Lecitrailer Volaille/Geflûgel/Poultry+Rehaussable cumpărați folosit (167)

Stare: revizuit în atelier (folosit), An de fabricație: 2008, Date tehnice Număr produs BGR 300 Anul fabricației 2008 Lungimea pânzei/cuțitului 2500 mm Dimensiunile mesei 800 x 770 mm Distanța brațului față de pânză 300 mm Distanța de la suprafața mesei până la limitatorul superior de înălțime al produsului 335 mm Înălțimea mașinii 1825 mm Putere 2200 W Alimentare 400 V Mașină după service, cu rulmenți noi și elemente de uzură înlocuite. Fierăstrău cu bandă, cu masă, fabricat din oțel inoxidabil, cu masă glisantă și masă fixă, în funcție de necesități. Toate dispozitivele de colectare a resturilor și roțile sunt în stare perfectă. Mașină utilizată pentru tăierea cărnii, peștelui, păsărilor, oaselor, cotletelor și a altor produse alimentare. Echipată cu limitator de produs și frână de siguranță. Fierăstrăul se oprește automat la apăsarea butonului de oprire sau la deschiderea ușii. Itodjzvrnpspfx Ah Uon Fierăstrăul a fost supus unei revizii generale, este complet funcțional și gata de utilizare. Prețul indicat este prețul net.

Stare: bun (utilizat), Injectorul Ruhle IR56, echipat cu un set de 56 de ace și un număr corespunzător de cuțite de incizie, este proiectat pentru procesarea diferitelor tipuri de carne – atât cu os, cât și fără os, inclusiv carne de pasăre, carne roșie și pește. Datorită tehnologiei avansate de control prin microprocesor, este posibilă reglarea precisă a tuturor parametrilor de proces, obținând astfel uniformitate și calitate superioară a produsului finit. Injectorul permite dozarea precisă a saramurii către fiecare ac în parte, ceea ce crește eficiența și acuratețea procesului. Caracteristici: – alimentare individuală cu saramură la fiecare ac separat, pentru o precizie și eficiență sporită a injectării – productivitate utilaj până la 5.000 kg/oră – tenderizator – bară suplimentară cu un sistem de cuțite de incizie – întrerupere independentă a alimentării cu saramură pentru ace individuale, prevenind astfel formarea așa-numitelor depuneri de saramură atunci când acul lovește un os – stație integrată de preparare a saramurii, concepută astfel încât să fie exclus contactul saramurii utilizate cu cea proaspătă – bandă de alimentare lată de 350 mm – deschidere de lucru produs: 200 mm Construcția dispozitivului și pompa de saramură de înaltă performanță sunt realizate integral din oțel inoxidabil Iodpferwmndex Ah Uotn Putere: 7,5 kW Alimentare: 400 V, 50 Hz / 3N Dimensiuni: L: x 1600 x l: 750 x H: 2020 mm Greutate: 750 kg

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2006, Funcționalitate: complet funcțional, GEA CFS Autogrind 280 este un tocător industrial puternic, proiectat pentru aplicații de înaltă performanță, în special în prelucrarea cărnii. Proiectat pentru a procesa blocuri congelate până la -25°C Caracteristici principale: Putere sporită: Motorul de 117 kW oferă o capacitate crescută de tocare, asigurând procesarea rapidă atât a blocurilor de carne congelată, cât și proaspătă. Poate procesa blocuri congelate la temperaturi de până la -25°C fără a compromite calitatea sau textura produsului. Potrivit pentru o gamă variată de materii prime, inclusiv carne de vită, porc, pasăre și pește. Motorul îmbunătățit susține rate de producție chiar mai mari, fiind ideal pentru utilizare industrială la scară mare. Dispune de o gură de alimentare cu diametru de 280 mm, plăci de tăiere robuste și variante de cuțite adaptabile pentru o granulație uniformă. Poate fi folosit atât pentru tocare fină, cât și grosieră, în funcție de necesități. Sistem integrat de împingere a blocurilor și alimentare automată, reducând munca manuală și îmbunătățind eficiența operațională. Construcție din oțel inoxidabil pentru o curățare ușoară și respectarea celor mai stricte standarde de igienă. Suprafețele netede, fără îmbinări, minimizează riscul de contaminare. Minimizează generarea de căldură în timpul procesului de tocare, menținând integritatea produsului și conformitatea cu reglementările de siguranță alimentară. Ijdpfxsvt R A Ds Ah Uotn Sisteme de siguranță cu interblocare și protecție la suprasarcină pentru a proteja atât operatorul, cât și utilajul. Panou de control intuitiv pentru manevrare și monitorizare facilă. Deși are o putere mare, designul este optimizat pentru consum eficient de energie în funcționare continuă. Procesează carne congelată și proaspătă pentru o gamă largă de produse finite, precum: - Carne tocată - Burgeri - Cârnați - Nuggets - Alte produse pe bază de carne Acest model reprezintă o alegere excelentă pentru medii de producție cu cerere ridicată, unde se solicită calitate și fiabilitate constante.

