Linie pentru producerea și porționarea mezelurilor

VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204

VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Linie industrială pentru producția și porționarea produselor din carne (Mașină de umplut sub vid, Mașină de porționare, Mașină de agățare)

Producător: VEMAG Maschinenbau GmbH
Model / Tip:
- DP10E (Mașină de umplut)
- LPG 208 (Mașină de porționare/Mașină de răsucit)
- AH 204 (Mașină de agățat)

Număr de serie:
- DP10E: 1570059
- LPG 208: 2080262
Iedpfx Aozlauijn Ueaw
- AH 204: 2040460

Anul fabricației: 2011

Alimentare:
Mașină de umplut DP10E: 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / putere: 12 kW

Mașină de porționare LPG 208: 400-460 V / 3~50/60 Hz / putere: 6 kW

Mașină de agățat AH 204: 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / putere: 1,5 kW

Linia de producție profesională și automatizată VEMAG reprezintă o soluție tehnologică de înaltă calitate, dedicată întreprinderilor medii și mari de procesare a cărnii, măcelăriilor și fabricilor care produc produse din carne la scară industrială. Nucleul sistemului este mașina de umplut sub vid VEMAG DP10E, extrem de fiabilă, care se caracterizează printr-o capacitate mare și o manipulare delicată a materiilor prime. Aceasta asigură o distribuție precisă a umpluturii, cu densități diferite, garantând o repetabilitate perfectă și eliminând bulele de aer din produsul finit.

Al doilea modul – mașina avansată de răsucit și de porționare longitudinală VEMAG LPG 208 Servo Length – este responsabilă pentru divizarea extrem de precisă a produselor din carne, în funcție de lungimea și greutatea dorită. Acest sistem funcționează fără probleme cu învelișuri naturale, din colagen și celuloză, atingând viteze de porționare impresionante, depășind chiar și 2000 de bucăți pe minut.

Procesul este finalizat de mașina de agățat (mașina de suspendat) VEMAG AH 204. Aceasta preia porțiile de cârnați sau salam răsucite și le plasează automat pe cârlige, creând grupuri perfect uniforme, gata pentru a fi transportate direct în camerele de afumare și gătire. Utilizarea servomotoarelor în acest modul elimină vibrațiile și asigură un flux lin și fără probleme al produsului.

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.