Offshell Services Ltd Mașină De Procesare A Peștelui cumpărați folosit (123.874)

Stare: folosit, NIEROS Compact HC C este o stație de igienizare compactă, proiectată pentru controlul accesului personalului în facilități de producție unde sunt impuse standarde stricte de igienă. Cu sisteme integrate de dezinfectare a mâinilor și curățare a încălțămintei, asigură igienizarea eficientă înainte de intrarea în zonele de producție. Echipamentul dispune de două module automate pentru dezinfectarea mâinilor, o cuvă pentru igienizarea încălțămintei și un sistem de perii pentru curățarea încălțămintei la trecerea prin stație. Două pasaje controlate prin turnicheți asigură gestionarea fluxului de personal, menținând conformitatea cu cerințele de igienă. Construcția din inox garantează durabilitate, întreținere ușoară și funcționare fiabilă în medii industriale solicitante. Datorită amprentei compacte, unitatea este deosebit de potrivită pentru fabrici cu spațiu disponibil limitat. Specificații tehnice Producător: NIEROS Isdpszgqyfefx An Ueaw Model: Compact HC C Tip: Stație de igienizare cu dezinfectare pentru mâini și încălțăminte Material: Oțel inoxidabil (Inox) Dimensiuni (L × l × h): 1665 × 1650 × 1460 mm Dimensiuni perie: Ø 190 × 855 mm Alimentare electrică: 3 × 400 V, 50 Hz Consum nominal: 0,7 kW Racord apă: R 3/4” Evacuare: DN 50 Capacitate de procesare: 10–15 persoane/minut Control acces: Sistem cu două turnicheți

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Linie de procesare pește / sardine SIA "PERUZA" Tip de pește: Sardină Lungime pește: 140/180 mm Număr pești per kg: 44/27 Condiția peștelui: proaspăt; decongelat (nu este recomandat) Iajdpfezhibkox An Uew Caracteristici ale echipamentului: Productivitate (pentru un cap de automat de decapitare): până la 200 pești/minut Conexiuni: Electricitate Tensiune: 400 V Număr de faze: 3 Frecvență: 50/60 Hz Putere (pentru o linie de automat de decapitare): 8 kW Putere (pentru un sistem de vid): 7,5 kW Putere (pentru mașină de decapitare pentru pește în rigiditate cadaverică): 0,75 kW Putere (pentru sistemul transportor logistic): 5 kW Presiune apă: >3 bar Alte date: Rezistență la umiditate: IP 65 Materiale folosite: oțel inoxidabil AISI 304, AISI 316, plastic ERTALON 6SA, poliuretan, PE HD 500 Mediu de operare: interior (temperatura +10...+35°C)

