Dog Chef

Condiție: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: funcționalitate restrânsă, K440 este una dintre ferăstraiele cu bandă de înaltă performanță. Datorită vitezei optime a benzii, ferăstrăul vertical este ideal pentru tăierea unor cantități mari de bucăți proaspete și congelate. Tăierea blocurilor de pește și carne congelată. Ferăstrăul staționar K440 cu masă culisantă pe role este potrivit pentru utilizare universală în fabrici de procesare, supermarketuri, industria cărnii și a peștelui. Dkjdpfxsx S I Rbs Adqeg Dimensiuni utile: Diametrul scripetelui: 430 mm Lamă ferăstrău panglică: 3370×16 mm Înălțime maximă de tăiere: 415 mm Degajare laterală maximă la tăiere: 410 mm

Condiție: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Grupuri de umplere sub vid și în sisteme închise pentru umplerea lichidelor guvernamentale, a uleiurilor, siropurilor sau sosurilor lichide în recipiente preumplute cu solide precum ton, ciuperci, legume sau fructe. Mașina de umplere și cea de închidere sunt sincronizate mecanic și dispun de un singur panou de control electric, asigurând astfel transferul perfect al recipientelor și evitarea pierderilor de produs. * Producția poate varia în funcție de formatul și produsul ce urmează a fi închis. * Echipat cu injecție de abur. Unitate vid cu 20 de valve: -Lungime: 1,35 m -Lățime: 0,92 m -Înălțime: 2,60 m -Putere: 5 CP Dsdpox S I Efofx Adqskg

Condiție: aproape ca nou (folosit), Autoclavele sunt utilizate pentru sterilizarea produselor ambalate care necesită atingerea unor temperaturi ridicate (+100ºC) pentru eliminarea sau inactivarea microorganismelor patogene. Autoclave statice: sunt potrivite pentru orice format și sunt folosite pentru produse alimentare ambalate în conserve, borcane sau alte materiale flexibile. CARACTERISTICI: * Ventilație forțată * Sistem de duș * Înregistrator de temperatură și timp CONSUMURI: - Abur: Debit maxim 2100 kg/h. Consum aproximativ 475 kg/ciclu. - Energie electrică în KW: 22 kW - Apă rece în tone/oră: Debit 25 m³/h. - Aer comprimat în m³/min: Valoarea teoretică necesară pentru răcirea autoclavei în condiții de cerere maximă de aer (goală sau cu sarcină redusă) este de 2,91 m³/minut. - Cantitatea totală de apă evacuată în tone/zi: Depinde de numărul de cicluri. Aproximativ 0,8 m³/ciclu va fi evacuat din interiorul autoclavei la sfârșitul ciclului. Debitarea apei din schimbător va fi egală cu debitul de apă utilizat la răcire, 25 m³/h. - Consum total de apă brută în tone/zi: 0,8 m³/ciclu final + 12-16 m³ pentru răcire. Dkjdsx S Ipwepfx Adqeg

Condiție: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Autoclavele sunt folosite pentru sterilizarea produselor ambalate care trebuie să atingă temperaturi ridicate (+100ºC) pentru eliminarea sau inactivarea microorganismelor patogene. Autoclave statice: acestea sunt potrivite pentru orice format și sunt utilizate pentru alimente ambalate în conserve, borcane și alte materiale flexibile. Diametru interior: 1,450 m. Caracteristici: CONSUM DE ABUR: - Consum de abur (6 bari): 630 kg. - Debit: 2.000 kg/h. CONSUM DE APĂ RECE: - Consum (4 bari): 12 m³ - Debit: 40 m³/h. CONSUM DE AER COMPRIMAT: - Consum (6 bari): 16 Nm³ - Debit: 160 Nm³/h. SCHIMBĂTOR DE CĂLDURĂ TUBULAR: - Producător: STERIFLOW - Model: SCHIMBĂTOR DE CĂLDURĂ IJMS - Capacitate: 170 L. Dodpfsx S Ik Uex Adqskg - Suprafață: 17 m²

Condiție: aproape ca nou (folosit), Cutterul Kramer + Grebe SM 200 (cunoscut și ca cutter cu cupă) este o mașină industrială folosită în principal în industria cărnii pentru mărunțirea, amestecarea și emulsionarea cărnii și a altor ingrediente. Dkedex S Ih Tspfx Adqeg Funcție principală: - În interior are o cupă cu o capacitate de aproximativ 200 litri. - Lamele se rotesc la viteze mari pentru a tăia carne, grăsime, gheață, condimente etc. - Tăierea în timp ce cupa se rotește produce o emulsie fină a produsului, rezultând o textură omogenă în produse precum cârnații, pateurile, crenvurștii etc.

