Kilia Cutter De Carne (Kutter) cumpărați folosit (23.002)

Stare: aproape ca nou (folosit), PREȚ: 2000 EUR Mașină de tocat carne Complet fabricată din oțel inoxidabil Dimensiuni: 415x705x930 mm Putere electrică: 1,8 kW Tensiune: 220V/50Hz Capacitate: 750 kg/h Cgjdoxwfppjpfx Apbow

Stare: aproape ca nou (folosit), Mașină de tocat carne Cedex Aydlepfx Apbogw K+G Wetter Tensiune de funcționare: 400V / 50Hz Tensiune de comandă: 24V Putere: 38kW

Stare: folosit, Cazanul automat cu basculare hidraulică, cu o capacitate de 600 de litri, este proiectat pentru utilizare profesională în industria procesării alimentelor. Sistemul hidraulic de basculare asigură golirea ușoară și sigură a conținutului. Mantaua dublă cu ulei termic asigură o distribuție uniformă a căldurii și un control precis al temperaturii, fiind potrivit pentru gătit, amestecare și procesare termică a supelor, sosurilor, gemurilor, cremelor și preparatelor gata de servit. Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, garantează durabilitate, igienă și o durată lungă de exploatare. Specificații tehnice: Cazan automat cu basculare hidraulică Producător: Sind Cu capac Mantaua dublă – ulei termic Volum: 600 litri Putere: 30,7 kW Confecționat din oțel inoxidabil Dimensiuni utilaj în cm: Lungime: 205 Lățime: 158 Înălțime: 123 Cgodpfeyn Ikxsx Apbsw

Stare: folosit, Mașina profesională de tocat carne Duker Rex este proiectată pentru măcinarea rapidă și eficientă a produselor proaspete sau ușor congelate, oferind o capacitate mare și performanță fiabilă. Acest model este echipat cu un sistem automat de alimentare cu melc, care asigură transferul continuu și uniform al produsului către unitatea de tocare, garantând o funcționare stabilă și productivitate ridicată. Buncărul generos de 120 litri permite procesarea unor cantități mari de produs fără realimentări frecvente, iar capacitatea de producție de până la 2000 kg/h face ca această mașină să fie soluția ideală pentru utilizare profesională intensivă. Este potrivită pentru procesarea cărnii, păsărilor, peștelui, legumelor și a altor produse alimentare. Modelul utilizează sistemul de tăiere Unger cu diametru al plăcii de 130 mm, asigurând o tocare precisă și de calitate superioară, cu o textură uniformă a produsului final. Construcția din inox conferă durată lungă de viață, standarde ridicate de igienă și întreținere facilă. Designul industrial robust, motorul puternic de 11 kW și structura stabilă garantează o operare sigură și fiabilă chiar și în condiții de lucru solicitante. Specificații tehnice: Tip utilaj: Mașină de tocat carne Producător: Duker Rex Capacitate: până la 2000 kg/h Capacitate buncăr: 120 L Putere: 11 kW Tensiune: 400 V / 3+N Frecvență: 50 Hz Sistem de tăiere: Unger Diametru placă: 130 mm Înălțime la încărcare: 1300 mm Înălțime la evacuare: 680 mm Cgjdpfx Apey Izlkebjw Dimensiuni: 800 x 1200 x 1370 mm Greutate netă: 674 kg Material: inox Operare: stabilă, puternică și fiabilă Întreținere: ușoară și simplă

Stare: aproape ca nou (folosit), PREȚ: 1.700 EUR Mașină de tocat carne Complet realizată din oțel inoxidabil Csdjxwfrkspfx Apbogw Dimensiuni: 460×520×860 mm Putere electrică: 1,8 kW Tensiune: 220V / 50Hz Capacitate: 750 kg/h