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2013, Oferim o linie uzată KROMA GUTMASTER 1200 pentru eviscerarea și injectarea cu saramură a macroului, fabricată în 2013. Această linie de procesare industrială este concepută pentru eviscerarea automată, curățarea, extragerea deșeurilor și injectarea cu saramură a macroului în fabricile de procesare a peștelui. Mașina este potrivită pentru pești cu o greutate de 200–500 g și combină mai multe operațiuni într-un flux de lucru continuu. Peștele este așezat manual în niște suporturi speciale ale benzii transportoare, cu capul înainte și burta în sus. În timp ce se deplasează de-a lungul liniei, mașina măsoară peștele și ajustează automat cuțitele în funcție de dimensiunea acestuia. Sistemul deschide burta, separă branhiile, îndepărtează organele interne folosind sistemul de vid VACMASTER 200, curăță interiorul peștelui, îndepărtează sângele de la rinichi și apoi transferă produsul la secțiunea de injectare cu saramură. Linia este echipată cu modulul automat de saramurare BRINEMASTER, amplasat imediat după secțiunea de curățare. Un cap de injectare special, cu 50 de ace, fiecare cu un diametru de 2 mm, injectează saramura în pește. După saramurare, produsul este transportat cu ajutorul benzii transportoare la o masă de inspecție sau direct în containere. KROMA GUTMASTER 1200 este fabricată din materiale rezistente la acizi și oțel inoxidabil AISI 304, asigurând durabilitate, igienă și rezistență la condițiile dificile de producție. Mașina este, de asemenea, echipată cu sisteme de curățare CIP și CWS, contribuind la reducerea timpului de curățare și la îmbunătățirea condițiilor sanitare de lucru. Dacă nu există pește într-un suport al benzii transportoare, unitățile de lucru se dezactivează automat, ceea ce reduce uzura și consumul de energie. Specificații tehnice: Producător: KROMA Model: GUTMASTER 1200 An de fabricație: 2013 Aplicație: eviscerare, curățare și injectare cu saramură a macroului Dimensiunea peștelui: 200–500 g Iasdpfjzkizvjx An Uew Capacitate fără injectare cu saramură: până la 50 buc./min Capacitate cu injectare cu saramură: până la 35 buc./min Putere totală: 8 kW Control: PLC bazat pe microprocesor Vacmaster 200: sistem automat de îndepărtare a organelor interne prin vid Brinemaster: 50 de ace, diametru de 2 mm Bandă transportoare de ieșire: da Sistem de curățare CWS: da Sistem de curățare CIP: da Set de piese de schimb de bază: inclus în preț Personal de operare: 2–3 persoane Greutate: aprox. 1000 kg Dimensiuni: 5100 / 6100 mm cu banda transportoare x 600 x 1600 mm Avantaje principale: eviscerare, curățare și injectare cu saramură automată, într-o singură linie, capacitate mare, de până la 50 de pești/min fără saramurare și până la 35 de pești/min cu saramurare, potrivită pentru macrou cu o greutate de 200–500 g, sistem de vid VACMASTER 200 pentru îndepărtarea organelor interne, injector de saramură BRINEMASTER cu 50 de ace, construcție din oțel inoxidabil și materiale rezistente la acizi, sisteme de curățare CIP și CWS, control PLC, set de piese de schimb de bază inclus în prețul mașinii.

Stare: gata de utilizare (folosit), Mașină de umplere conserve de ton, potrivită pentru conserve rotunde, ovale și dreptunghiulare Ijdpewr D Aaefx An Usaw Interval diametru conserve rotunde: 50 mm - 100 mm Interval înălțime conserve: 25 mm - 62 mm Capacitate: până la 100 - 200 de conserve pe minut

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: NM - SPM, lungime totală: 13.500 mm, lățime totală: 1.700 mm, înălțime totală: 1.700 mm, Transportor de ambalare cu cântare și 19 posturi de lucru Descriere echipament: Numărul posturilor de lucru se poate adapta în funcție de necesități. Fiecare post de lucru este dotat cu cântar KERN EMB 2000-2. Lățimea totală a echipamentului cu posturi de lucru nu depășește 1700 mm. Înălțimea totală a echipamentului nu depășește 1700 mm. • Cadrele echipamentului sunt fabricate din inox AISI 304 • Tip bandă: bandă lanț și tip fluture • Transportor pentru cutii pline • Transportor pentru doze goale • Două transportoare pentru doze pline • Transportor pentru alimentarea cu doze goale • Viteze reglabile • Opțiune de înregistrare a rezultatelor de lucru pentru fiecare operator și contor total de doze la final • La post de lucru – Cântare – KERN • Confecționare mese personalizate pentru linie • Cutie de comandă pe o parte • Consum maxim de energie al liniei: 3,5 kW • Tipul cutiei de comandă se stabilește de comun acord cu clientul Curățare facilă Întreținere ușoară Cântar de precizie KERN EMB 2000-2 (2000g, d=0,01g). Suprafață de cântărire 150mm. Operare simplă și confortabilă, cu 2 butoane Funcția de tară facilitează lucrul la formulare/rețetă Design extrem de plat Gata de utilizare: baterii incluse 2. Transportor de alimentare cu doze goale (aluminiu și metal) (99mm) la înălțimea de 2,5m Descriere echipament: Cadru echipament din inox AISI 304 Banda tip bandă Linie simplă (pentru un singur tip de doze; pot fi puse și doze lungi, dar acestea trebuie așezate manual pe linia transportorului, sau se poate comanda opțional un transportor separat) Viteze de alimentare reglabile Ijdsw Afyhepfx An Usaw Viteză de ridicare a dozelor: 65 doze/minut (opțiune) de la mașina de spălat (mașina de spălat nu este inclusă! Opțional) - Timp de fabricație de la efectuarea primei plăți: 5 luni - Certificatul CE se transferă cu actul P/N - Garanție: 12 luni de la recepția echipamentului de către client la fabrică