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2020, Tip: Backsaver ST Număr de serie: 200961-3 An fabricație: 2020 Dodpfjx S Hqyjx Adqekg Înălțime de basculare: 980 mm Unghi de basculare: 0 - 90° Sarcină de lucru: max 900 kg Container: 1000 x 1200 x 800 mm Alimentare: 1 fază, 230VAC, 50Hz Dimensiuni: 1450 x 1350 x 1150 mm Greutate: 300 kg Cu baterie reîncărcabilă și încărcător CTEK MXS 7.0

Condiție: folosit, potrivit pentru încălzire cu ulei termic (180 kW) Temperatură maximă de prăjire 220-250 °C temperatură reglabilă viteză continuu variabilă lățime bandă 600 mm Capac cu dispozitiv de ridicare electric potrivit pentru injecție de abur (încălzire, randament produs) 400V-50 Hz-42A Dkedsx S E Nujpfx Adqjg Dimensiuni (L x l x H): ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm timp minim de prăjire: 4 min timp maxim de prăjire: 60 min

Condiție: folosit, Instalație universală de panare, potrivită pentru panare fină și grosieră (pesmet japonez și fulgi de porumb). Complet din inox. Mobilă (pe roți). Viteză reglabilă continuu. Echipată cu sistem de suflare. Dsdjx S E I Depfx Adqokg Cu rolă de presare. Lățime de bandă: 1000 mm. Dimensiuni (L x l x h): aprox. 2.800 x 1.850 x 2.500 mm.

Condiție: foarte bun (second hand), Cutter pentru sos salsa, complet din inox, model K30. Viteza cuțitului variabilă între 500-3500 rpm. Vas de 30 litri. Ansamblu cu 3 cuțite. Dotat cu protecție. Dkjdpfx Aox Sykgjdqjg

Condiție: recondiționat general (utilizat), Linie de producție cârnați Linia include: HP10 E tip 161 Umplutură continuă cu vid pentru umplere directă și porționare Caracteristici ale utilajului: Cuva integrată, totul într-unul, de 250 l Melc dublu standard Carcasă melc dublu standard Control integrat CAN-bus: Afișaj grafic Acționare cu melc dublu cu servomotor AC de 7,0 kW Acționare șnec de alimentare cu motor AC de 4 kW cu convertizor de frecvență Putere nominală totală: 14 kW; 21 A Dispozitiv VEMAG de ridicat și răsturnat pentru HPE cu cuvă de 250 l Compatibil cu cărucior standard, capacitate 200 l Mașină de legat cârnați VEMAG de înaltă performanță, pentru lungimi identice, cu magazie de membrane LPG 209: Dodpfx Asx Sydmodqskg Pentru legarea și porționarea în lungimi identice a tuturor tipurilor comune de membrane Cu magazie pentru membrane colagenice, poliamidice sau celulozice Pentru calibre de cârnați între 13 și 40 mm Pentru lungimi de membrană (șir) până la 430 mm Pentru lungimi de cârnați de la 20 mm până la cca. 400 mm Putere nominală totală: 6,0 kW Aer comprimat: 6 bari, 10 l/min Mașină VEMAG de agățat cârnați tip AH 212 Mașină flexibilă de agățat cârnați VEMAG tip AH 212, versiune lungă Acționare servo AC controlată de computerul de porționare VEMAG al umpluturii cu vid DOAR prin CAN-BUS Număr de cârnați pe cârlig (1 până la 30) în funcție de tipul de cârnat (ex. cârnați cocktail = număr mare de cârnați pe cârlig, max. 1500 g) Avans maxim cârlige: 200/min Putere nominală totală: 0,5 kW Lungime totală: 4150 mm Dimensiuni totale linie cârnați VEMAG: Lungime: 8000 mm Lățime: 1350 mm

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2004, Gata de folosire, în stare foarte bună Djdpsx Sybxjfx Adqokg

Condiție: folosit, Lățime șenilă 400 mm complet inox cu sistem de suflare eviteză reglabilă continuu cu bandă inferioară și superioară bandă superioară reglabilă cu bandă de evacuare Dimensiuni (L x l x Î): ± 2.500 x 900 x 1.400 mm mobil 4,45 kW Dkjdpfxsx Sxwrj Adqog