An de fabricație: 2008, stare: folosit, Mașină de sigilare a tăvițelor – MULTIVAC T200 Producător: MULTIVAC Model: T200 Tipul mașinii: Mașină semi-automată de sigilare a tăvițelor Descriere MULTIVAC T200 este o mașină compactă, semi-automată, de sigilare a tăvițelor, concepută pentru aplicații profesionale de ambalare a alimentelor. Mașina sigilează tăvițele preformate cu folie, asigurând o ambalare sigură și igienică pentru o gamă largă de produse alimentare. T200 este recunoscută pentru fiabilitatea, operarea simplă și designul compact, fiind ideală pentru medii de producție mici și mijlocii. Specificații tehnice - Producător: MULTIVAC - Model: T200 - Tipul mașinii: Mașină semi-automată de sigilare a tăvițelor - Tipul ambalajului: Tăvițe preformate cu folie de sigilare - Operare: Încărcare manuală cu ciclu de sigilare automat - Construcție: Design igienic din oțel inoxidabil - Control: Panou de control digital Iodpfx Aoyt I Hdoh Ujtn Caracteristici cheie - Mașină compactă de sigilare a tăvițelor, de tip desktop - Potrivită pentru diverse dimensiuni de tăvițe (în funcție de echipamentul specific) - Ușor de utilizat și de întreținut - Construcție igienică din oțel inoxidabil - Ideală pentru serii de producție mici și mijlocii Aplicații - Ambalarea preparatelor gata de consum - Ambalarea cărnii, a păsărilor și a peștelui - Ambalarea brânzeturilor și a produselor lactate - Ambalarea alimentelor proaspete și a produselor de conveniență Stare Utilizată Mai multe fotografii și specificații complete: / Producător: MULTIVAC Model: T200

Stare: folosit, An de fabricație: 2012, număr mașină/vehicul: A092895, Marel OptiWeigher + Mașină de sortare a peștelui cu 20 de canale și 6 imprimante Tipul mașinii de sortare: dis-ma45-b600-dual Sistem complet, folosit, pentru cântărire, sortare și ambalare a peștelui, de la Marel. Sistemul include un modul dinamic de cântărire Marel OptiWeigher și o mașină de sortare Marel cu două fețe, cu 20 de canale de sortare. Configurație: - Marel OptiWeigher - 20 de canale de sortare - 10 canale pe partea stângă - 10 canale pe partea dreaptă - distanța dintre canale: 675 mm - 6 imprimante de etichete - 3 imprimante pe fiecare parte - rafturi pentru ambalare - transportoare cu role - zone tampon pentru ambalare - construcție din oțel inoxidabil, adecvată pentru procesarea alimentelor - bandă transportoare din polipropilenă, seria 1650, de la Intralox - lungimea aproximativă a mașinii de sortare: 9.050 mm - alimentare electrică: 3 × 400 V + N - motorul mașinii de sortare: 0,75 kW Produsul este cântărit dinamic de OptiWeigher și apoi poate fi distribuit automat la canalul de sortare selectat, în funcție de clasa de greutate programată. Mașina a fost folosită pentru procesarea peștelui și este potrivită pentru aplicații precum: - sortarea peștelui, - procesarea somonului, - gruparea, Ijdpsz Hc Aiofx Ah Ustn - clasificarea pe greutate, - ambalarea directă la stațiile de sortare. De asemenea, poate fi adaptată pentru procesarea păsărilor de curte sau a altor produse alimentare, în funcție de dimensiunea produsului și de cerințele procesului. Cele șase poziții pentru imprimante permit etichetarea directă la stațiile de ambalare. Formatele de ambalare posibile includ: - cutii de carton, - cutii din polistiren expandat (EPS), - lăzi din plastic, - recipiente. Sistemul poate fi integrat într-un mediu Marel Innova, cu condiția verificării configurației de control și a software-ului instalat. Documentație tehnică disponibilă. Posibilitate de inspecție, la cerere. Preț: la cerere.