Stare: nou, An de fabricație: 2025, Funcționalitate: complet funcțional, Dotări: Marcaj CE, Baie de opărire cu abur pentru bucăți de somon. Zonă de opărire: 3000 mm. Lățime bandă cu ochiuri: 600 mm. Încărcarea peștelui la intrare (manual) – Alimentare cu apă din sistemul D – 40 mm. Alimentare cu abur: 30 mm, 6-8 bari, 150°C. Baie cu perete dublu (încălzită). Capacele pot fi ridicate. Două trape în peretele lateral. Reglaj al temperaturii între 70-95°C, viteză bandă cu ochiuri reglabilă - din dulapul de comandă. Gură de ventilație pentru baie: 200 mm. Răcire la zona de ieșire - apă rece din sistem. Preaplin de nivel. Senzor de nivel de apă în baie - pentru umplerea băii. Încălzire cu abur – serpentină. Sistem închis. Cuțit la capătul benzii cu ochiuri (pentru curățarea benzii). Iasdpfjv E Ec Nsx An Uew

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2019, Funcționalitate: complet funcțional, 1 x Mașină automată de filetat de la Tsunezawa Group, care poate fi operată de o singură persoană. Aceasta este o mașină de filetat specializată, cu eficiență ridicată, concepută pentru procesarea somonului, în special pentru îndepărtarea oaselor din zona abdominală, rezultând o filă formată din trei părți (filetare în trei direcții). Producător – Tsunezawa Group Co., Ltd. Model – Mașină de filetat TAF-BG. Iasdpfx Aoy Rimzjn Uow Data fabricației – 2019. Productivitate – de la 20 la 30 de pești pe minut, în funcție de dimensiunea peștilor. Capacitate de procesare – poate procesa somon proaspăt și somon decongelat, până la -4°C. Cerințe electrice – 400 V / 50 Hz / 3 faze. Consum de energie – 3,45 kW. Dimensiuni generale – 2300 mm lungime x 1550 mm lățime x 1800 mm înălțime. Greutate – 1.000 kg (aproximativ). Stare – Foarte bună – ultima utilizare în producție a fost în vara anului 2025. Livrată cu manual de utilizare și cuțite de rezervă.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2000, Funcționalitate: complet funcțional, REF: MM6419 1 x Linie de îndepărtare a oaselor mici și de ambalare Carnitech, cu două benzi transportoare. Această mașină este concepută pentru îndepărtarea oaselor mici, asigurând o calitate superioară a produsului și contribuind la obținerea unui randament maxim într-un timp mai scurt. Fileurile de somon sunt așezate cu partea capului în față și cu pielea în jos, fiind transportate pe o bandă de PVC către capul de îndepărtare a oaselor mici. Aparatele Carnitech pentru îndepărtarea oaselor mici tratează fileurile cu mare atenție. Acest sistem este potrivit pentru procesarea atât a somonului, cât și a păstrăvului. Producător – Carnitech A/S. Iaedpfx Ajy Swi Hen Usw Tip – CT 2612. Data fabricației aparatului de îndepărtare a oaselor mici – 2000 (recondiționat acum aproximativ 2 ani). Data fabricației liniei de ambalare – 2023/24. Capacitate/Producție – până la 36 de fileuri pe minut (funcționa la o capacitate de doar 10 fileuri pe minut). Dimensiunea fileului – între 0,5 kg și 4 kg. Video disponibil la cerere.