Stare: nou, PREȚ: 2.900 EUR Metzger hobby | Butcher hobby Tip utilaj: Fierăstrău cu bandă Kolbe 32 Model de masă (set-top) Corp și blat de lucru complet din oțel inoxidabil Întinzător de lamă reglabil Comutator de siguranță la capac Ferăstrău de siguranță la capac Lungimea este reglabilă datorită asamblării standard Sistem pentru reglarea grosimii de tăiere Construcție compactă, fără necesitate de întreținere Dimensiuni: 60 x 50 x 110 cm Putere electrică: 1,1 kW Înălțime de tăiere: 32 cm Masă de lucru neutră demontată cu raft inferior Masa de lucru profesională neutră, demontabilă, cu raft inferior este concepută pentru restaurante, brutării, pizzerii și toate unitățile din industria HoReCa care necesită o suprafață stabilă și igienică pentru pregătirea alimentelor. Oferă o soluție practică și funcțională pentru bucătăriile profesionale cu spațiu limitat. Caracteristici: - Design profesional - Construcție din oțel inoxidabil - Structură demontabilă - Raft inferior pentru depozitare suplimentară - Construcție robustă și stabilă - Întreținere facilă Specificații tehnice: Dimensiuni: 1800 x 600 x 850 mm Malaxor Sind Tip: S70 Complet din oțel inoxidabil Cuva: Capacitate 70 litri Un singur ax de lucru Ax cu rotație în ambele sensuri Capac de protecție Capacitate procesare: 25 kg Putere electrică: 2,2 kW Tensiune alimentare: 220 V / 50 Hz Dimensiuni de instalare în cm: Lățime: 78 Lungime: 61 Înălțime: 74 Umplutor manual pentru cârnați Capacitate: 7 litri Cgedpfsy Avglex Apbew Umplutor pentru cârnați de calitate, fiabil Conceput atât pentru uz casnic, cât și pentru măcelării Ușor și convenabil de utilizat, ocupă foarte puțin spațiu Corpul umplutorului, lateralele, șuruburile și piulițele sunt realizate din oțel inoxidabil Dimensiuni: 310 × 310 × 775 mm Greutate: 13 kg

Stare: nou, Mixerul profesional pentru carne model SN25M este conceput pentru amestecarea rapidă și uniformă a cărnii, condimentelor și a altor ingrediente în măcelării, restaurante, unități de procesare și bucătării profesionale. Acest model reprezintă o soluție ideală pentru utilizatorii care solicită funcționare fiabilă, dimensiuni compacte și un nivel ridicat de calitate a amestecării în utilizarea profesională zilnică. Capacitatea cuvei de 50 litri permite procesarea unor cantități optime de produs, în timp ce viteza de operare, cuprinsă între 17 și 34 rotații pe minut, asigură o amestecare eficientă și uniformă. Mașina este potrivită pentru prepararea carnii tocate, a amestecurilor pentru mici și cevap, cârnați, burgeri și alte produse din carne. Construcția este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, ceea ce garantează o durată lungă de viață, rezistență la coroziune, standarde ridicate de igienă și întreținere facilă. Motorul puternic de 1,5 kW oferă performanță stabilă și funcționare fiabilă chiar și în condiții de utilizare intensivă. Dimensiunile compacte permit amplasarea ușoară în spațiul de lucru, fără a ocupa prea mult loc, ceea ce face din acest model o alegere excelentă pentru capacități de producție mici și medii. Specificații tehnice: Tip utilaj: Mixer pentru carne Model: SN25M Capacitate cuvă: 50 L Putere: 1,5 kW Viteză: 17 - 34 rpm Tensiune: 380 V / 50 Hz Dimensiuni: 820 x 500 x 700 mm Greutate: 76 kg Csdpsy Enztsfx Apbogw Material: Oțel inoxidabil Utilizare: Amestecarea cărnii, condimente și amestecuri din carne Domenii de utilizare: Măcelării, restaurante, procesare carne, bucătării profesionale Operare: Stabilă, eficientă și fiabilă Întreținere: Ușoară și simplă