Stare: bun (utilizat), Marel 6-Station Compact Grader – M2200 Sistem automat de cântărire, sortare și grupare de la Marel, ideal pentru carne, păsări, pește și alte produse alimentare. Specificații: * 6 stații de sortare * Control digital Marel M2200 Itsdpfxoz Ehg Dj Ah Usn * Cântărire dinamică automată * Sortare/grupare după greutate și/sau număr de bucăți * Construcție din oțel inoxidabil * Bandă transportoare cu o lățime de 305 mm * Greutate maximă a produsului: până la 3.000 g * 230 V, 50–60 Hz * Funcționare pneumatică * Design igienic, ușor de curățat Un sortator robust și compact, potrivit pentru separarea automată a produselor în categorii de greutate predeterminate, reducând sortarea manuală și îmbunătățind consistența porțiilor.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Un aparat industrial de feliere pentru carne dezosată Aparatul de feliere orizontal EBAKI 1 V realizează o tăiere uniformă a cărnurilor fără oase. Este deosebit de potrivit pentru industria avicolă, dar poate procesa și carne de porc, vită, curcan sau anumite tipuri de preparate din carne. Astfel, permite obținerea mai multor fileuri sau felii paralele dintr-o singură bucată de carne. Această tehnologie răspunde nevoilor atelierelor de feliere, ale producătorilor de carne și ale celor care produc produse prelucrate. În plus, tăierea orizontală permite obținerea unei grosimi mai constante, îmbunătățind în același timp aspectul produsului finit. O tăiere orizontală precisă Produsul avansează între o bandă transportoare inferioară și o bandă transportoare superioară. Aceste două benzi mențin carnea în timpul trecerii prin zona de tăiere. Apoi, lamele efectuează o mișcare alternativă în sens opus. Astfel, produsul rămâne stabil, iar fileurile obținute sunt uniforme și paralele. Acest sistem limitează, de asemenea, pierderile de material în timpul feliării. Prin urmare, ajută la valorificarea mai bună a bucăților de carne și la standardizarea porțiilor. Aplicații variate Gama EBAKI poate realiza felierea orizontală a pieptului de pui, curcan, carne de vită, porc, cârnați sau șuncă. Producătorul prezintă, de asemenea, aplicații pentru cordon bleu, piept de pui gătit și anumite tipuri de feliere extra-fine. Datorită acestei versatilități, aparatul se poate integra în diferite procese de producție. Poate interveni, în special, după prepararea sau curățarea cărnii. Apoi, fileurile pot fi integrate într-o linie de marinare, gătire, acoperire, ambalare sau congelare. Curățare și integrare în procesul de producție Designul EBAKI facilitează accesul la elementele de tăiere și la benzile transportoare. În această gamă, ghidajele și benzile pot fi demontate fără scule, pentru a simplifica curățarea și întreținerea. Aparatul de feliere orizontal EBAKI reprezintă, așadar, o soluție adaptată pentru producătorii care caută o feliere uniformă, o valorificare mai bună a materiilor prime și o producție mai omogenă. Caracteristici tehnice: Itsdpfx Ahszv N Rzs Usn Marcă: EBAKI Model: 1 V Tip: aparat de feliere orizontal pentru carne dezosată An: 2022 Număr de serie: 22 234 12 20 Putere: 1,5 kW Tensiune: 400 V Alimentare: 3 faze + nul + împământare Frecvență: 50–60 Hz Intensitate: 5 A Greutate: 460 kg L4MFJ3V6

Stare: folosit, complet din oțel inoxidabil potrivit pentru încălzire cu ulei termic (= 115 kW) lungime bandă 3.000 mm lățime cale 400 mm deschidere plasă ± 10 mm pompă de ulei control nivel bandă de alimentare bandă de evacuare Itedpsz Harnefx Ah Uon dezpozitiv mecanic de ridicare viteză variabilă continuu transport murdărie potrivit pentru protecție la incendiu dimensiuni exterioare (L x l x H): ± 5.200 x 1.700 x 3.100 mm

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2015, Sunt disponibile trei roboți de ambalare Ishida identici, potriviți pentru produse gata preparate, carne, carne de pasăre, pește și fructe de mare, fructe și legume proaspete, salate, produse lactate, fructe, produse de cofetărie. Randament maxim: 80 de produse/min, viteză maximă bandă de alimentare: 0,6 m/s, viteză maximă transportor lăzi: 0,6 m/s, dimensiuni cadru: 2000x1600x2600 mm, greutate: 1,2 t. Se livrează cu documentație, este posibilă vizionarea la fața locului. Itjdpfx Ahjvmgt Es Ujn