Stare: folosit, Mașină pentru filetarea și eviscerarea peștelui Producător: VMK Model: 18 + 181 Cu piese de schimb În stare de funcționare, așa cum a fost livrată din fabrică Ijdpfx Anezi Tl Ns Ueaw

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 1995, Funcționalitate: complet funcțional, Presă dublă cu șnec, complet funcțională, pentru industria de făină de pește și ulei de pește. Mașina se află în stare de funcționare foarte bună. Iodpfsy Uax Njx An Usaw

Stare: folosit, An de fabricație: 2003, Funcționalitate: complet funcțional, Feliator puțin folosit. Iaodpfjzfizxsx An Usw

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2011, Mașină de jupuit pește Producător: Nock Model: TFE350 An fabricație: 2011 Tambur refrigerat, cu compresor încorporat Include diverse piese de schimb Iodpfoycklzjx An Uoaw

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 1991, Tambur 3 mm, plastic Revizie completă efectuată. Curea nouă montată, toate garniturile schimbate, uleiurile și rulmenții cu bile înlocuiți. De asemenea, se poate oferi o cuvă de alimentare manuală. Poze cu reparația pot fi trimise la cerere. Iasdpfoxx T Nyjx An Uow

Stare: folosit, An de fabricație: 2002, Funcționalitate: complet funcțional, REF: MM6296 1 x Mașină dublă de curățare a crustaceelor, fabricată de Offshell Services Ltd., cu 2 x buncăre de alimentare Podmores. Specificații tehnice ⚙️ ✅ Producător – Offshell Services Ltd. ✅ Model – The Offshell Press MK V (aparat de curățare). ✅ Data fabricației – 2002. ✅ Configurație – Două unități montate una lângă alta. ✅ Construcție – Cadru din oțel inoxidabil și aluminiu. ✅ Alimentare – Electrică, trifazată. ✅ Funcționare – Presă mecanică pentru îndepărtarea crustei, destinată aplicațiilor de procesare a alimentelor. ✅ Stare – Folosită, uzură moderată, completă cu manualul de utilizare / scheme electrice. Dezafectată și ambalată pentru transport. Iodoxuhw Dspfx An Ueaw

Stare: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Instalații Schröter pentru afumare, fierbere și uscare cu 2 cărucioare, încălzite cu gaz. Fiecare instalație pentru 2 cărucioare standard (1x1x2 metri). Dotate cu arzător pe gaz, registru de răcire, generator de fum și sistem de control. Scheme electrice disponibile. Sunt disponibile 2 instalații complet demontate, depozitate la uscat. Iasdpfsykl N Rex An Uow

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2020, ore de funcționare: 829 h, Mașină de filetat Baader 588 An fabricație 2020, puține ore de funcționare, cu piese de schimb Completă cu cap IS026 Isdoyq Sbyjpfx An Usaw Ascuțitor de cuțite Baader 61 Linie de tranșare cu 6 stații Sisteme de alimentare/evacuare, diverse benzi transportoare Compresor Pachet rar!

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2012, Carnitech / Marel Mașină de îndepărtat oase (Pinbone Remover) Model: 2612, an 2012, o singură linie, în stare foarte bună. Ijdpsx H Td Aofx An Usaw

