Emulsificator

Stephan MCH-D40

Stephan Microcut MCH-D40 – Emulsificator pentru măcinare, emulsifiere și omogenizare precisă a produselor alimentare. Mașina se remarcă prin performanță ridicată, design compact și execuție de calitate. Microcut MCH-D40 asigură procesarea uniformă a materiilor prime, permițând obținerea consistenței perfecte pentru umpluturi, creme, sosuri, paste și emulsii din carne. Dispozitivul este ideal pentru fabricile de prelucrare a cărnii, peștelui și lactatelor, precum și pentru producția de mâncăruri gata preparate.

Stephan Microcut MCH-D40 este ideal pentru producția de: umpluturi din carne și pasăre, pateuri, crenvurști, cârnați, paste vegetale, paste de pește, sosuri, maioneză, emulsii alimentare, produse lactate și deserturi pe bază de cremă.

Specificații tehnice:

Producător: Stephan Machinery GmbH
Model: Microcut MCH-D40
Capacitate cuvă: 200 l
Alimentare: 380 V / 50 Hz
Putere: 30 kW
Viteză de rotație: 2950 rpm
Tip motor: 200L/20
Gusdpfx Ajxwlu Ssgloi
Număr motor: 3623090
Consum curent: 5,4 A
Dimensiuni: L: 1900 x l: 1100 x H: 800 mm
Greutate: 450 kg
Țara de origine: Germania
Avantaje Stephan Microcut MCH-D40:

măcinare și emulsifiere de înaltă precizie,
design compact pentru integrare în linii de producție,
construcție robustă din inox – ușor de curățat și de menținut igiena.

Anunțul publicitar a fost tradus automat și ar putea apărea unele erori de traducere.