisă de funcționare: 20°C Fund inferior: fund conic Număr picioare: 4 bucăți ECHIPARE Ochi de vizitare/manșon: în partea superioară (DN 400) Racord evacuare: DN65 DIN 11851 CALITATEA MATERIALULUI Material sistem de temperare: V2A 1.4301 (AISI304) Material picioare: oțel inoxidabil DATE TEHNICE / DIMENSIUNI Grosime perete funduri: 4 mm

An de fabricație: 2004, stare: folosit, GENERAL Duedpoxqcimofx Ac Ajr An fabricație: 2004 Lățime totală: 470 mm Înălțime totală: 1.200 mm Lungime totală: 2.000 mm Altele: - Volum: 213 litri - Presiune de calcul: 10 bar - Temperatură de calcul: 110°C - Presiune de test: 14,3 bar Locație: Bremen Plăcuță de identificare: Stare: folosit Ultima utilizare: cramă

Stare: folosit, An de fabricație: 2008, Pasteurizatorul de lapte Fischer 5000 este un echipament industrial conceput pentru pasteurizarea laptelui la scară largă. Iată câteva detalii despre acest tip de pasteurizator: 1. Capacitate: „5000” indică de obicei că sistemul poate procesa până la 5000 litri de lapte per oră, potrivit pentru procese de producție la nivel industrial în sectoarele lactatelor. 2. Funcționalitate: Pasteurizatorul este proiectat pentru a încălzi laptele la o anumită temperatură și a-l menține pentru o perioadă specifică pentru eliminarea bacteriilor și agenților patogeni periculoși, păstrând totodată calitatea și valoarea nutrițională a laptelui. 3. Construcție: Mașinile Fischer sunt de regulă fabricate din inox, garantând igienă și durabilitate; materialele utilizate rezistă la temperaturi și presiuni mari întâlnite în timpul procesului de pasteurizare. 4. Design: Dispune de obicei de izolație pentru eficiență energetică și panou de control facil pentru monitorizare și ajustarea parametrilor de proces. 5. Eficiență: Procesul este în general unul continuu, asigurând productivitate ridicată pentru operațiuni comerciale și satisfacerea cererii ridicate. 6. Controlul temperaturii: Include sisteme avansate de control al temperaturii pentru a asigura o pasteurizare precisă, esențială pentru siguranța și calitatea produsului. Duodpfxsx Tdauo Ac Aer 7. Siguranță: Pasteurizatoarele moderne sunt echipate cu sisteme de siguranță pentru prevenirea supraîncălzirii sau acumulării excesive de presiune, asigurând operarea sigură. 8. Aplicații: Potrivit pentru ferme de lapte, fabrici de brânzeturi și procesatori din industria alimentară care necesită procesarea unor volume mari de lapte în conformitate cu reglementările de igienă și siguranță alimentară. Caracteristici tehnice principale: - Capacitate: 5000 litri/oră - Domenii de temperatură: 4-55-65-78(90)-55-65-4°C - Plăci schimbătoare de fază: 5 - Echipare: separator/homogenizator/descremator/conductă de menținere - Deaerator: inclus - Încălzire: abur cu schimbător de căldură și poziționare abur - Vas de echilibrare: inclus - Registrator grafice/Chart recorder: inclus în panoul de comandă - Panou electric: inclus - Supapă rotativă: inclusă - Pompă de produs: inclusă - Montat pe platformă tip skid din inox - Pompă de apă caldă: inclusă - Alimentare electrică: 3 faze, 400 V / 50/60 Hz - Răcire: se conectează la sursa de apă existentă - Stare: încă în exploatare - Disponibilitate: livrare în 3 săptămâni de la comandă

Stare: folosit, GENERAL Suprafață de schimb: 2,45 m² Diametru exterior: 640 mm Înălțime totală: 650 mm Izolație: prezentă Altele: Temp. maximă de lucru: 200°C Canal A: Volum: 12 litri Suprapresiune maximă admisă: -1/+5 bar Dusdpfx Aoxqck Djc Ajr Lățimea fantei: 6 mm Mediu: nămol Canal B: Volum: 15 litri Suprapresiune maximă admisă: 5 bar Lățimea fantei: 8 mm Mediu: apă cu gheață Material suprafață de schimb termic: 1.4404 (V4A) Locație: Bremen Plăcuță de identificare: Stare: folosit Ultima utilizare: chimie farmaceutică IZOLAȚIE Material mantaua izolatoare: aluminiu

Stare: folosit, GENERAL Suprafață de schimb: 9,08 m² Locație: Bremen Documentație tehnică: desen Placă de identificare: Stare: folosit Ultima utilizare: chimie farmaceutică SPAȚIU MANTĂ Volum spațiu mantă: 40 litri Dedjxqclhspfx Ac Aour SPAȚIU ȚEVI Volum spațiu țevi: 35 litri Material mantă: AISI316 (V4A) 1.4404 Material țevi: AISI316 (V4A) 1.4404 Presiune maximă de lucru permisă pentru spațiul mantă: 5,0 bar Presiune maximă de vid permisă pentru spațiul mantă: 1,0 bar Temperatură maximă de lucru permisă pentru spațiul mantă: 200°C Temperatură maximă de lucru permisă pentru spațiul țevi: 200°C Presiune maximă de lucru permisă pentru spațiul țevi: 5,0 bar