Stare: folosit, PREȚ: 2.500 EUR Mixer profesional pentru carne model SN50J, proiectat pentru amestecarea rapidă și uniformă a cărnii, condimentelor și a altor ingrediente, destinat măcelăriilor, restaurantelor, unităților de procesare și bucătăriilor profesionale. Acest model reprezintă o soluție ideală pentru utilizatorii care necesită capacitate mare, funcționare fiabilă și o calitate superioară a amestecării în utilizarea profesională cotidiană. Motorul puternic de 2200 W asigură o funcționare eficientă și performanță stabilă chiar și în condiții de încărcare ridicată. Viteza de lucru de 25 rpm permite o amestecare uniformă și o preparare optimă a produselor precum carne tocată, cârnați, amestecuri pentru cevap, burgeri și alte produse din carne. Construcția este realizată integral din oțel inoxidabil de înaltă calitate, oferind o durată lungă de viață, rezistență la coroziune, standarde ridicate de igienă și întreținere facilă. Designul robust și structura stabilă fac din acest model o alegere excelentă pentru activități profesionale zilnice. Dimensiunile exterioare sporite conferă o capacitate de lucru suplimentară și manevrare ușoară în facilități de producție sau medii profesionale. Specificații tehnice: Tip utilaj: Mixer de carne Model: SN50J Putere: 2200 W Viteză: 25 rot/min Tensiune: 380 V / 50 Hz Dimensiuni: 890 x 650 x 920 mm Greutate: 108 kg Material: Oțel inoxidabil Cgedpfx Apsy Nc Iisbow Aplicație: Amestecare carne, condimente și amestecuri de carne Utilizare: Măcelării, restaurante, procesare carne, bucătării profesionale Funcționare: Stabilă, eficientă și fiabilă Întreținere: Ușoară și simplă

Stare: nou, PREȚ: 2.000 EUR Mașină de tocat carne Producător: Ital Form Complet realizată din oțel inoxidabil Dimensiuni: 980x605x900 mm Capacitate: 320 kg/h Tensiune: 220V / 50Hz Cgjdex Dcd Dopfx Apbow Putere: 2,2 kW

Stare: folosit, Cutter Producător: Kramer Grebe Wetter Vas din oțel inoxidabil Dimensiuni: 290x244x210 cm Tensiune de control: 230V Tensiune de operare: 400V / 50Hz Putere: 74kW Cgedpjx Dcfnofx Apbjw

Stare: folosit, Mașină de tocat carne Cedpfx Apeyg Axuebsgw Producător: CFS Model: Freshgrind 200 Putere electrică: 52,4 kW Tensiune: 400V / 50Hz Diametru: 200 mm Volum cuvă alimentare: 400 litri Dimensiuni: 2700x1650x2780 mm

Stare: aproape ca nou (folosit), PREȚ: 3500 EUR Malaxor de carne Ital Form Model: S80 Cgsdpfxsx U D R As Apbjw Două mixere Dimensiuni: 85x65x100 cm Volum: 80 litri Capacitate: 40 kg Putere electrică: 1,9 kW Tensiune: 380V 50Hz

Stare: folosit, Cutter Producător: Mado Model: Supra 50 Capacitate: 50 litri Vasul și capacul vasului sunt realizate complet din oțel inoxidabil Capac pentru reducerea zgomotului Cgedpfx Apoyizmcobew Tablou electric de comandă integrat Viteză variabilă a cuțitelor până la 5000 rpm 2 viteze ale vasului: 9/18 rpm Viteze de amestecare: înainte și înapoi Cap cuțit cu 6 lame

Stare: nou, Cutter Capacitate: 25 litri Tensiune: 380V / 50Hz / 3 faze Putere: 1,5 kW Viteză: 1000-2000 rotații/min Dimensiuni: 85x67x70 cm Dimensiuni ambalaj: 93x78x71 cm Codpfx Ajylzd Hspbegw Echipat cu sondă de temperatură și plasă