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2020, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 100152, greutate totală: 548 kg, tensiune de intrare: 400 V, tip de curent de intrare: trifazat, putere: 7 kW (9,52 CP), frecvență de intrare: 50 Hz, Producător: VEMAG Maschinenbau GmbH Model: FSL 210 Linker Anul fabricației: 2020 Număr de serie: 100152 Stare: Foarte bună, complet funcțională VEMAG FSL 210 este o unitate automată de îndoire și răsucire a cârnaților, cu performanțe ridicate, concepută pentru porționarea precisă a cârnaților proaspeți în învelișuri naturale, de colagen și celuloză. Aparatul asigură lungimi precise ale cârnaților, o capacitate de producție ridicată și o calitate constantă a produsului. Este echipat cu un dispozitiv de separare și este destinat să funcționeze împreună cu o mașină de umplere în vid VEMAG, care dispune de sistemul de control CAN-BUS. Specificații tehnice * Capacitate: până la 800 de porții/min (în funcție de produs, înveliș și dimensiunea porției) * Lungimea porției: * de la 55 mm (separare cu un singur nod) * de la 40 mm (separare cu mai multe noduri) * Calibrele învelișurilor: 13–40+ mm * Potrivit pentru învelișuri naturale, de colagen și celuloză * Dispozitiv integrat de separare a cârnaților * Funcție de pornire rapidă pentru schimbarea rapidă a învelișurilor * Alimentare: 400 V, trifazic, 50/60 Hz * Putere instalată: 7 kW * Greutate: 548 kg * Fabricat în Germania Caracteristici * Îndoire și porționare precise * Producție de mare viteză cu lungime constantă a cârnaților Iodpfozi S Iiex An Uoaw * Construcție igienică din oțel inoxidabil * Curățare și întreținere ușoară * Cadru mobil cu roți rezistente * Ideal pentru producția industrială de cârnați proaspeți Aparatul a fost întreținut în mod profesionist și se află într-o stare de funcționare foarte bună.

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2003, număr mașină/vehicul: 271537, Funcționalitate: complet funcțional, putere: 14 kW (19,03 CP), tensiune de intrare: 400 V, curent de intrare: 24 A, frecvență de intrare: 50 Hz, Această mașină a fost utilizată anterior în unitatea de producție Aptiv. A fost scoasă din funcțiune în mod profesional, dezasamblată cu grijă și ambalată în siguranță într-o ladă de lemn pentru un transport și o depozitare în condiții de siguranță. Ijdpfx Ajzi U Npjn Ueaw

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2021, Producător: REP Iajdpozl Dfxofx An Uow Tip: V51CY10 Anul de fabricație: 2021 Număr de serie: V51CY1021128034 Forța de închidere: 2.500 kN Distanța dintre coloane: 630 mm Masa mașinii: 5.490 kg Cantitate: 1 buc. Categorie: Mașini de injecție pentru materiale plastice / ambalaje Tipul mașinii: Mașină de injecție pentru cauciuc (Gummi-Spritzgießmaschine)