Stare: folosit, Mașina profesională de tocat carne Duker Rex este proiectată pentru măcinarea rapidă și eficientă a produselor proaspete sau ușor congelate, oferind o capacitate mare și performanță fiabilă. Acest model este echipat cu un sistem automat de alimentare cu melc, care asigură transferul continuu și uniform al produsului către unitatea de tocare, garantând o funcționare stabilă și productivitate ridicată. Isdpfoy Izlkex Ah Ujtn Buncărul generos de 120 litri permite procesarea unor cantități mari de produs fără realimentări frecvente, iar capacitatea de producție de până la 2000 kg/h face ca această mașină să fie soluția ideală pentru utilizare profesională intensivă. Este potrivită pentru procesarea cărnii, păsărilor, peștelui, legumelor și a altor produse alimentare. Modelul utilizează sistemul de tăiere Unger cu diametru al plăcii de 130 mm, asigurând o tocare precisă și de calitate superioară, cu o textură uniformă a produsului final. Construcția din inox conferă durată lungă de viață, standarde ridicate de igienă și întreținere facilă. Designul industrial robust, motorul puternic de 11 kW și structura stabilă garantează o operare sigură și fiabilă chiar și în condiții de lucru solicitante. Specificații tehnice: Tip utilaj: Mașină de tocat carne Producător: Duker Rex Capacitate: până la 2000 kg/h Capacitate buncăr: 120 L Putere: 11 kW Tensiune: 400 V / 3+N Frecvență: 50 Hz Sistem de tăiere: Unger Diametru placă: 130 mm Înălțime la încărcare: 1300 mm Înălțime la evacuare: 680 mm Dimensiuni: 800 x 1200 x 1370 mm Greutate netă: 674 kg Material: inox Operare: stabilă, puternică și fiabilă Întreținere: ușoară și simplă

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Amestecare și marinare în vid Aparatul de amestecare în vid Vakona ESK procesează carne, produse din carne de pasăre și pește în vid. Permite amestecarea, masarea, marinarea și omogenizarea produselor într-un singur recipient. Astfel, este potrivit pentru fabricile de mezeluri, atelierele de procesare și producătorii de produse din carne preparate. Ajută, în special, la distribuirea uniformă a marinadei, a saramurii, a condimentelor și a altor ingrediente în jurul produselor. Sistemul poate procesa bucăți întregi sau produse tăiate. În plus, recipientul efectuează o mișcare controlată pe parcursul ciclului. În funcție de instrumentul instalat, aparatul realizează un amestec delicat sau o masare mai intensă. Prin urmare, operatorul poate adapta procesul la textura dorită și la fragilitatea materiilor prime. Cum funcționează VAKONA ESK? În primul rând, operatorul încarcă produsele și ingredientele în recipient. Apoi, pompa elimină aerul pentru a crea nivelul de vid programat. Brațul deplasează materialele în mod regulat pe toată durata ciclului. Vidul facilitează contactul dintre produse și marinadă. Astfel, reduce pungile de aer și îmbunătățește distribuția lichidelor. În plus, viteza variabilă permite adaptarea mișcării la diferite rețete. Aparatul poate alterna fazele de lucru, de pauză și de aerisire pentru a controla mai bine procesul. Răcire în timpul procesului Gama ESK combină procesarea în vid cu un sistem de răcire directă. Un schimbător de căldură plasat în jurul recipientului ajută la menținerea unei temperaturi stabile în timpul amestecării sau marinării. Astfel, aparatul limitează încălzirea cauzată de mișcarea produselor. Această controlare a temperaturii protejează textura materiilor prime. În plus, favorizează un proces mai uniform între diferitele loturi. Răcirea prezintă, prin urmare, un interes deosebit pentru rețetele sensibile și pentru producțiile care necesită o temperatură controlată. Itsdpfx Ahezpw S Te Usn Comandă și monitorizare a rețetelor VAKONA oferă o comandă tactilă capabilă să memoreze până la 99 de programe în gama ESK. Operatorul poate astfel înregistra parametrii specifici fiecărei rețete. Poate regla, în special, viteza, durata, pauzele, vidul și fazele de aerisire. În plus, sistemul poate înregistra datele procesului conform principiilor HACCP. Prin urmare, compania îmbunătățește monitorizarea producțiilor și reproduce mai ușor aceleași setări. Un separator de apă automat protejează, de asemenea, circuitul de vid în timpul funcționării. Caracteristici tehnice: Producător și gamă: VAKONA ESK STL Funcții: amestecare, masare, marinare și omogenizare în vid Volumul recipientului, în funcție de model: 60 până la 1.500 de litri Capacitate, în funcție de produs: 5 până la 1.150 kg per ciclu Echipamente: recipient răcit, pompă de vid automată, comandă tactilă cu 99 de programe și monitorizare HACCP SM+EPKZB

Stare: bun (utilizat), DC Norris CTTC 50 – rezervor pentru gătirea sous-vide / răcire prin răsturnare Rezervor industrial DC Norris CTTC 50, cu dublă funcționalitate, pentru gătirea sous-vide și răcirea prin răsturnare, conceput pentru gătirea controlată la temperaturi scăzute și răcirea rapidă a produselor alimentare ambalate în vid. Capacitate de gătire de aproximativ 136 kg și capacitate de răcire de 225 de litri. Dotat cu funcții automate de gătire și răcire, tambur rotativ pentru răcirea prin răsturnare, coșuri din oțel inoxidabil, sistem integrat de încălzire și răcire și panou de control tactil Mitsubishi HMI. Potrivit pentru carne, păsări, pește, supe, sosuri și alte alimente preparate. Construcție integrală din oțel inoxidabil. Itedpjzzzq Dofx Ah Ujn

