Producția de lapte și produse lactate

gea pasterizator

Stare: folosit, An de fabricație: 2017, număr mașină/vehicul: LC560, Instalație de procesare second-hand pentru produse lactate de volum mic, 2000 L/h Recepția și depozitarea inițială a laptelui Instalația de procesare second-hand pentru produse lactate de volum mic, 2000 L/h, începe cu o unitate de recepție a laptelui, formată din două rezervoare Lactofreeze și o pompă de recepție. Inițial, operatorii introduc lapte crud în rezervoare, unde acesta este menținut la o temperatură scăzută. Astfel, se asigură o stabilitate termică înainte de procesare. În plus, această instalație reduce conținutul de bacterii și permite, în același timp, transferul continuu către pasteurizare. Pasteurizare și separare În etapa următoare, pasteurizarea utilizează un schimbător de căldură cu plăci, cu o secțiune de reținere și sisteme auxiliare, toate având o capacitate de 2.000 de litri pe oră. În mod special, pasteurizatorul încălzește rapid laptele și îl menține la o temperatură predefinită, pentru a elimina agenții patogeni. Apoi, separatorul GEA WESTFALIA – cu o capacitate de 3.000 l/h – realizează separarea grăsimii. În același timp, omogenizatorul RANNIE, cu o capacitate de 1.000 l/h, reduce globulele de grăsime, sporind astfel stabilitatea emulsiei și prevenind ridicarea smântânii la suprafață. Fermentare și coagulare Bedpfx Afsw Ahg Reledi După tratamentul termic, laptele trece în etapa de fermentare. Aici, operatorii utilizează un fermentator izolat, cu pereți dubli, cu o capacitate de 1.000 de litri și un agitator planetar. Astfel, se asigură o activitate bacteriană uniformă și un control precis al temperaturii. În paralel, o cuvă de coagulare de 1.000 de litri, echipată cu un agitator planetar, inițiază procesul de coagulare. Ambele rezervoare asigură structurarea optimă a proteinelor pentru iaurt, brânză și produse lactate fermentate. Procesarea brânzei și scurgerea După coagulare, instalația de procesare second-hand pentru produse lactate de volum mic, 2000 L/h, continuă cu procesarea brânzei. Sistemul include un rezervor de 500 de litri cu sită de scurgere și două mese pentru scurgerea brânzei. Astfel, pot fi procesate eficient volume mari de masă de brânză. În plus, aceste componente facilitează separarea zerului, respectând în același timp normele de igienă. În plus, designul facilitează curățarea și previne contaminarea încrucișată. Procese de ambalare Odată ce produsele sunt pregătite pentru ambalare, linia integrează soluții semi-automate și automate. Mai întâi, un dozator semi-automat umple lapte pasteurizat în pungi de 1 litru. Apoi, dozatorul de iaurt umple și sigilează automat cupe cu diametre de 75 mm și 95 mm, cu o capacitate de până la 1.800 de unități pe oră. Între timp, mașina de etichetare rotativă de la ETICAP (2004) aplică etichete pe partea frontală și pe partea din spate a cupelor cilindrice. Important: mașina asigură o aliniere și o aderență consistentă. Marcarea datei, controlul temperaturii și ambalarea finală În plus, un codificator Videojet 1220 (2019) marchează fiecare produs cu data de expirare, utilizând un transportor. Mai jos, o mașină de ambalare în vid procesează porții de smântână și brânză. Echipamentele termice includ o centrală termică cu combustibil solid de 115–150 kW (2014), cu două pompe de transfer. În același timp, un rezervor de apă rece (5.000 l, 2014) și o unitate de răcire (2018) mențin temperatura constantă pe toată linia. Laborator și accesorii Pe lângă modulele de procesare, instalația second-hand...

An de fabricație: 2008, stare: foarte bun (second hand), Schimbător de căldură cu plăci APV H17 7,41 litri 4,8 nm³ 800 kW APV H17 MGJ Schimbător de căldură cu plăci /ct2227/ Producător: APV Tip: H17 MGJ 10.1 An fabricație: 2008 Suprafață de transfer termic: 4,08 nm³ Putere nominală: 800 kW Lățime: 340 mm Înălțime: 1050 mm Bedjwx Hz Sepfx Aflsdi Înălțime conectare: 137 mm Adâncime: 60 cm Racord conductă DN50, EN 1092 Capacitate: Primar: 7,41 litri Secundar: 6,86 litri Presiune maximă: 10 bar Presiune de test: 15,53 bar Temperatură maximă: 110 °C Racorduri conductă din oțel inoxidabil.