Stare: nou, PREȚ: 2.600 EUR Malaxor profesional pentru carne model SN50M este conceput pentru amestecarea rapidă și uniformă a cărnii, condimentelor și altor ingrediente în măcelării, restaurante, fabrici de procesare și bucătării profesionale. Acest model reprezintă soluția ideală pentru utilizatorii care necesită o capacitate ridicată, funcționare fiabilă și calitate superioară a amestecului în utilizarea profesională zilnică. Motorul puternic de 2200 W asigură o funcționare eficientă și performanță stabilă chiar și la sarcini de lucru ridicate. Viteza de lucru de 25 rpm garantează amestecarea uniformă și pregătirea optimă a produselor precum carne tocată, cârnați, amestecuri pentru cevap, burgeri și alte preparate din carne. Construcția este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, oferind o durată lungă de viață, rezistență la coroziune, standarde înalte de igienă și întreținere facilă. Designul robust și structura stabilă fac din acest model o alegere excelentă pentru utilizare profesională zilnică. Dimensiunile exterioare compacte permit amplasarea ușoară în spațiul de lucru, maximizând totodată capacitatea și eficiența operațională. Specificații tehnice: Codpfxsy Ncrne Apbjgw Tip utilaj: Malaxor pentru carne Model: SN50M Putere: 2200 W Viteză: 25 rpm Tensiune: 380 V / 50 Hz Dimensiuni: 890 x 600 x 820 mm Greutate: 112 kg Material: Oțel inoxidabil Utilizare: Amestecare carne, condimente și amestecuri de carne Domenii de utilizare: Măcelării, restaurante, procesare carne, bucătării profesionale Operare: Stabilă, eficientă și fiabilă Întreținere: Ușoară și simplă

Stare: nou, Mixerul profesional pentru carne, model SN25J, este proiectat pentru amestecarea rapidă și uniformă a cărnii, condimentelor și a altor ingrediente în măcelării, restaurante, unități de procesare și bucătării profesionale. Acest model reprezintă soluția ideală pentru utilizatorii care au nevoie de o funcționare fiabilă, dimensiuni compacte și o calitate superioară a amestecului în utilizarea profesională zilnică. Cuva cu o capacitate de 50 litri permite procesarea unor cantități optime de produs, în timp ce viteza de lucru de 17 până la 34 rot/min asigură o amestecare eficientă și omogenă. Mașina este potrivită pentru prepararea cărnii tocate, a compozițiilor pentru cârnați, mixurilor pentru kebab, burgeri și alte produse din carne. Construcția este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, asigurând o durată lungă de viață, rezistență la coroziune, standarde ridicate de igienă și întreținere facilă. Motorul de 1,5 kW oferă performanță stabilă și funcționare fiabilă în utilizarea zilnică profesională. Dimensiunile externe compacte permit amplasarea ușoară în spațiul de lucru, fără a ocupa prea mult loc, făcând acest model o alegere excelentă pentru capacități mici și medii de producție. Specificații tehnice: Tip utilaj: Mixer pentru carne Model: SN25J Capacitate cuvă: 50 L Putere: 1,5 kW Viteză: 17 - 34 rot/min Codpfxoy Nddle Apbsgw Tensiune: 380 V / 50 Hz Dimensiuni: 860 x 520 x 710 mm Greutate: 90 kg Material: Oțel inoxidabil Aplicații: Amestecare carne, condimente și amestecuri din carne Utilizare: Măcelării, restaurante, procesare carne, bucătării profesionale Funcționare: Stabilă, eficientă și fiabilă Întreținere: Ușoară și simplă

Stare: folosit, Volum cuvă: 250 litri Cedpfx Ajylnv Aepbsgw Capacitate maximă pe lot: Până la aprox. 200 kg Putere instalată: 5,5 kW – 8,5 kW Construcție: Oțel inoxidabil robust (inox), design industrial solid Aplicație: Proiectat pentru amestecul omogen al diverselor rețete de carne, păstrând structura și integritatea particulelor produsului Laska ME 250 este recunoscută pentru durabilitate, fiabilitate și eficiență ridicată în medii de producție solicitante.