Condiție: folosit, Lungime de fierbere: 4.000 mm Lăţime de cale: 600 mm Complet din oţel inoxidabil Încălzire cu abur (generatorul de abur nu este inclus) Cu dispozitiv electric de ridicare Distribuţie a temperaturii în 2 zone Dimensiuni (L x l x Î): ± 5.000 x 1.550 x 2.200 mm Dsdpfsx Sxvhox Adqokg Viteză reglabilă continuu

Condiție: bun (utilizat), Anul fabricației: 1998, Mașină de umplere continuă hidraulică cu vid, de înaltă versatilitate, cu control și reglaj al vidului. Viteza de umplere este controlată manual. Construită din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Capacitate cuvă: 250 litri. Capacitate de umplere: 3.500 kg/oră. Include diverse accesorii și un lift pentru cărucior cutter. Dksdpfxsx Sxa Ho Adqog

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2022, Tip: Robby Număr de serie: 1390303 An fabricație: 2022 Capacitate pompă: max 2300 kg/h Buncăr: 105 litri Pompă de vid: Busch 16 m³/h Putere: 3 x 400V, 50Hz, 5kW Dimensiuni: 900 x 1200 x 1950 mm Greutate: 425 kg Umplere, porționare și legare Dkodpfjx Sw Trjx Adqog Include linker 859 și suport membrană DHV937 Doar 52 ore de funcționare!

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2022, Tip: 7920.5020 Număr de serie: 751004716 An fabricație: 2022 Capacitate: 1300 litri Agent frigorific: R290 Dkjdpfxsx Sw Tfj Adqsg Interval temperatură: -18 °C până la -22 °C Putere: 230VAC, 50Hz, 780W Dimensiuni: 830 x 1480 x 2050 mm Greutate: 201 kg Congelator din oțel inoxidabil cu ușă dublă și încuietoare

Condiție: foarte bun (second hand), 1 x mixer-malaxor Butcher Boy 42. Dodpfx Adox Swyxsqekg

Condiție: foarte bun (second hand), Mixer-măcinător KOLBE MWE52. Poate procesa până la 1700 kg/h de produs. Dodpox Swxbefx Adqekg

Condiție: revizuit în atelier (folosit), Anul fabricației: 2014, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, putere: 18,5 kW (25,15 CP), frecvență de intrare: 50 Hz, siguranță electrică: 63 A, Mașină din oțel inoxidabil, marmorat sau șlefuit Capacitate bol: 65 litri Dedpfx Aex Sq U Nedqjkg Bol cutter din oțel inoxidabil – nou Cap de cuțit cu 6 lame – nou Capac de protecție fonică Motor principal AC 18,5 kW, controlat prin convertizor de frecvență nou, 400V 50Hz, siguranță fuzibilă de 63 A cu acțiune lentă Tablou de comandă din oțel inoxidabil integrat în suportul mașinii cu întrerupător principal Tastatură cu folie și reglare variabilă a vitezei prin potențiometru Axul cuțitelor reglabil continuu până la 4500 rpm înainte Amestecare înainte, reglabilă continuu până la 500 rpm Amestecare înapoi, reglabilă continuu până la 500 rpm 3 viteze ale bolului, comutabile separat Afișaj digital pentru turația axului cuțitelor, rotațiile bolului și temperatura, oprire pentru temperatură și bol Mașina este dotată cu buton de oprire de urgență

Condiție: revizuit în atelier (folosit), Anul fabricației: 2023, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, putere: 15 kW (20,39 CP), frecvență de intrare: 50 Hz, Mașină din oțel inoxidabil șlefuit Capacitatea vasului: 65 litri Vas de cutter din oțel inoxidabil NOU Cap de cuțit cu 6 lame Mașină cu capac de protecție fonică Motor principal 15 kW 400V 50Hz, siguranță întârziată 50 A Panou de control integrat în carcasă Ax cuțit cu reglare continuă, transmisie hidrostatică Tastatură cu membrană SL23 cu control prin contactor și protecție motor Cu reglare variabilă a turației prin potențiometru Dkedox Sq Upopfx Adqeg Ax cuțit reglabil continuu până la 4500 rpm înainte Amestecare înainte reglabilă continuu până la 500 rpm Amestecare înapoi reglabilă continuu până la 500 rpm 3 viteze ale vasului comutabile separat Afișaj digital pentru turația axului cuțitului, rotațiile vasului și temperatură – inclusiv oprire automată vas și temperatură

