Sistem nou de sterilizare tubulară UHT pentru lapte și smântână - 10.000 l/h

Noul sistem de sterilizare tubulară UHT pentru lapte și smântână – 10.000 L/h.

Specificații tehnice și date de performanță:

Acest sterilizator tubular indirect UHT este proiectat pentru procesarea produselor lactate, având o funcționare cu viteză variabilă și o eficiență termică ridicată. Oferă un tratament fiabil la temperaturi ultra-înalte pentru lapte și smântână cu 40% grăsime, având o recuperare robustă a căldurii și un control precis al temperaturii în fiecare etapă a procesului.

Capacitate: Lapte 10.000 L/h; Smântână 40% grăsime 5.000 L/h
Schimbător de căldură: Tubular, cu tuburi ondulate din oțel inoxidabil AISI 316
Temperatura de intrare a produsului: 8°C
Temperatura de omogenizare: aproximativ 65–75°C (disponibilă o ieșire intermediară)
Temperatura de menținere: 90–95°C
Temperatura de sterilizare: 135–142°C timp de 4 s
Temperatura de ieșire: aproximativ 20–25°C
Regenerarea căldurii: aproximativ 70% în schimbătorul tubular
Profil termic: Încălzire 5→115°C (apă caldă sub presiune la 132°C), Sterilizare 115→142°C (abur industrial ~6 bari), Răcire 142→27°C (apă la 17°C), Răcire finală 27→25°C (apă la 17°C)
Rezervor de echilibrare: 200 L, cilindric vertical, oțel inoxidabil AISI 304, cu 3 sonde de nivel și sistem CIP cu pulverizator
Pompă pentru produs: Centrifugală, din oțel inoxidabil, cu etanșare mecanică specială pentru temperaturi înalte, presiune de funcționare 5–10 bari
Debitmetru electromagnetic: Cu flanșă, ieșire 4–20 mA
Grup de circulație a apei calde: Pompă cu eficiență ridicată, 14–16 bari, 10.000 L/h; vas de expansiune din oțel inoxidabil; supapă de siguranță; umplere automată; schimbător de căldură tubular abur–apă
Reglarea temperaturii: Supapă pneumatică de modulare a aburului; separator de abur cu eficiență ridicată
Sistem CIP integrat: Măsurarea conductivității, 2 pompe de dozare chimică, 2 rezervoare de 150 L AISI 304 (acid și bază)
Construcție: Preasamblat pe o structură din oțel inoxidabil AISI 304, cu picioare reglabile
Sisteme avansate de automatizare și control:

Sistemul este echipat cu o platformă de automatizare modernă pentru a asigura o procesare UHT stabilă, trasabilitate și o calitate consistentă a produsului.
Arhitectura de control: PLC integrat cu un ecran tactil HMI de 12 țoli
Dispunerea panoului: Două carcase din oțel inoxidabil AISI 304 (electronica și pneumatica sunt separate)
Panoul electronic: PLC, HMI, componente de alimentare și automatizare
Panoul pneumatic: Supape electromagnetice și distribuție de aer
Funcții automate: Gestionarea ciclului CIP, controlul pasteurizării/sterilizării, reglarea temperaturii, gestionarea alarmelor, interblocări de siguranță
Înregistrarea datelor procesului: Monitorizarea continuă a temperaturilor, presiunii produsului, timpului de menținere și a debitului
Rsdpfx Aozmpznslrecd
Instrumentație: Debitmetru electromagnetic cu ieșire 4–20 mA pentru un control robust
Capacități de integrare în linia de producție:

Conceput pentru o integrare perfectă în procesarea produselor lactate, producția de băuturi și mediile industriale de ambalare, acest sistem...

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.