Linia de instalații Bongard Bagütte

Bongard

An de fabricație: 2010, stare: folosit, număr mașină/vehicul: 15604095, Camera de dospire profesională, second-hand, Bongard BFC 600×800, concepută pentru brutării, cofetării și laboratoare care caută o soluție fiabilă pentru dospirea controlată și gestionarea fermentării. Capacitate adaptată pentru cărucioare de 600×800 mm: acest model permite utilizarea a 2 cărucioare în format 600 × 800 mm, ideal pentru organizarea unei producții regulate într-o brutărie. Funcție de dospire cu încălzire integrată: putere de încălzire de 2 kW, permițând o dospire stabilă și omogenă pentru aluaturi de pâine și produse de patiserie. Gestionarea temperaturii scăzute/fermentare controlată: răcire de 2,32 kW cu agent frigorific R404A, permițând întârzierea fermentării și o mai bună organizare a producției. Ksdozyryyepfx Abvenb Alimentare profesională: conectare la 400 V trifazic – 50 Hz – 6 A, cu o putere electrică de conectare de 2,20 kW. Model robust și recunoscut: cameră de dospire de la marca Bongard, un producător renumit în echipamentele pentru brutării profesionale. Identificare tehnică: model BFC 600×800, număr de referință placă 4CE12CH 4PC, număr de serie 15604095. Anul de fabricație: 2010. Temperatura ambiantă de utilizare: până la 32 °C. Stare: echipament second-hand, disponibil în funcție de starea vizibilă în fotografii și pe eticheta tehnică. Aplicații recomandate: dospirea pâinii, a produselor de patiserie, a aluaturilor și organizarea fermentării într-o brutărie artizanală sau un laborator profesional.

Stare: foarte bun (second hand), -M4 Soleo -Dimensiuni totale (Lxlxh): 1730x1526x2480 mm -Lățime utilă de coacere: 1370 mm -Adâncime utilă de coacere: 965 mm -Suprafață de coacere per etaj: 1,32 m² -Număr tăvi per etaj: - 4 de 400 x 600 - 4 de 460 x 660 - 3 de 460 x 760 - 2 de GN 530 x 650 -Putere de încălzire: 30 kW -Sarcină conectată: 19 kW -Tensiune: 400 V / 3 FAZĂ+N / 50-60 Hz Kedpfowxx Nnox Abvjnb -Greutate: 759 kg -An fabricație: 11/2017

Stare: folosit, Gama Bongard MG Alimentare cu gaz sau motorină, în funcție de configurație Puterea de încălzire: 110 kW Conectare la gaz, țeavă galvanizată de 3/4" Cărucior: 800 × 1000 mm Cărucior: 780 × 980 mm Sarcină maximă admisă: 200 kg De la 180 la 216 baghete de 250 g 18 niveluri pentru baghete De la 108 la 135 pâini de 400 g 15 niveluri pentru pâini Camera de coacere din oțel inoxidabil Platformă rotativă Injecție de abur pulsată Temperatura maximă: 280 °C Alimentare: 3N~400 V Protecție electrică: 16 A Presiunea apei: 2,5 - 4 bari Conectare apă: 3/8" sau țeavă de 12/14 mm Conectare motorină, țeavă de cupru 10/12 Evacuarea fumului: Ø 200 mm Dimensiuni: 2251 × 2062 × 2492 mm Knjdpfxozyafdj Abvob Adâncime cu ușa deschisă: 2774 mm Lățimea minimă a ușii: 1020 mm Greutate netă: 1830 kg Avantaje cheie Capacitate de la 180 la 216 baghete de 250 g Producție de la 108 la 135 pâini de 400 g Cărucior rotativ, încărcat până la 200 kg Camera de coacere realizată în întregime din oțel inoxidabil Orificii de suflare reglabile Două supape pentru evacuarea programabilă a aburului Rampă retractabilă și detașabilă pentru încărcare Acces frontal la arzător și componentele tehnice Ușă întărită cu geam dublu ventilat și demontabil