Stare: folosit, An de fabricație: 2012, Funcționalitate: complet funcțional, Aplicații tipice: - Producția de carne și pasăre tip pulled (franjurată) - Linii de mâncăruri gata preparate și produse alimentare semifabricate Caracteristici: - Proiectare cu flux continuu pentru randament constant Itodpfx Ahjx Akcrj Uen - Mecanism de separare a fibrelor (nu taie sau rupe) pentru textură naturală - Construcție din oțel inoxidabil cu acces facil pentru curățare - Sisteme de siguranță și design pentru spălare ușoară - Dimensiuni compacte pentru integrare facilă Marcă: Cove Model: SH-5 Fabricat în SUA Capacitate: 794 kg/oră Înălțime alimentator cuva (mm): 1900 Deschidere cuvă (mm): 450 x 380 Deschidere gât (mm): 270 x 220 Tub de evacuare (mm): 970 Înălțime descărcare (mm): 700 Dimensiuni totale: 1000 L x 630 l x 1900 Î Greutate: aprox. 113 kg Video Youtube: video de fabrică, utilaj asemănător, nu acesta!

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Funcționalitate: complet funcțional, greutatea de umplere (max.): 500.000 g, frecvența curselor (min.): 25 rot/min, frecvență de curse (max.): 120 rot/min, DETALII TEHNICE Isdpszzp Siofx Ah Uetn Procedeu de formare: Tehnologie cu plăci glisante Sistem de formare acționat servo Potrivit pentru produse din carne, pui și produse necarne Capacitate tipică: 4.082 kg/h Lățimea liniei: 660 mm Număr de curse: 25–100 de curse/min Număr de curse SX: max. 120 de curse/min Capacitatea buncărului de alimentare: 500 kg DOTĂRI Acționare servo Sistem de formare cu plăci glisante Buncăr de alimentare de capacitate mare

Stare: folosit, complet din oțel inoxidabil Itedpfx Aozz H Sajh Uen încălzire electrică putere de încălzire: 72 kW putere totală instalată: 75 kW lungime de coacere: ± 3.000 mm lățime bandă: ± 500 mm bandă de alimentare și de evacuare bandă de alimentare din teflon viteză variabilă continuă transportor pentru reziduuri filtru potrivit pentru protecție la foc dispozitiv mecanic de ridicare dimensiuni (L x l x h): ± 6.300 x 1.700 x 3.100 mm

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2007, Funcționalitate: complet funcțional, Separatoarea Lima RM400D este proiectată pentru atelierele de procesare care doresc să optimizeze recuperarea cărnii din oase sau carcase. Aceasta permite separarea eficientă a cărnii de reziduurile osoase printr-un proces mecanic controlat. Astfel, pierderile sunt limitate, iar randamentul materiei prime este îmbunătățit, contribuind direct la rentabilitatea procesului. Mai mult, această mașină asigură o calitate constantă a separării, esențială pentru producția industrială. Datorită principiului său de funcționare, RM 400 D este potrivită pentru diferite tipuri de materii prime. Permite obținerea unor randamente ridicate, variabile în funcție de produsul procesat. Ca urmare, este adecvată atât pentru procesarea oaselor de porc, cât și pentru tratarea carcaselor întregi de păsări. În plus, designul melcului și al tamburului asigură o presiune constantă, ceea ce garantează o separare omogenă și controlată. Această separatoare poate fi integrată cu ușurință într-o linie de producție existentă, deoarece formatul său este compatibil cu numeroase configurații de atelier. De asemenea, construcția robustă permite utilizarea continuă într-un mediu industrial solicitant. Accesul facil la componentele principale simplifică operațiunile de curățare și mentenanță, reducând astfel timpii de oprire. Prin urmare, continuitatea producției este îmbunătățită, iar fiabilitatea generală a instalației este consolidată. Recondiționată sau oferită la mâna a doua de către Europ'Equipement, Lima RM 400 D beneficiază de o inspecție tehnică riguroasă. Astfel, utilizatorul dispune de o mașină funcțională, gata de exploatare fără modificări majore. Achiziționarea unui echipament second-hand reprezintă o soluție economică, permițând optimizarea investiției și menținând totodată un nivel de performanță adaptat cerințelor industriale. Prin urmare, această separatoare este o alegere potrivită pentru îmbunătățirea randamentului materiei prime și securizarea procesului de transformare. Caracteristici tehnice: An fabricație: 2007 Ore de funcționare: 1.342 h Alimentare electrică: 400 V – trifazat – 50 Hz Intensitate: 21,1 A Isdeyfd Iujpfx Ah Uotn Putere motor: 11 kW Viteză melc: 1.500 rot/min Diametru tambur: 140 mm Diametru perforații: 5 mm Randament separare: 40 – 45% pentru oase de porc 80 – 85% pentru carcase de păsări Dimensiuni (L × l × h): 1.920 × 750 × 1.730 mm

