Pompă cu valțuri

Technogel PA20A-45L

Condiție: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Set folosit de mașini de gheață Ziegra UBE 10.000-2 pe R404A, cu o capacitate de producție de până la 10.000 kg de gheață tip streamice per 24 de ore. Setul este complet echipat cu 4 mașini de gheață Ziegra 1500 / 2500, 2 compresoare semi-ermetice cu piston Bitzer 6G-30.2Y-40P, fiecare având propriul acumulator de aspirație, separator de ulei, rezervor de lichid și filtru uscător pentru conducta de lichid. De asemenea, setul de mașini de gheață este livrat cu 2 condensatoare ECO ACE62B4H și un panou cu ecran tactil Siemens Simatic. Pentru mai multe informații, nu ezitați să ne contactați. Dsdpfx Adev Ubc Deqscb

Condiție: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Un omogenizator este utilajul care permite reducerea dimensiunii globulelor și particulelor de grăsime din produsele alimentare. Cu alte cuvinte, acesta diminuează variațiile dintre două substanțe eterogene, le face uniform consistente și reduce separarea după amestecare. Dodpfx Ajwnx H Esdqscb Ca rezultat, se obțin particule de dimensiuni micrometrice și nanometrice. Aceste dimensiuni vor depinde întotdeauna de caracteristicile produsului în cauză și de rezultatele pe care dorim să le obținem. Omogenizatoarele stabilizează emulsii de grăsime și dispersează solidele în soluții apoase. În acest mod, evităm ca, datorită diferenței de densitate, unele părți ale amestecului să rămână la suprafață, iar altele să precipite la fund.

Condiție: aproape ca nou (folosit), Cea mai compactă mașină de înghețată gravitațională cu un singur sortiment. Produce până la 200 porții de gelato soft de 75g pe oră. Este mașina ideală Carpigiani pentru gelato soft, sorbeturi și iaurt înghețat. Datorită sistemului electronic de control Hard-O-Tronic®, consistența dorită poate fi setată rapid și ușor. Cuva are o capacitate de 5 litri și un sistem de alimentare gravitațională pentru obținerea unui gelato compact și dens. Este echipată cu ușa Star Door care permite instalarea a 18 duze diferite ce pot fi achiziționate separat sau într-un kit opțional. Mașina este răcită cu aer și, datorită coșului vertical din spate, poate fi instalată cu ușurință pe blatul de lucru, lângă alte echipamente. Cu sistemul automat de autopasteurizare, puteți alege când să spălați mașina și să programați următoarea spălare la un interval maxim de 42 de zile. Sunt disponibile 2 mașini. Dsdpfevw U Rtex Adqjcb

Condiție: bun (utilizat), Mașină de gheață Follett EITS600 Dcodpfslzkrcox Adqjb Realizată din inox, două unități de producere a gheții plus container mobil de depozitare, capacitate de până la 160 kg pe 24 de ore, monofazat (1Ph).

Anul fabricației: 2020, Condiție: revizuit în atelier (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Mașină în stare foarte bună. Folosită doar 3 sezoane. Un singur proprietar. Răcire cu aer. 220 V. Dcjdpoxnm Uuofx Adqsb

Condiție: revizuit în atelier (folosit), Anul fabricației: 2015, Funcționalitate: complet funcțional, Ott Frezzer ST1 PSP. Recent renovat. Pe bază de pasteurizare, trifazic, răcit cu apă. Dcedpfoxn Tvrex Adqsb

Condiție: foarte bun (second hand), Divizor de aluat Bruton BIG T Construcție din inox, alimentare cu șnec, dotat cu ghilotină, viteză variabilă, bandă transportoare de 1200mm x 200mm, lățime lamă 130mm. Exemple de randament: - 2oz (56g) – Formare simplă: până la 1.800 buc/oră; Formare dublă: până la 3.600 buc/oră - 4oz (113g) – Formare simplă: până la 1.800 buc/oră; Formare dublă: până la 3.600 buc/oră - 1lb (456g) – Formare simplă: până la 1.200 buc/oră Dcjdpfjv Rgtmex Adqjb - 8 inch (203mm) – Quiche: până la 1.200 buc/oră Echipament mobil, alimentare trifazică (3Ph).

Anul fabricației: 2020, Condiție: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Carpigiani 241 psp Răcire cu apă, pasteurizator, 3 faze, recent revizionat. Folosit doar 2 ani. Stare foarte bună. Dcedpfsxn Aphjx Adqjb