Stare: gata de utilizare (folosit), Mașină Benhil pentru ambalarea produselor lactate Bjdpjvq Rkvefx Aflsdi

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2000, Funcționalitate: complet funcțional, presiune: 250 bară, Dotări: documentație / manual, APV Gaulin G132T-3.6P Homogenizator de înaltă presiune – 15.000 l/h – 250 bari – stare foarte bună De vânzare: un homogenizator de înaltă presiune performant, marca APV Gaulin, model G132T-3.6P, proiectat pentru utilizare industrială în procesarea laptelui și a băuturilor. Mașina a fost întreținută regulat și se află într-o stare bună, complet funcțională. Ideală pentru aplicații precum lapte, băuturi de tip iaurt și produse similare. Date tehnice: * Producător: APV Gaulin Bdjdpfoytv Iisx Afloi * Tip: G132T-3.6P * An fabricație: 2000 * Capacitate: aprox. 15.000 l/h * Presiune de lucru: până la 250 bari * Execuție: 2 trepte * Pistoane: 3 * Putere motor: 132 kW * Domeniu de utilizare: lapte / băuturi de tip iaurt / produse lichide * Dulap electric: inclus Stare: * Mașina este complet funcțională * Întreținută periodic în timpul exploatării * Fără defecte cunoscute * Gata de utilizare imediată după instalare

Stare: neverificat (folosit), Mașină pentru umplerea iaurtului și brânzei Bedpfxjvr Hngo Aflodi Umplere în 5 rânduri Echipamentul este demontat în mod corespunzător

Stare: bun (utilizat), APV Curd Master tip Double-O, capacitate 20.000 l, Bsdpfx Ajlu Hbasflsdi Cu manta dublă, izolat, Cu agitatoare Double-O pentru coagul. În stare bună de funcționare! Fără unitate de control.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2004, Funcționalitate: complet funcțional, greutate totală: 7.000 kg, presiune de funcționare: 220 bară, presiune (max.): 220 bară, numărul de proprietari anteriori: 1, Dotări: Placă de identificare disponibilă, documentație / manual, Producător: GEA / Niro Soavi Tip: NS 5160 H An fabricație: 2004 Capacitate: 10.000 - 20.000 l/h Presiune maximă de lucru: 220 bar Număr de pistoane: 5 pistoane Număr de trepte: 1 treaptă Bdjdjvvmzzjpfx Afloi Inclusiv panou de comandă (în stare excelentă, recent reînnoit) Stare: foarte bună

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 1999, ore de funcționare: 500 h, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 87.99.167, presiune: 50 bară, presiune (max.): 65 bară, tensiune de intrare: 400 V, tip de curent de intrare: Aer condiționat, Homogenizator Bsdpfx Aeway Rpsfledi Instalație de testare – Foarte puțin folosită A fost utilizată într-o instalație pilot și de testare. Proiectată inițial pentru omogenizarea brânzei proaspete (concentrat UF din producția de Feta) Debit aprox. 400 l/h Set de conversie pentru discurile de acționare pentru până la aprox. 700 l/h inclus Mașină complet funcțională și în stare bună.

Stare: folosit, Revolver port-scuter TER Tip: 0.5.480.525 Articolul este folosit, provine din demontarea unei mașini industriale și a fost funcțional până la demontare. Vă rugăm să rețineți că imaginea este una de prezentare; produsul livrat este similar constructiv, dar poate prezenta urme diferite de utilizare și/sau versiuni diferite de software. Bdsdjvi Hvlspfx Aflji Denumirile de marcă, mărcile comerciale și mărcile înregistrate menționate aparțin proprietarilor lor de drept și sunt folosite aici doar în scop descriptiv. Găsiți informații suplimentare pe site-ul nostru web.

Stare: gata de utilizare (folosit), Produs: LC050626 - Cuva de brânză APV-Pasilak 15.000L Cuva de brânză APV-Pasilak folosită, închisă Tip Double-O, capacitate 15.000 l, Dublu cămășuită, izolată, Cuva de brânză cu agitatoare Double-O. În stare bună de funcționare! NOTĂ! Unitate de comandă cu afișaj tactil Siemens Simantec Bsdezcytnjpfx Afljdi