Rulou pentru baghete

JAC Ultima NEU

Stare: foarte bun (second hand), 723 FOLOSIT cuptor italian cu cărucior, rotativ BakeOff pentru tăvi 60x80. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime: 165, - adâncime: 221, - înălțime: 260. ECHIPARE: - 2 cărucioare: 60x80 - arzător gaz/motorină Echipamentul FOLOSIT este disponibil pentru vizionare în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare contra cost: recondiționare / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul afișat este net. Itsdpfx Aorqiipoggei VORBIM ENGLEZA, GERMANA ȘI FRANCEZA.

An de fabricație: 2025, stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, Modele disponibile cu alimentare pe GAZ și electrică, cu diverse dimensiuni și capacități Cuptorul este ideal pentru brutării artizanale, linii de producție semi-industriale și unități de vânzare cu amănuntul. Soluția perfectă pentru oricine caută performanțe de coacere superioare și flexibilitate maximă la lucrul cu diferite tipuri de pâine și produse de panificație, indiferent de formă, dimensiune sau cantitate. Coace perfect atât în condiții de încărcare completă, cât și parțială. Sisteme inovatoare de coacere pentru rezultate perfecte Sistemul de coacere BTT (Bottom to Top) – aerul circulă de jos în sus, creând efectul unui cuptor cu etaj pentru un rezultat de coacere excepțional. Rezultatul: produs care va impresiona orice client! DAF (Double Air Flow) – coacere extrem de uniformă datorită fluxului dublu de aer care acoperă fiecare produs. Nu este disponibil pentru modelul 4676. Ideal pentru: - Patiserie și produse de panificație de greutate redusă (ex: chifle tip Kaiser 60–70 g, biscuiți, sticks-uri, taralli…) - Cicluri rapide de coacere (sub 15 minute) - Rafturi înalte (peste 18 nivele) - Tăvi înguste și lungi (ex: 46×80 cm) Funcția OPT – permite monitorizarea eficienței cuptorului în timp real, ajutând la utilizarea rațională și economia de energie Caracteristici tehnice: - Suprafață de coacere: 6,3 m² (n°18T 46x76) - Dimensiuni cuptor L×l×h: 123×171×251 cm - Înălțime minimă încăpere: 270 cm - Putere GAZ: 52 kW, 44.000 kcal/h - Putere electrică: 1,5 kW - Greutate: 1.350 kg - Temperatură max. coacere: 300 °C - Încălzire: electrică sau pe gaz/ulei ușor pentru centrale termice - Comutator principal situat pe panoul de comandă Control și operare avansate - Control electronic cu ecran tactil - "Ready to Bake" – cuptorul este întotdeauna pregătit cu consum redus - "Recovery Time" – timp exact până la readucerea la temperatura dorită - Gestionare încărcări parțiale - Protejarea rețetelor prin parolă - USB 2.0 pentru transfer rapid și sigur de date Gestionare eficientă a aburului - Speed Dry – evacuare a aburului cu 70% mai rapidă pentru produse mai crocante și mai aromate - Generator de abur mărit (standard) – cantitate mai mare și distribuție mai bună a aburului - Clapetă de abur automată - Coș de evacuare din inox – 900 rpm Eficiență energetică și durabilitate - Schimbător de căldură și cameră de ardere cu performanță ridicată (versiunile cu ardere) - Rezistențe electrice duble, protejate (versiunea electrică) Iedpfx Agjwhdhuogjti - Izolație dublă din vată minerală de înaltă densitate - Garnitură din cauciuc siliconic + inox – durată lungă de viață și fără pierderi de abur - Sticlă termoreflexivă – economie de energie - Mâner vertical ergonomic pe toată înălțimea ușii, cu dublu sistem de blocare - Bază ridicată a cuptorului – izolație termică suplimentară - Conexiune pentru limitator de consum de energie (numai la modelele electrice) Construcție și ergonomie: - Față și hotă din inox - Placă interioară din inox, cu clapete de reglare a aerului - Sistem rotativ pentru tăvi cu motor și protecție mecanică la suprasarcină - Mecanism manual de ridicare - Ușă cu acces pentru cărucioare, înălțime 194,5 cm (fără modelul 4676) - Ușă cu balamale pe partea dreaptă - Rampă de acces din inox, cu pantă lină pentru încărcare/descărcare ușoară a cărucioarelor - Suprafață interioară plană – curățare ușoară - Panouri laterale din oțel pre-vopsit - Acces la comenzile principale din față - Versiunea Heavy Duty (HD kit) – disponibilă pentru modelele 80100 și 8