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Acoperire uniformă cu un consum minim de făină Aparatul GEA OptiFlour II 600 este o mașină concepută pentru aplicarea precisă și uniformă a făinii, a amestecului pentru pane sau a condimentelor pe produsele alimentare, înainte de procesarea ulterioară. Aparatul utilizează tehnologia patentată de dozare GEA, care este foarte apreciată în industrie pentru capacitatea sa de a asigura o repetabilitate ridicată a acoperirii produsului, minimizând în același timp consumul de material de acoperire. Specificații tehnice ale aparatului GEA OptiFlour II 600 Producător: GEA Food Solutions Bakel B.V. Model: GEA OptiFlour II 600 Anul fabricației: 2016 Lățimea benzii transportoare: 600 mm Viteza benzii transportoare: 2,5–25 m/min Înălțimea minimă a produsului: 16 mm Înălțimea maximă a produsului: 70 mm Dimensiuni (L x L x Î): 2700 x 1740 x 1950 mm Alimentare electrică: 380–415 V, trifazic, 50–60 Hz Putere: 5,3 kW Consum de curent: 13 A Cum funcționează aparatul de pane GEA OptiFlour II 600? Produsul este transportat pe o bandă vibratoare patentată, pe care se dozează continuu, în cantități mici, făina, creând un strat uniform cu o grosime controlată. Divizorul de făină patentat asigură o dozare repetabilă și ajustabilă a materialului, atât de sus, cât și de jos, iar sistemul integrat anti-aglomerare previne pătrunderea impurităților în stratul de pane. O bară racletă ajustabilă împiedică lipirea făinii de banda transportoare, în timp ce rolele de presiune opționale permit controlul asupra modului în care stratul de acoperire aderă la suprafața produsului. Toate setările mașinii pot fi ajustate extern în timpul funcționării, iar un buncăr transparent facilitează monitorizarea în timp real a nivelului făinii de către operator. Avantajele cheie ale aparatului de pane GEA OptiFlour II 600 Iasdpjzmhk Uefx An Uow Sistemul de dozare patentat asigură cea mai uniformă distribuție a făinii pe produs, ceea ce se traduce printr-o calitate constantă a acoperirii și o reducere a pierderilor de material de acoperire în timpul producției. Designul închis al mașinii minimizează praful de făină în sala de producție, iar unitatea poate fi, de asemenea, integrată cu sistemul GEA OptiAir, permițând funcționarea fără praf. Absența componentelor structurale libere simplifică semnificativ curățarea și întreținerea mașinii, reducând timpul de inactivitate legat de igienă, în timp ce construcția robustă asigură o funcționare fiabilă în condiții de utilizare industrială continuă. Modelul 600 gestionează o gamă largă de materiale de acoperire – de la făină fină, până la amestecuri pentru pane pe bază de cereale, pane ușoară și medie, precum și amestecuri de condimente și ingrediente pentru pane, care au tendința de a se lipi. Aplicații ale aparatului GEA OptiFlour II 600 Aparatul de acoperire GEA OptiFlour II 600 este utilizat în liniile de producție din fabricile de procesare a cărnii, păsărilor și peștelui, ori de câte ori este necesar să se acopere uniform produsul cu făină, amestec pentru pane sau condimente, înainte de etapele ulterioare de procesare – cum ar fi pane-ul propriu-zis, prăjirea sau congelarea. Unitatea funcționează bine ca parte a unei linii de pane, integrându-se cu aparatele de acoperire cu pesmet și sistemele de extracție a prafului.

Stare: folosit, An de fabricație: 2004, Cazanul de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 de litri, este un dispozitiv proiectat pentru unitățile de procesare a cărnii și este utilizat pentru gătirea și prepararea produselor din carne conservate. Cazanul este fabricat din oțel rezistent la acizi, asigurând conformitatea cu cerințele de igienă din industria alimentară și rezistență la utilizarea intensă și pe termen lung într-o unitate de producție. Specificații tehnice ale cazanului de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 de litri Producător: Gernal Tip: KK-E-DW-LKR-R-500 Capacitate: 500 l Anul fabricației: 2004 Încălzire electrică, 4 x 6 kW (total 24 kW) Alimentare: 400 V, trifazic, 50 Hz Consum de curent: 36 A Fabricat în Belgia Isdpfozmhi Dsx An Usaw Cum funcționează cazanul de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 de litri? Cazanul este încălzit electric de patru elemente de încălzire, fiecare cu o putere de 6 kW – pentru o capacitate totală de încălzire de 24 kW –, ceea ce permite încălzirea eficientă și uniformă a conținutului rezervorului, fără a fi necesară conectarea la sistemul extern de abur al unității. Această metodă de încălzire facilitează instalarea unității în instalații mai mici, care nu dispun de propria centrală termică cu abur. Rezervorul, fabricat integral din oțel rezistent la acizi, a fost proiectat pentru gătirea și prepararea produselor din carne, cum ar fi cârnații, produsele din carne conservate sau alte produse care necesită un tratament termic controlat, în loturi mari. Avantaje cheie ale cazanului de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 de litri Sistemul de încălzire electric al cazanului Gernal, cu o capacitate de 500 de litri, permite controlul facil al procesului de încălzire, fără a depinde de presiune sau de disponibilitatea aburului în sistemul unității, ceea ce simplifică funcționarea și crește fiabilitatea acesteia. Construcția din oțel rezistent la acizi asigură o rezistență ridicată la coroziune și ușurință în curățare, în conformitate cu standardele de igienă aplicabile în industria de procesare a cărnii. Aplicații ale cazanului de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 l Cazanul de gătit Gernal, cu o capacitate de 500 l, este utilizat în unitățile de procesare a cărnii – în principal pentru gătirea și prepararea produselor din carne, cum ar fi cârnații sau alte produse din carne care necesită un tratament termic controlat, în loturi mari. Datorită sistemului de încălzire electric, unitatea este potrivită pentru utilizare atât în instalațiile care dispun de un sistem de abur, cât și în cele în care un astfel de sistem nu este disponibil.

