Mașină de decapitat și filet Pești

Pisces FR 150

Mașină de tăiat capete Pisces și mașină de filetat Pisces FR 150

Mașină de tăiat capete Pisces
Dwodpsvwli Hsfx Adiec

Mașina de tăiat capete Pisces dispune de o singură lamă care realizează o tăietură dreaptă a capului, la un unghi reglabil în funcție de specia de pește procesată. Operatorul așază peștele cu burta în jos și capul înainte în tăvile de transport, care se deplasează spre cuțitele de tăiere. Mașina localizează automat arcul branhial sau înotătoarele, aliniind și fixând peștele în poziția optimă pentru o recuperare maximă a cărnii. Peștele trece mai întâi prin lama inferioară, apoi prin lama superioară. Unghiurile acestor lame sunt reglate pentru a maximiza cantitatea de carne recuperată. După tăierea capului, corpul peștelui este transferat către următoarea stație de procesare, iar capul este evacuat separat.

Capacitate: Până la 50 bucăți/minut (în funcție de specie)
Dimensiuni utilaj Lxlxh: 2.700x900x1.600 mm
Greutate utilaj: 400 kg.

Mașină de filetat Pisces FR 150

FR-150 este o unitate de filetat sigură, versatilă și de viteză mare, special concepută pentru producția de fileuri individuale, fără șira spinării și coaste. Sunt disponibile sisteme de alimentare atât pentru pești eviscerați, cât și ne-eviscerați.

Peștii decapitați, neprăjiți sau eviscerați cu burta deschisă sunt așezați pe ghidajul de alimentare, după care sunt transportați de curele peste lamele de tăiere abdominală și roata de curățare a burții, trecând apoi prin cuțitele de îndepărtare a coloanei vertebrale. Coloana vertebrală și organele sunt evacuate prin partea de jos a utilajului. Fileurile continuă către lamele de îndepărtare a coastelor, acestea fiind de asemenea eliminate prin partea inferioară a utilajului. Fileurile sunt evacuate la capătul de ieșire al mașinii.

FR-150: Biban, păstrăv, somn, doradă, aiguillette și alte specii similare.

Producător: Pisces
Model: FR 150
Specii procesate: Biban, păstrăv, somn, doradă, aiguillette și alte specii similare
Interval greutate pește: 60-300 grame
Capacitate: Până la 50 bucăți/minut (în funcție de specie)
Putere: 3 kW
Dimensiuni utilaj Lxlxh: 2.185x927x1.238 mm
Greutate utilaj: 400 kg.

Anunțul publicitar a fost tradus automat și ar putea apărea unele erori de traducere.