Stare: nou, An de fabricație: 2024, Aparat nou 24 luni garanție Avantaje: + Nu necesită conexiune la rețea electrică, fără întreținere + Economisește spațiu, se potrivește chiar și în cele mai mici brutării + Ușor de întreținut, construcție robustă + Cu cuvă rotundă pentru porționarea aluatului + Porționare manuală uniformă a aluatului + Cadru vopsit + Livrare rapidă a pieselor de schimb în 1-2 zile lucrătoare Accesorii STANDARD, incluse în preț: + 2 cuve de porționare, pentru divizarea/ștanțarea aluatului Date tehnice: - Dimensiuni aparat: 450 x 860 x 2150 mm (LxAxÎ) cu pârghie - Dimensiuni cuvă porționare: ø 380 mm, înălțime 60 mm - Înălțime de lucru: aprox. 90 cm - Divizări: 30 bucăți de aluat - Greutate pe bucată: 50 - 170 g (în funcție de aluat) - Cantitate aluat introdus: 1.500 – 5.100 g (în funcție de aluat) Iodpfx Agoivdx Hegsti - Greutate netă: 130 kg

Stare: nou, An de fabricație: 2024, Dispozitiv nou 24 luni garanție Avantaje: + Nu necesită conexiune la rețea electrică, fără întreținere + Necesită spațiu redus + Ușor de întreținut, construcție robustă + Cu cuvă pătrată pentru porționarea aluatului + Divizare manuală uniformă a aluatului Itedpfx Ageivdx Rogsi + Cadru vopsit + Livrare rapidă a pieselor de schimb în 1-2 zile lucrătoare ECHIPARE STANDARD, inclusă în preț: + 2x cuve pentru porționarea aluatului, în care aluatul este divizat / ștanțat Date tehnice: - Dimensiuni utilaj: 620 x 590 x 1960 mm (LxlxÎ) cu manetă - Dimensiuni cuvă porționare aluat: 475 x 355 x 72 mm (LxlxÎ) - Înălțime de lucru: 896 mm - Numărul de divizări: 20 bucăți de aluat - Greutate bucată: 90 - 300 grame (în funcție de aluat) - Cantitate aluat: 1.800 - 6.000 grame (în funcție de aluat) - Greutate netă: 75 kg

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, durata garanției: 24 luni, lungime totală: 123 mm, lățime totală: 750 mm, înălțime totală: 1.320 mm, capacitate rezervoar: 130 l, greutatea goală: 390 kg, putere: 5,25 kW (7,14 CP), Mașină nouă cu garanție de 24 de luni Avantaje: + Construcție solidă + Vas, bară centrală și spirală din oțel inoxidabil + Acționare cu două motoare (spirală & vas) + Mașină mobilă, pe roți pivotante, cu vas fix + Capotă pentru praf de făină care se închide ușor cu amortizoare, cu oprire automată + Protecție împotriva murdăriei pentru picioarele reglabile + Timp scurt de frământare cu rezultat excelent + Panou de comandă cu butoane pentru operare ușoară, cu 3 temporizatoare + 1 viteză inversă pentru amestecare, 2 viteze înainte pentru frământare + Până la 99 de programe diferite de amestecare/frământare pot fi memorate + Comutator pentru operare manuală sau automată + Livrare rapidă a pieselor de schimb în 1-2 zile lucrătoare Mașină în variantă din oțel inoxidabil: - Cost suplimentar: + 2.640,-- € net Accesorii speciale, disponibile opțional contra cost: Softstarter Itodshyc Twspfx Aggei - Mașina poate fi operată cu 16A în loc de 32A Cost suplimentar: + 695,-- € net