Stare: bun (utilizat), Uchida Aero Cut One Creaser, Mașină de crestat, tăiat și biguit Mașina este complet funcțională și pregătită pentru producție. Cgodpfeziyrpex Apbew Descriere: AeroCut One efectuează tăierea, perforarea și biguirea colilor într-o singură trecere. Utilizarea necesită doar un operator, ceea ce îmbunătățește semnificativ eficiența muncii și reduce costurile. Dispozitivul se programează ușor prin intermediul unui panou de control cu ecran tactil, intuitiv. Funcții: tăiere, biguire, perforare Dimensiunea maximă a hârtiei: 370 x 520 mm Capacitate minimă a hârtiei: 55 x 45 mm Gramage maximă: 400 g/m² Viteză: 11.130 cărți de vizită/oră Tipuri de hârtie acceptate: offset, hârtie cretată, hârtie lăcuită Alimentare hârtie: bandă cu vacuum reglabil Biguriere: pe bandă Memorie: 263 programe presetate + 150 definite de utilizator Programare prin touchscreen Conectivitate PC Detecție alimentare dublă Greutate: 240 kg Alimentare electrică: 230 V Fabricat în Japonia.

Stare: folosit, Rex Hydro Cutter 65 este un cutter profesional de cuvă proiectat pentru procesarea cărnii și producția de emulsii, cârnați, pateuri și alte produse alimentare. Dotat cu o cuvă de 65 litri și un sistem cu șase cuțite, acesta asigură o tocare și amestecare rapidă, precisă și uniformă. Mașina este fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, garantând durabilitate, curățare ușoară și respectarea celor mai ridicate standarde de igienă. Dispune de două viteze ale cuțitelor și două viteze ale cuvei, permițând operatorului să adapteze procesul la o gamă variată de produse și cerințe de producție. Capacul din oțel inoxidabil și protecțiile suplimentare pentru reducerea zgomotului contribuie la o operare sigură și confortabilă. Echipat cu un motor de 18 kW, Rex Hydro Cutter 65 oferă performanțe fiabile și productivitate ridicată pentru abatoare și unități de procesare a cărnii de dimensiuni mici și medii. Specificații tehnice: Producător: Rex Model: Hydro Cutter 65 Capacitate cuvă: 65 l Număr cuțite: 6 Viteze cuțite: 2 Cgodozgn Tvspfx Apbsw Viteze cuvă: 2 Putere motor: 18 kW Alimentare electrică: 400 V / 50 Hz Dimensiuni: 1350 × 900 × 1300 mm Construcție: oțel inoxidabil

Stare: folosit, Mașina industrială Fatosa Frozen Meat Flaker este concepută pentru a reduce blocurile de carne congelată în bucăți mai mici înainte de procesarea ulterioară. Este utilizată pe scară largă în unitățile de procesare a cărnii pentru pregătirea materiilor prime destinate amestecării, măcinării, emulsificării și producerii diferitelor produse din carne. Construcția robustă din oțel inoxidabil asigură durabilitate, operare igienică și întreținere ușoară în mediile industriale solicitante. Cgsdpfx Aezgnycspbew Echipamentul oferă procesare eficientă a blocurilor de carne congelată, ajutând la asigurarea unui flux constant de produs pentru etapele ulterioare de producție. Designul industrial compact permite integrarea facilă în liniile de procesare alimentară deja existente. Specificații tehnice: * Producător: Fatosa * Tip: Frozen Meat Flaker * Aplicație: Procesarea blocurilor de carne congelată * Construcție: Oțel inoxidabil * Industrie: Procesare carne și produse alimentare * Design igienic pentru curățare și întreținere facilă * Potrivit pentru operare industrială continuă

Stare: folosit, Treif Puma CE-F este o mașină industrială profesională de feliat carne, concepută pentru operațiuni de procesare a cărnii la scară mare. Cu o performanță de tăiere de până la 400 de felii pe minut, oferă porționare rapidă, precisă și uniformă pentru diverse produse din carne. Mașina este potrivită pentru procesarea produselor proaspete, răcite sau ușor congelate până la -4°C. Construcția robustă și sistemul de antrenare puternic asigură o funcționare fiabilă, productivitate ridicată și precizie excelentă la tăiere. Specificații tehnice: Producător: Treif Model: Puma CE-F Tip: Felietor industrial pentru carne Capacitate de tăiere: Până la 400 de tăieturi pe minut Temperatura produsului: Până la -4°C Alimentare electrică: 230/400 V, 50 Hz, 3 faze Putere instalată: 3,4 kW Consum de curent: 16 A Dimensiuni cameră: 235 x 220 mm Cgjdpfx Aozd E Swopbsw Dimensiuni utilaj: 1870 x 880 x 1450 mm Greutate: 285 kg Aplicație: Felierea și porționarea cărnii, a fripturilor, cotletelor, pieptului de porc și a altor produse alimentare.