An de fabricație: 1996, stare: gata de utilizare (folosit), Este disponibil un mixer industrial cu două axe și palete, marca Risco, provenit dintr-o fermă de păsări. Axele de amestecare: 2, volumul nominal al recipientului: 1300 l, capacitatea maximă a lotului: aproximativ 1300 kg, puterea de acționare: 15 kW, omogenitate: aproape 100%, dimensiunile mașinii X/Y/Z: aproximativ 2600 mm/1300 mm/1500 mm, greutate: aproximativ 1550 kg. Include un dispozitiv de ridicare și basculare. Documentația este disponibilă. Este posibilă o inspecție la fața locului. Itsdeznx Hpopfx Ah Ujn

Stare: folosit, An de fabricație: 2022, ore de funcționare: 150 h, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: AMW200SM56T4002J, Dispozitiv de decongelare cu microunde pentru decongelarea rapidă și fără pierderi a blocurilor de carne, carne de pasăre, pește congelate etc. Echipat cu o cameră pentru funcționare ciclică (încărcare – decongelare – descărcare). Ideal pentru decongelarea blocurilor congelate în câteva minute (modificare de temperatură de la -20 °C la -4/-2 °C). Blocurile rămân suficient de reci pentru prelucrarea ulterioară (mărunțire). Timpul de decongelare de la -20 °C la -2 °C poate varia în funcție de grosimea blocurilor. Putere: 10 kW Tensiune: 3 x 400 V, 50/60 Hz Încărcare unitară: până la 55 kg (de exemplu, 2 blocuri de 600 x 400 x 200 mm) Timp de decongelare: 4–15 minute (în funcție de starea dorită după decongelare) Frecvență microunde: 915 MHz Presiune apă: 4 bar Consum de apă: 12 l/min la o temperatură de 18–22 °C Consum de aer: 20 litri/minut Presiune aer: 6 bar Itjdpfx Aex D Aqdjh Ujn Informații suplimentare disponibile la cerere.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Farina Marel Townsend TFM 630 este o mașină industrială destinată înfășurării uniforme a produselor alimentare înainte de gătire sau procesare. Este utilizată în linie pentru aplicarea unui strat regulat de făină sau pesmet, în special în producția de carne, carne de pasăre sau produse prelucrate. Astfel, garantează o pregătire uniformă, esențială pentru calitatea finală și constanța loturilor. Datorită sistemului său de transport continuu, TFM 630 asigură o distribuție precisă a făinii pe fiecare produs. Lățimea standardizată a benzii permite trecerea fluentă a pieselor, ceea ce îmbunătățește uniformitatea înfășurării. Ca rezultat, mașina reduce pierderile de materie primă și optimizează randamentul general. De asemenea, contribuie la stabilizarea producției prin limitarea variațiilor între loturi. Această mașină de făinat se integrează ușor într-o linie completă de procesare alimentară, în special între etapa de preparare și cea de gătire sau prăjire. Construcția din oțel inoxidabil asigură un nivel ridicat de igienă și facilitează operațiunile de curățare. În plus, funcționarea continuă permite creșterea ritmului de producție fără a compromite calitatea produsului. În concluzie, Farina Marel Townsend TFM 630 reprezintă o soluție strategică pentru producătorii care doresc să automatizeze procesul de înfășurare, având totodată control asupra costurilor. În varianta recondiționată, oferă un excelent raport între performanță, fiabilitate și rentabilitate. Caracteristici tehnice: Marca: Marel Townsend Model: TFM 630 Tip: Mașină de făinat industrială (pentru înfășurare) Lățime bandă: 630 mm Alimentare: 3 × 400 V Frecvență: 50 Hz Construcție: oțel inoxidabil Sistem: transportor continuu cu înfășurare uniformă Integrare: linie automată (înainte de gătire sau prăjire) Iodjy Na Dhopfx Ah Ujtn Funcție: înfășurare cu făină / pre-panare ❓ Ce trebuie verificat înainte de a investi în TFM 630 Care este capacitatea reală de producție? Depinde de întreaga linie, însă lățimea de 630 mm permite procesarea continuă la nivel industrial. De ce să alegeți o mașină automată de făinat în detrimentul înfășurării manuale? Asigură o regularitate perfectă, reduce pierderile și stabilizează producția. Este această mașină compatibilă cu o linie existentă? Da, în general se integrează între etapa de preparare și cea de gătire (friteuză sau cuptor). Ce tip de produse poate procesa? Carne, pasăre, produse reconstituite sau preparate care necesită un înveliș uniform.