Stare: folosit, An de fabricație: 2002, putere: 90 kW (122,37 CP), Mașina industrială de măcinat CFS ChunkMaster 400 este un utilaj robust, conceput pentru fabricile de procesare a cărnii, care necesită performanțe excepționale, dimensiuni uniforme ale particulelor de materie primă și cea mai înaltă calitate a produsului finit. Mașina este bazată pe platforma de măcinare Wolfking/CFS, care a fost ulterior continuată ca parte a portofoliului de produse GEA, motiv pentru care ChunkMaster 400 se bucură de o reputație excelentă în industrie datorită fiabilității, durabilității și costurilor reduse de întreținere. Specificații tehnice ale mașinii de măcinat carne CFS ChunkMaster 400 Producător: CFS Model: ChunkMaster 400 Tip de echipament: Mașină industrială de măcinat carne Anul fabricației: 2002 Diametrul sistemului de măcinare: Ø400 mm Alimentare: 400 V, trifazic, 50 Hz Consum de curent: 162 A Putere: 90 kW Dimensiuni: Pentru ce este utilizată mașina de măcinat carne CFS ChunkMaster 400? ChunkMaster 400 este concepută pentru a măcina o gamă largă de materii prime din carne: vită, porc, pasăre, grăsime și resturi, precum și carne proaspătă, răcită și ușor temperată. Mașina este potrivită pentru a face parte dintr-o linie de preparare a materiilor prime pentru producția de cârnați, amestecuri de carne tocată, burgeri, hrană pentru animale de companie și produse alimentare convenabile. Buncărul mare de alimentare, cu un diametru de Ø400 mm, permite procesarea unor cantități semnificative de materie primă, asigurând în același timp o manipulare delicată a produsului și o creștere minimă a temperaturii în timpul măcinării, ceea ce are un impact direct asupra calității și a duratei de valabilitate a produsului finit. Design și sistem de tăiere Mașina de măcinat ChunkMaster 400 este echipată cu un cadru robust din oțel inoxidabil, un șurub de alimentare durabil și o cutie de viteze industrială, concepută pentru funcționare continuă în fabricile mari de procesare a cărnii. Sistemul de alimentare cu materie primă asigură un flux de produs lin și uniform, minimizând compresia, ceea ce contribuie la conservarea structurii naturale a țesutului muscular și la obținerea unui produs final de calitate superioară. Mașina poate fi configurată cu diverse seturi de tăiere Unger, permițând dimensiuni ale particulelor de materie primă, variind de la măcinare grosieră inițială până la măcinare fină, în funcție de lamele și sitele utilizate. Avantajele principale ale mașinii de măcinat CFS ChunkMaster 400 Sistem de măcinare mare, cu un diametru de Ø400 mm, Capacitate de producție excepțional de mare, Manipulare delicată a materiilor prime, Creștere minimă a temperaturii în timpul măcinării, Conservare excelentă a structurii particulelor de carne, Cutie de viteze de calitate industrială, robustă, și construcție igienică din oțel inoxidabil, facilitând accesul pentru curățare și întreținere, Acces facil la piesele de schimb; site, lame de tăiere și curea de antrenare incluse. Unul dintre cele mai mari avantaje ale mașinii de măcinat ChunkMaster 400 este disponibilitatea continuă a pieselor de schimb. Multe componente mecanice rămân compatibile cu seriile CFS MaxiGrind și GEA MaxiGrind ulterioare, iar producătorii independenți continuă să ofere înlocuitori OEM, ceea ce facilitează în mod semnificativ funcționarea și întreținerea pe termen lung a acestei mașini. Iasdpfxezmgqto An Uow