Stare: folosit, Alexanderwerk SKN 65 SS este un cutter industrial profesional conceput pentru tocat, amestecat și emulsionat carne și alte produse alimentare. Vasul său de 65 litri și sistemul de tăiere cu șase cuțite asigură procesare eficientă și calitate constantă a produsului. Echipat cu două viteze de cuțite, utilajul oferă flexibilitate pentru diverse cerințe de producție. Construcția completă din oțel inoxidabil garantează durabilitate, curățare ușoară și standarde excelente de igienă. Specificații tehnice: Producător: Alexanderwerk Model: SKN 65 SS Tip: Cutter cu vas Capacitate vas: 65 l Număr cuțite: 6 Viteze cuțite: 1500 / 3000 rpm Număr trepte viteză: 2 Cedpfxszd E Huo Apbogw Material vas: Oțel inoxidabil Material construcție: Oțel inoxidabil Alimentare: 400 V / 50 Hz / 3N Dimensiuni: 1.400 x 900 x 1.350 mm Aplicații: Procesare carne, producție de cârnați, pateuri, umpluturi și diverse produse alimentare.

Stare: nou, Feliator manual pentru prosciutto și alte produse din carne crud-uscată maturată permanent Lățime maximă de tăiere: 250 mm Înălțime maximă a produsului: 180 mm Posibilitatea reglării înălțimii suportului Raport roată manuală - lamă: 1:3 Cjdszd Dxvspfx Apbjgw

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2011, Oferim un GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 second-hand — un utilaj industrial proiectat pentru gătire, gratinare şi procesare termică continuă a unei game largi de produse alimentare. Mașina este ideală pentru abatoare, fabrici de procesare a cărnii, cărnii de pasăre şi peşte, precum şi pentru unități ce produc produse semi-preparate, ready-meal-uri sau alimente convenienţă ce necesită tratament termic controlat şi uniform. Modelul GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 este conceput ca o linie de gătire continuă, realizată integral din oțel inoxidabil. Echipamentul utilizează un sistem de grill dublu, cu zone de încălzire superioară şi inferioară reglabile independent. Temperatura grillului superior şi inferior se ajustează separat, permiţând adaptarea procesului la tipul, grosimea, textura produsului şi rezultatul final dorit. Mașina permite grillarea produselor pe ambele părți, asigurând rezultate uniforme, aspect atractiv la suprafaţă şi calitate constantă la fiecare lot de producție. Intervalul de temperatură între 50 şi 260°C, precum şi viteza reglabilă a benzii (0,3–3 m/min), permit ajustarea timpului de grillare în funcţie de tipul de produs alimentar. Cedszicutopfx Apbjgw TwinGrill-ul este dotat cu un panou de control intuitiv și interfață prietenoasă pentru utilizator, facilitând operarea, monitorizarea procesului și setarea parametrilor de funcţionare. Posibilitatea de a crea și ajusta programe tehnologice permite control superior al procesului de gătire și grillare, precum și creșterea consistenței producției. Datorită designului igienic, construcției de înaltă calitate din inox şi sistemului de curăţare a benzii, unitatea se curăţă uşor şi este adecvată pentru industria alimentară. Caracteristici suplimentare, precum plăci de grill detaşabile și sisteme de colectare a grăsimii, simplifică întreținerea de rutină și mențin curățenia utilajului. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 reprezintă o soluție versatilă pentru gătirea la grill a cărnii, păsării, peştelui, legumelor, produselor formate, burgerilor, şniţelelor şi preparatelor ready-meal. Mașina poate funcționa independente sau integrată într-o linie tehnologică complexă, de exemplu după formare, marinare, pane sau procese preliminare de preparare. Specificații tehnice: Producător: GEA CFS Bakel B.V. Model: TWG 1800/600 Tip: TwinGrill / grill industrial cu dublă faţă Număr utilaj: 662 An fabricaţie: 2011 Lungime utilă de lucru: 1800 mm Lăţime bandă transportoare: 600 mm Alimentare electrică: 400 V Faze: 3 Ph Frecvenţă: 50 Hz Putere instalată: 97 kW Putere încălzire: 93 kW Interval temperatură: 50–260°C Viteză bandă / timp gătire: 0,3–3 m/min Sistem curăţare bandă: inclus Construcţie: oțel inoxidabil Greutate: aprox. 2250 kg Aplicaţii: - grill burgeri - grill şniţele şi produse formate - procesare fileuri de pasăre - producție produse din carne grillate - procesare produse pescăreşti - grill legume - producție preparate ready-meal - producție produse convenienţă - Linii pentru produse grillate, coapte sau gătite - Abatoare, fabrici de procesare carne, pasăre, peşte - Producţie catering şi servicii alimentaţie publică la scară mare