Stare: foarte bun (second hand), Tocător industrial de carne WOLFKING – Oțel inoxidabil Tocător industrial de carne WOLFKING, proiectat pentru tocarea și reducerea continuă a dimensiunii cărnii și a produselor din carne în linii industriale de mare capacitate. Echipamentul încorporează o buncăr mare de alimentare care permite primirea produsului în vrac și dirijarea acestuia într-un mod controlat către sistemul de tocare. Construcția sa robustă și sistemul de acționare puternic sunt concepute pentru a funcționa în mod continuu în instalații profesionale de procesare a cărnii. Configurația industrială a acestui tip de tocător permite pregătirea materiei prime cu o granulometrie adecvată înainte de operațiunile ulterioare de amestecare, emulsionare, modelare, gătire sau ambalare. CARACTERISTICI PRINCIPALE -Producător: WOLFKING -Tip: Tocător industrial de carne -Aplicație: carne și produse din carne -Tocare/mărunțire continuă -Buncăr mare de alimentare -Alimentare automată a produsului către sistemul de tocare -Sistem cu șurub/melc de alimentare -Unitate industrială de tăiere -Acționare prin motor electric de mare putere -Viteză/funcționare controlabilă -Construcție în principal din oțel inoxidabil -Structură robustă pentru utilizare intensă -Panou de control integrat -Protecții pe elementele mobile -Proiectat pentru producție industrială continuă -Poate fi integrat în linii complete de procesare a cărnii PROCES Carnea este introdusă în buncărul de alimentare, de unde este dirijată către mecanismul de tocare. Sistemul de alimentare forțează într-un mod controlat produsul către unitatea de tăiere, unde are loc reducerea dimensiunii înainte de descărcarea sa către etapa următoare a procesului. Dimensiunea finală a produsului va depinde de placa, lamele și configurația de tăiere instalate. Poate fi integrat cu: Itjdpfx Ajzxwwhjh Uen Elevatoare de cărucioare/containere Transportoare de alimentare Amezoare Tocătoare industriale Emulsionatoare Amezoare în vid Mașini de modelat Mașini de umplut cârnați Sisteme de dozare Linii de preparare a produselor din carne APLICAȚII Special conceput pentru abatoare, săli de tranșare, producători de produse din carne, procesatori de carne și fabrici de alimente preparate care au nevoie de o soluție de mare capacitate pentru reducerea dimensiunii. În funcție de sistemul de tăiere instalat și de caracteristicile materiei prime, poate fi utilizat pentru carne de vită, porc, pui și diferite preparate din carne. Combinația dintre tehnologia WOLFKING, alimentarea printr-un buncăr mare și construcția industrială oferă o soluție robustă pentru procesele continue de tocare și preparare a cărnii. Mașina este disponibilă pentru inspecție. La cerere, pot fi furnizate informații tehnice suplimentare, dimensiuni, configurația de tăiere, fotografii sau videoclipuri suplimentare.

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 1999, Sunt disponibile două sisteme identice de afumare și gătit. Potrivite pentru producția și rafinarea preparatelor din carne și cârnați, carne de pasăre, pește, brânză și produse de panificație. Permite afumare la cald, afumare la cald moderat, afumare la rece, afumare umedă, afumare intensivă, afumare rapidă, roșire, transpirare, opărire, aburire, fierbere, gătire, coacere cu aer cald, semi-conservare, coacere, prăjire și decongelare. Putere de încălzire: 24 kW, putere totală instalată: 31,5 kW. Cu manual de utilizare. Vizionare la fața locului este posibilă. Itodpfow S Tyyjx Ah Uon

An de fabricație: 2019, stare: foarte bun (second hand), Informații despre produs: "GRILLOMAX Model Grillstation" TALENTUL DE GRILLARE, GĂTIRE ȘI COACERE Indiferent dacă este vorba de produse de panificație, preparate vegane, vegetariene, pește, carne sau carne de pasăre, modelul Grillstation prăjește, gătește, coace și gratinează produsul dorit crocant și suculent într-un timp foarte scurt. Până la 100 de preparate* pe oră pot fi gătite simultan în sertarul de grill și cuptor, și toate acestea fără adăugare de ulei! Rezultatele perfecte, crocante și suculente, cu rumenire uniformă, garantează o experiență gustativă unică și clienți mulțumiți. ► Funcție I-Control pentru rezultate perfecte ► 20 de programe predefinite de grillare și gătire Itjdpfxjghr Ngs Ah Uon ► Cu hotă integrată ► Fără miros de ulei sau grăsime – preparare fără grăsimi ► Nu necesită personal calificat / nu este necesară supravegherea procesului de gătire ► Degajare minimă de căldură la exterior ► Poziționare flexibilă – economisește spațiu ► Operare simplă și curățare rapidă ► Costuri reduse de întreținere – amortizare rapidă ► Alimentare la 220 / 230 V ► Proiectare și producție „Made in Germany” ► Durabil și ecologic – cel mai redus nivel de CO2 din clasa sa ► Personalizabil Date tehnice: Unitate grill: Dimensiuni: 230 (Î) x 235 (A) x 50 (L) mm x 2 compartimente Unitate cuptor: 235 mm x 60 mm Greutate: 42 kg Dimensiuni de instalare: 690 (Î) x 425 (L) x 585 (A) mm Putere: Ø 1.611 Watt (funcționare completă), Ø 3.175 Watt (fază de încălzire) Conexiune: 220 / 230 V / 50 Hz Preț net: 8.328,-€ Solicitați fotografii suplimentare. Mulțumim!

