MOARĂ DIN OȚEL INOXIDABIL (HOT BREAK)

ROSSI&CATELLI

Condiție: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Proiectate pentru concentrarea sucului de roșii, evaporatoarele Venus sunt utilizate în prezent în toate sectoarele industriei alimentare unde este necesară extragerea apei din materiile prime și pot garanta un produs final cu valori ridicate de concentrație și caracteristici organoleptice ideale. CARACTERISTICI: - INCLUDE: - Rezervor flash. - Rezervor de condensat. Nkjdpfxsx Ux Ebo Afvju - Pompe centrifuge Rossi Catelli. - Producție: 900-930 tone/zi de produs proaspăt - Producție: 6,4 tone de produs concentrat/oră.

Condiție: aproape ca nou (folosit), * Producția poate varia în funcție de produs. Nkodpex S Irfofx Afvsu

Condiție: aproape ca nou (folosit), RESERVOR DE AMESTECARE ORIZONTAL S/S 4.000 L Njdox S E Tgspfx Afvoku

Condiție: aproape ca nou (folosit), CURĂȚITOR TERMOFIZIC CU VID ROSSI & CATELLI Nodpfxjxp Ri Ss Afveku

Condiție: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, * Materie primă (roșii proaspete) introdusă în fabrică: 2.000 tone/zi (83.783 kg/oră) - 5º Brix Nsdpswny Ikefx Afveku * Alimentare evaporator (al patrulea efect): 61.016 kg/oră - 6,9º Brix * Descărcare produs final: 15.600 kg/oră - 27º Brix

Condiție: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Instalația de sterilizare Olimpic TC se remarcă prin performanță ridicată și fiabilitate maximă, fiind proiectată special pentru procesarea produselor cu consistență și vâscozitate ridicată. Produse: Ketchup, sosuri, gemuri, roșii etc. Vâscozitate: Vâscozitate mare. Sterilizatorul aseptic multitub Rossi & Catelli Olympic este un sistem continuu de schimb de căldură, proiectat pentru sterilizarea produselor alimentare lichide și semi-lichide, precum sucuri, concentrate, piureuri, sosuri sau produse cu particule mici în suspensie. Acesta utilizează un sistem de tuburi concentrice sau paralele pentru a încălzi rapid produsul la temperaturi ridicate (HTST/UHT), urmate de o răcire controlată, garantând astfel păstrarea proprietăților organoleptice și nutriționale. INCLUS: * 13 tuburi de menținere a temperaturii, total: 65 de tuburi * Sistem CIP de curățare cu 1 rezervor de acid citric și 1 rezervor de acid ascorbic cu agitator: diametru 1,15 m x înălțime 1,90 m * Pompă dublă de dozare: 0,80 m x 0,50 m x 0,90 m * Schimbător de căldură tubular SPIRAX ARC * Pompă de recirculare a apei fierbinți Nkodpown Hbkjfx Afvju * Set de supape: 1,90 m x 1 m x 1,90 m * 2 debitmetre cu panou electric: 1 m x 0,77 m x 2 m Producția poate varia în funcție de produs.