Condiție: revizuit în atelier (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, putere: 3 kW (4,08 CP), frecvență de intrare: 50 Hz, Toate suprafețele exterioare NIROSTA șlefuite Dedpfxjx Sq Rqj Adqskg Carcasă NIROSTA Ax melcat din inox, melc din plastic cu sistem coș E32 Roată de mână NIROSTA Motor 3 KW, 400V 50Hz – o viteză Siguranță 16 A lentă Transmisie ranforsată, revizuită, cu reductor SW 98 Comutator manual cu protecție motor și revers Sistem de tăiere Enterprise E32 – cuțit + sită cu butuc 3/5/8 Mașină de tocat carne

Condiție: foarte bun (second hand), Mașină de tocat carne proaspătă Risco TR130. Această mașină are o cuvă cu o capacitate de 200 litri și o placă de tocare cu diametrul de 130 mm. Complet din oțel inoxidabil. Dkedpfx Adjx Sqwqeqeg

Condiție: folosit, încărcare: max. 2.800 kg (în funcție de produs) complet din inox pompă de vid neinclusă cu control MC Dkjdpfx Aex Sdlusdqeg potrivit pentru răcire viteză variabilă continuu 1 filtru de apă sistem de basculare pentru golire putere: 5,9 kW dimensiuni (L x l x h): aprox. 3.490 x 1.820 x 2.250 mm

Condiție: folosit, Principiul fluxului zonal: reglarea fluxului de ulei în 3 puncte Extrem de potrivită pentru specialități din cartofi: cartofi noisette, rösti, cartofi sub formă de bastonașe, crochete, gogoși din cartofi, cartofi duchesse, cartofi prăjiți etc. Lățime utilă a benzii aprox. 1.400 mm Lungime utilă a benzii aprox. 9.000 mm Schimbător de căldură extern: nu este inclus Lift electromecanic pentru capotă Dimensiune ochi plasă: 3 mm (bandă cu verigi din oțel inoxidabil) Control nivel ulei Înălțime maximă produs: aprox. 120 mm Înălțime de intrare: aprox. 1.650 mm Înălțime de ieșire: aprox. 1.500 mm Banda superioară reglabilă pe înălțime cu palete transportoare Compatibilă cu CIP Adecvată pentru protecția împotriva incendiilor Ferestre de inspecție pe partea superioară a capotei Capotă izolată 1 coș de evacuare a aburului Dimensiuni (L x l x h): 12.500 x 2.580 x 2.470 mm (poziție închisă, partea de sus a capotei, fără sistem de extracție) Stație de filtrare cu bandă filtrantă Pompa de ulei Cornell 5RB-F16K 35 m³/h, Temperatură ulei 180°C 37 kW, 1.482 rpm 400V-50Hz IE3-CoS, 0,83 % Djdex Sdk Djpfx Adqekg Dimensiuni (L x l x h): 3.200 x 2.300 x 2.000 mm + Pompă Blackmer NP3F pentru golirea friteuzei SEW 3 kW 220 - 400 V 258 rpm 50 Hz, 6,2 A, IE2-CoS 0,82 %

Condiție: folosit, Instalație continuă de gătire tip tunel pentru opărire/blanșare, pasteurizare, fierbere sau răcire Produsele sunt transportate delicat prin apă în interiorul tamburului perforat cu melc sudat. Economia de energie este realizată prin izolarea completă a instalației și încălzirea indirectă cu abur prin intermediul unui schimbător de căldură cu fascicul tubular. Lungime utilă de gătire: ± 11 m Lățime: 3.100 mm Complet din oțel inoxidabil Viteză reglabilă continuu Potrivită pentru încălzire cu abur Schimbător de căldură Pompă de recirculare Cu bandă transportoare pentru descărcare Cu melc de alimentare înclinat În stare bună Aplicații: • Blanșare (opărire) de legume și produse pe bază de cartofi • Pasteurizare și/sau post-pasteurizare de produse ambalate în vid • Fierbere cârnați în membrană naturală sau artificială • Fierbere capete și limbi Dodex Sdiyopfx Adqekg • Fierbere carne de pasăre • Producție continuă de supe Înălțime totală: 3,4 m