Cameră de fum

Bastra Bastramat with Smoke Generator

Stare: neverificat (folosit), Cuptor universal VERINOX JUNIOR pentru producții mici și medii. Excelența tehnologică a celor mai sofisticate sisteme industriale ale noastre – aplicată în cuptoare pentru producții mici și automate medii – asigură performanță maximă și produse de calitate superioară. Cuptor cu ventilație forțată pentru coacere uscată, gătit la abur, uscare și afumare. - Uniformitate și eficiență maximă a tratamentului termic (+/- 1°C) - Încălzire rapidă până la 180°C - Optimizarea timpului de gătire - Potrivit pentru toate tipurile de gătit și pentru produse de top - Ușor de utilizat - Consum redus de energie - Rețete și procese programabile din panoul electronic de control, pentru funcționare automată - Funcționare fiabilă, 24/7 Cuptorul JUNIOR este potrivit pentru următoarele tratamente termice: - Coacere uscată - Uscare - Prăjire - Afumare - Gătire la aburi Utilizări în pregătire: brânzeturi, salamuri, paste, preparate din legume și fructe, uscare produse din carne, afumare produse din carne, hrană pentru animale, pește etc. Cuptoarele universale Junior sunt termoizolate cu un material expandat cu proprietăți izolatoare înalte, îmbrăcate în tablă de inox AISI 304 finisaj satin și ondulat. Viteza excelentă și uniformitatea încălzirii până la maximum 180°C, trăsătură principală a modelului JUNIOR, sunt asigurate de ventilatoare din inox și de rezistențe electrice speciale, carcasate. Cuptorul JUNIOR dispune de propriul sistem de generare a aburului. Sistem de control integrat. Panoul de comandă cu microprocesor reprezintă un mod extrem de modern, simplu și fiabil de gestionare. Principalele caracteristici: afișaj temperatură și timp de lucru, afișaj număr etape în derulare, indicator poziție clapet, comenzi pentru setare ventilație, comenzi pentru trecerea între etape, comenzi pentru pauză și pornire întârziată, memorare valori și funcții în curs. Dimensiuni exterioare totale: L 107 cm x l 100 cm x H 215 cm Dimensiuni interioare: L 97 cm x l 75 cm x H 120 cm Dimensiuni interioare sertar colector inferior: L 73 cm x l 72 cm x H 25 cm Carucior: 90 cm x 72 cm x120 cm Celula este prevăzută cu 2 sonde de produs. Alimentare: 380 V, 12 kW Pentru companiile din România, există posibilitatea vânzării în rate. Preț: 2.900 Euro + TVA, FCA: Oradea/România Hedpfxog H Tlds Af Ajff Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare intermediară. We speak English. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français./Vorbim româna.

Stare: nou, An de fabricație: 2026, număr mașină/vehicul: 301.202, Ușor de manevrat datorită rolelor fix montate Utilizare simplă Mixerul este conceput pentru amestecarea unor cantități mai mari Aparatul de amestec are agitator detașabil, facilitând curățarea recipientului Hsdpfjpyhbiex Af Aoff Suport rabatabil și agitator detașabil HM150/1 Recipient: 150 l, pentru 110 kg carne Dimensiuni: 1250 x 570 x 1300 mm, greutate: 140 kg, 1,5 kW, 400 V Material: oțel inoxidabil INOX 304

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Malaxoarele sunt ușor de deplasat datorită roților fix montate. Curățare și întreținere ușoară. Hodpfxspug A De Af Aoff Utilizare simplă. Cuva basculantă și paleta de amestecat detașabilă. Recipient MS40 de 40 l, pentru 25 kg carne sau 3-12 kg făină, 230/400V 1,1/0,75 kW. Dimensiuni: 660x640x1080 mm, Greutate: 39 kg. Malaxoarele sunt disponibile și în variante de 60l, 80l sau 120l. Material: oțel inoxidabil 304. Garanție 2 ani.

Stare: folosit, Cilindru de tăiere (Dicer) Ho 21, producător Holac, construcție din oțel inoxidabil. Dimensiuni: 1250 x 700 x 2300 mm. Putere electrică: 1,1 kW. Hfjdpfx Afswi Rato Ajf