Stare: folosit, An de fabricație: 2008, Homogenizatorul pentru produse lactate BERTOLI H3075 este un echipament utilizat predominant în industria laptelui pentru omogenizarea laptelui și a cremei. Iată câteva aspecte esențiale: 1. Funcție: Homogenizatorul funcționează prin spargerea moleculelor de grăsime din lapte pentru a obține un amestec omogen și uniform. Acest proces previne separarea cremei și contribuie la îmbunătățirea durabilității și calității produselor lactate. 2. Aplicații: Este folosit în mod obișnuit la producția diverselor produse lactate, precum lapte, iaurt, înghețată și brânză. 3. Specificații: Deși specificațiile tehnice pot varia, caracteristicile obișnuite includ: Dujdpfx Aox Aa Spec Aor * Capacitate: De obicei măsurată în litri pe oră, indică volumul de lapte procesat – 10.000 litri/oră. * Presiune: Presiunea de lucru utilizată în procesul de omogenizare – 200 bar. * Material: Fabricat în general din oțel inoxidabil pentru igienă și durabilitate. 4. Eficiență: Modelul H3075 este recunoscut pentru eficiența energetică raportată la performanță și capacitate. 5. Întreținere: Este necesară întreținere regulată pentru a asigura funcționarea optimă, inclusiv curățarea instalației și verificarea componentelor pentru uzură. Detalii tehnice suplimentare: - Număr de trepte: 2 - Cerințe electrice: 380V / 50 Hz - Putere maximă: 75 kW - Curent absorbit: 137 A - Stare: foarte bine întreținut, service complet efectuat în 2025.

Stare: folosit, capacitate rezervoar: 2.000 l, GENERAL Construcție: orizontală Observații: Diametrul gurii de vizitare aprox. 445 mm (capac liber cu decupaj din tablă; marginea capacului și marginea superioară a deschiderii ușor deformate) Dedpfxjxqdnde Ac Ajur Diametru interior: 1.110 mm Înălțime totală: 1.600 mm Lungime totală: 2.400 mm Tip de susținere: picioare reglabile pe înălțime Locație: Bremen Placa de identificare: Volum: 2.000 litri Material la contact cu produsul: V2A 1.4301 (AISI304) Stare: folosit Lungime cilindrică: 1.950 mm Ultima utilizare: farmaceutică REZERVOR Număr de picioare: 4 bucăți ECHIPARE Gură de vizitare / dom: pe rezervor Evacuare: 50 mm CARACTERISTICI MATERIALE Material picioare: oțel inoxidabil

Stare: folosit, INFORMAȚII GENERALE Suprafață de schimb: 1,3 m² Diametru exterior: 620 mm Izolație: prezentă Alte detalii: Temp. max. de operare: 200°C Canal A: Volum: 7 litri Suprapresiune permisă în operare: -1/+5 bar Distanță fanta: 5 mm Mediiu: LM.C Dujdpsxqckksfx Ac Asr Canal B: Volum: 7 litri Suprapresiune permisă în operare: 5 bar Distanță fanta: 5 mm Mediiu: Glyko 50 Material suprafață de schimb termic: 1.4404 (V4A) Mantie de izolare parțial incompletă Racorduri parțial tăiate (a se vedea fotografiile) Locație: Bremen Documentație tehnică: desen Placă de identificare: Stare: folosit Ultima destinație de utilizare: chimie farmaceutică IZOLAȚIE Material izolație: Armaflex Material mantie izolație: aluminiu

Stare: folosit, An de fabricație: 2019, Separator automat pentru îndepărtarea bacteriilor din lapte și zer (bactofugă). Aceste operațiuni sunt necesare pentru eliminarea contaminărilor bacteriene care pot reprezenta un risc pentru sănătate și, de asemenea, pot reduce termenul de valabilitate al produsului. Marcă: POLAT (Makina San) Model: PMS BX5 Viteză centrifugă: 6.200 rpm An fabricație: 2019 Alimentare: 400 V Putere instalată: 22 kW Greutate: 1220 kg Dusdeyc E E Aspfx Ac Asr Stare: utilizat Documentație electrică inclusă.

Stare: folosit, GENERALITĂȚI Suprafață de schimb: 11,5 m² Diametru exterior: 720 mm Diametru interior: 540 mm Înălțime totală: 2.200 mm Izolație: existentă Observații: Deformări în mantaua de izolație; un schimbător de căldură are o înălțime totală cu cca. 230 mm mai mare din cauza unui racord flanșat Locație: Bremen Documentație tehnică: desen Placă de identificare: Dsdpfx Aexqckwsc Asur Stare: folosit Ultima utilizare: chimie farmaceutică IZOLAȚIE Material manta de izolație: aluminiu SPAȚIU MANTEA Volum spațiu mantea: 226 litri SPAȚIU ȚEVI Volum spațiu țevi: 50 litri Material manta: AISI316 (V4A) 1.4404 Material țevi: AISI316 (V4A) 1.4404 Presiune maximă admisă de operare spațiu mantea: 4,2 bar Presiune maximă admisă de vid spațiu mantea: 1,0 bar Temperatură maximă admisă de operare spațiu mantea: 200 °C Temperatură maximă admisă de operare spațiu țevi: 200 °C Presiune maximă admisă de operare spațiu țevi: 5,0 bar