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2001, Funcționalitate: complet funcțional, MAJA SKINNY | Mașină automată de jupuire a pielii / degresor pentru benzi Producător: MAJA-Maschinenfabrik Hermann Schill GmbH & Co. KG Model / Tip: SKINNY Număr de serie: 43188 An de fabricație: 2001 Alimentare: 400 V, 50 Hz, 3~ (trifazic), 2,2 A Putere: 0,75 kW Dimensiuni exterioare: 1200 x 800 x 1200 mm Iodpfx Aez S Rg Ioh Ujtn Lungime bandă transportoare: 3700 mm MAJA SKINNY este o mașină profesională, automată, pentru jupuirea pielii, de la renumitul producător german MAJA, concepută pentru îndepărtarea rapidă și precisă a pielii și degresarea bucăților de carne (inclusiv carne de porc, vită sau pasăre). Aparatul are o gamă largă de aplicații în fabricile de carne, măcelării, unități de dezosare și unități de procesare a alimentelor, care pun accent pe productivitate continuă și calitate înaltă a produsului finit. Utilizarea unui sistem automat de alimentare cu bandă asigură un flux continuu de materie primă, ceea ce crește semnificativ eficiența în comparație cu aparatele operate manual și garantează cel mai înalt nivel de siguranță pentru operator. Mecanismul de tăiere separă cu precizie pielea de bucata de carne, fără pierderi excesive de materie primă valoroasă, permițând astfel optimizarea rentabilității procesului.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2011, Funcționalitate: complet funcțional, MAREL Automatic Killer K-15 Sistem automatizat de sacrificare păsări de la renumitul brand Marel – dispozitivul Automatic Killer proiectat pentru sacrificarea eficientă și umană în abatoare de păsări. Echipamentul oferit este o componentă a unei linii de sacrificare, asigurând o funcționare precisă și repetitivă, menținând cele mai înalte standarde de bunăstare animală și igienă a producției. Sistemul este conceput pentru funcționare continuă în unități cu capacitate ridicată. Caracteristici și avantaje principale: • Eficiență ridicată și fiabilitate operațională. • Automatizarea procesului – reducerea muncii manuale. • Funcționare precisă ce garantează repetabilitatea procesului. • Construcție din oțel inoxidabil – ușor de curățat. • Conformitate cu standardele sanitare și industriale. • Posibilitate de integrare cu o linie de procesare MAREL existentă. Stare tehnică: Utilizat – foarte bun – gata de lucru Date tehnice: Producător: Marel Model: Automatic Killer K-15 Tip: 3768196 Capacitate: până la 15.000 capete/oră Itsdpfjyzglcjx Ah Uen An fabricație: 2011 Se oferă servicii de instalare și punere în funcțiune. Vă rugăm să ne contactați pentru informații detaliate și pentru a pregăti o ofertă personalizată, adaptată nevoilor unității dumneavoastră, acoperind gama noastră largă de produse. MAREL / STORK / STUNNER / AUTOMATIC KILLER / K-15

Stare: folosit, Instalație continuă de gătire tip tunel pentru opărire/blanșare, pasteurizare, fierbere sau răcire Produsele sunt transportate delicat prin apă în interiorul tamburului perforat cu melc sudat. Economia de energie este realizată prin izolarea completă a instalației și încălzirea indirectă cu abur prin intermediul unui schimbător de căldură cu fascicul tubular. Lungime utilă de gătire: ± 11 m Lățime: 3.100 mm Complet din oțel inoxidabil Itodozvwpljpfx Ah Usn Viteză reglabilă continuu Potrivită pentru încălzire cu abur Schimbător de căldură Pompă de recirculare Cu bandă transportoare pentru descărcare Cu melc de alimentare înclinat În stare bună Aplicații: • Blanșare (opărire) de legume și produse pe bază de cartofi • Pasteurizare și/sau post-pasteurizare de produse ambalate în vid • Fierbere cârnați în membrană naturală sau artificială • Fierbere capete și limbi • Fierbere carne de pasăre • Producție continuă de supe Înălțime totală: 3,4 m