Stare: folosit, Oferim un sistem de preparare a saramurii second-hand de la Schröder Maschinenbau GmbH, proiectat pentru prepararea saramurilor utilizate în procesarea cărnii și producția alimentară. Sistemul este conceput pentru amestecarea rapidă și eficientă a saramurilor, inclusiv a celor cu conținut ridicat de substanțe solide uscate, precum sare, fosfați, condimente, adjuvanți tehnologici și ingrediente funcționale. Instalația este compusă din două rezervoare — unul pentru preparare și unul pentru stocare. Această configurație permite prepararea simultană a unui nou lot de saramură și depozitarea amestecului finalizat pentru procesare ulterioară. Sistemul este echipat cu două pompe de înaltă performanță, panou de control analogic pentru procesul de preparare și un sistem de răcire pentru menținerea temperaturii optime a amestecului. Unitățile de amestecare a saramurii Schröder permit producția rapidă a unei saramuri omogene, aspect esențial pentru etapele ulterioare ale procesului, precum injectarea, masarea, maturarea și marinarea. Saramura preparată corect asigură uniformitatea procesului de producție, consistență și calitatea produsului final. Sistemul poate fi utilizat în abatoare, ferme de procesare a cărnii de pasăre și unități producătoare de mezeluri, șunci, produse crud-uscate, produse marinate și alte articole ce necesită prepararea saramurii înainte de injectare sau masare. Schröder Maschinenbau GmbH – sistem de preparare a saramurii cu 2 rezervoare, compus din: - rezervor pentru prepararea saramurii - rezervor pentru stocarea saramurii finite - două pompe de mare capacitate - sistem de amestecare și circulație a saramurii - panou de control analogic al procesului - sistem de răcire a saramurii - trasee și vane de proces - construcție din oțel inoxidabil - conexiuni către procesele ulterioare Specificații tehnice: Producător: Schröder Maschinenbau GmbH Tip echipament: sistem de preparare a saramurii An fabricație: 2001 Număr rezervoare: 2 Tipuri de rezervoare: preparare și stocare Număr pompe: 2 Control: analogic Sistem de răcire: da Alimentare: 400 V Frecvență: 50 Hz Putere: 4 kW Curent nominal: 9 A Aer comprimat: 8 bar Dimensiuni: Codpfxozhwkmo Apbegw Lungime: 2400 mm Lățime: 1400 mm Înălțime: 2400 mm Avantaje principale: - Preparare rapidă a saramurii omogene - Procesare a unor cantități mari de substanțe solide uscate - Două rezervoare — unul pentru preparare și unul pentru stocare - Două pompe de înaltă performanță - Sistem de răcire a saramurii - Control analogic al procesului - Preparare stabilă a saramurii pentru injectare și masare - Îmbunătățirea repetabilității procesului de producție - Impact pozitiv asupra calității produsului final - Construcție din oțel inoxidabil - Producător de renume: Schröder Maschinenbau GmbH