Stare: folosit, Mașina de injecție Fomaco FGM 64 SC este fabricată de compania daneză Fomaco. Modelul FGM 64 SC are un design robust, testat în industrie, cu un sistem de injecție cu mai multe capete, conceput pentru injecția precisă și uniformă a sărămurii sau marinadei în produsele din carne. Specificații tehnice: Producător: Fomaco Model: FGM 64 S Anul fabricației: 2003 Numărul de ace: 128 de ace (32 de ace în 4 rânduri) Grosimea acului: 3 mm Alimentare: 3 x 400 V / 50 Hz Curent nominal / maxim: 23 A / max 35 A Presiune de funcționare: 6 bari Dimensiuni: 1700 x 1700 x înălțime 2500 mm Cum funcționează injectorul Fomaco FGM 64 SC? Mașinile de injecție Fomaco funcționează folosind un sistem de valve controlate electronic, care livrează sărămura direct către produs printr-o matrice precisă de ace – compania se referă la această abordare ca fiind sistemul „de la pompă la produs”, care menține o presiune constantă a fluidului și elimină distribuția neuniformă a sărămurii. Ca rezultat, injecția este uniformă, indiferent de dimensiunea și forma bucăților individuale de materie primă, ceea ce se traduce printr-un randament mai mare și repetabil și absența zonelor insuficient sau excesiv sărate într-un lot de producție. Capul de injecție FGM 64 SC este echipat cu 32 de ace aranjate în 4 rânduri – un total de 128 de ace, fiecare având o grosime de 3 mm – ceea ce, la o presiune de funcționare scăzută, permite o injecție blândă, dar precisă a sărămurii, fără a perturba excesiv structura țesuturilor cărnii. Designul capului permite, de asemenea, îndepărtarea rapidă a casetei cu ace, ceea ce reduce semnificativ timpul de curățare și asigură igiena în timpul producției. Isdpjzlrfasfx An Usaw Avantaje cheie ale injectorului Fomaco FGM 64 SC Injectoarele din această gamă sunt apreciate, în primul rând, pentru repetabilitatea procesului și stabilitatea operațională, chiar și în condiții de producție solicitante – Fomaco proiectează mașinile sale pentru a funcționa „în condiții extreme de producție”, ceea ce se traduce direct într-o fiabilitate sporită în operațiunile zilnice ale unei unități de procesare. Sistemul precis de injecție asigură o distribuție uniformă a sării și a altor ingrediente din sărămură în întregul lot de materie primă, ceea ce este deosebit de important în producția de carne conservată, șuncă, jambon și produse de carne de pasăre marinate, unde uniformitatea procesului de conservare afectează direct calitatea, gustul și durata de valabilitate a produsului finit. Ca urmare, producătorii pot conta pe un randament final mai mare și mai previzibil. Aplicații ale mașinii de injecție Fomaco FGM 64 SC Mașina de injecție Fomaco FGM 64 SC este utilizată în procesarea cărnii roșii, a cărnii de pasăre și a peștelui – oriunde introducerea uniformă și controlată a sărămurii sau marinadei în materia primă este de o importanță critică. Mașina este potrivită atât pentru producția de carne conservată și șuncă clasică, cât și pentru liniile de producție axate pe marinarea bucăților de carne de pasăre sau a fileurilor de pește, unde manipularea delicată a materiei prime și un randament ridicat și constant sunt esențiale.

Stare: folosit, Amestecător sub vid Gunther -Tip: GPA 200K -Putere: 2 kW -Cu răcire -Capacitate: 200 L -Panou de control tactil (posibilitatea de a seta 100 de programe) -Posibilitatea de a alege direcția de rotație / compartiment asimetric -Funcționare cu intervale de timp de rotație și pauze Iasdpozldi Rsfx An Uow -Reglare continuă a vitezei tamburului -Posibilitatea de a alege unghiul de înclinare -Construcție din oțel inoxidabil -Dimensiuni exterioare: 2160 x 1730 x 2300 mm -Stare: Folosit