Stare: folosit, - Bongard 8.64 MG Seria 4 - Dimensiuni exterioare: L 1440 x A 2700 x Î 2600 mm - Cameră de coacere: L 680 x Î 1900 mm - Carusel rotativ: 600 x 800 mm, 19 nivele - Capacitate de coacere: până la 152 de baghete pe ciclu - Diametru rotație carusel: 1120 mm - Suprafață totală de coacere: 9,1 m² - Putere de încălzire: 70 kW - Putere instalată: 0,18 kW - Temperatura maximă: 280°C - Mecanism de ridicare: carusel cu ridicare automată - Arzător pe gaz inclus pentru coacere rapidă și uniformă - Control electronic Opticom pentru gestionarea precisă a parametrilor de coacere - Injecție cu abur pulsat, ideală pentru pâini crocante și rumenite - Mânere ergonomice și comenzi poziționate pe partea dreaptă pentru operare facilă - Admisie aer proaspăt la arzător pentru performanțe optime - Tensiune: 400 V / 3 faze - Greutate: 1390 kg - Număr de serie: 930000015837 - An fabricație: 2014 Cuptor rotativ Bongard 8.64 Seria 4 – Pe gaz sau motorină – Second hand Soluție compactă pentru coacere eficientă și uniformă Descoperiți cuptorul rotativ Bongard 8.64 Seria 4, o soluție second hand remarcabilă care îmbină compactitatea cu performanța ridicată. Proiectat pentru a satisface cerințele profesioniștilor exigenți, acest cuptor este ideal pentru maximizarea eficienței producției și optimizarea spațiului din brutărie. Performanță superioară pentru coacere uniformă Knodpfswr T Edsx Abveb Cuptorul Bongard Seria 4 se remarcă prin tehnologii avansate care asigură coacere uniformă și de înaltă calitate: - Ventilație Soft Flow: Tehnologie ce oferă o circulație blândă și uniformă a aerului, perfectă pentru produse sensibile precum produse de patiserie fine sau chifle. Datorită distribuirii uniforme a căldurii, produsele coapte își păstrează forma și textura optimă. - Sistem de abur eficient: Echipat cu rigole din fontă structurate, cuptorul produce abur de calitate superioară pentru dezvoltarea optimă a produselor de panificație. Pentru cerințe sporite, unitățile de abur ESG opționale pot crește capacitatea de abur, asigurând performanțe excelente. Construcție durabilă și practică Cuptorul Bongard 8.64 Seria 4 este conceput să reziste mediilor de producție intensive și să ofere confort sporit la utilizare: - Robustete și longevitate: Dotat cu schimbător de căldură din inox refractar de înaltă performanță și bază ranforsată, acest cuptor este construit pentru o durabilitate excepțională. Elementele electrice sunt atent selecționate pentru o durată de viață maximă. - Întreținere simplificată: Camera de coacere din inox fără îmbinări facilitează curățarea. Funcții precum pardoseala cu bordure ridicate și unitățile de abur retractabile minimizează acumularea de reziduuri. Textul este tradus automat. Pot apărea erori de traducere.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2017, 468 UTILIZATĂ Mașină de divizat chifle pătrate Bongard, model Diwimach AGDP. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime: 75 - lungime: 90 - înălțime: 115 (188 după deschidere) DATE TEHNICE: - an de fabricație: 2017 - putere: 1,8 kW - alimentare: 400V 50Hz - greutate: 380 kg - cantitatea de aluat introdusă o dată: 4-20 kg - divizare standard: 20 de bucăți - capacitate: aprox. 900–1250 de bucăți/oră Prețul afișat este prețul net. Knjdpfx Aszqg Rbebvob Opțiuni disponibile contra cost: transportul echipamentului. VORBIM LIMBILE: engleză, germană, franceză, rusă și ucraineană.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2009, Funcționalitate: complet funcțional, putere: 110 kW (149,56 CP), frecvență de intrare: 50 Hz, tip de curent de intrare: trifazat, temperatură: 280 °C, lungime totală: 2.062 mm, lățime totală: 2.251 mm, înălțime totală: 2.492 mm, greutate totală: 1.830 kg, tip de comandă: Comandă CNC, tip de acționare: mecanic, tip combustibil: hibrid, anul ultimei revizii majore: 2026, Dotări: Marcaj CE, documentație / manual, Cuptor rotativ pentru gaz sau motorină, 800 x 1000 mm: Gama Bongard MG Alimentare cu gaz sau motorină, în funcție de configurație Putere de încălzire 110 kW Racord gaz, țeavă galvanizată 3/4" Cărucior 800 × 1000 mm Cărucior 780 × 980 mm Sarcină admisă 200 kg De la 180 la 216 baghete de 250 g 18 niveluri pentru baghete De la 108 la 135 pâini de 400 g 15 niveluri pentru pâini Cameră de coacere din oțel inoxidabil Platformă rotativă Injectare de abur pulsat Temperatură maximă 280 °C Alimentare 3N~400 V Protecție electrică 16 A Presiune apă 2,5 până la 4 bar Racord apă 3/8" sau țeavă 12/14 mm Racord motorină, țeavă de cupru 10/12 Evacuare fumuri, diametru 200 mm Comandă electronică Opticom, standard Kodpfx Abjzrvm Ievonb Dimensiuni 2251 × 2062 × 2492 mm Adâncime cu ușa deschisă 2774 mm Lățime minimă a ușii 1020 mm Greutate netă 1830 kg

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2006, Mașină de preparat baghete Bongard Major Manu - folosită Knedpfx Aezqnydjbveb - an de fabricație 2006 - mașină de producție - în stare tehnică bună - tensiune 400 V - putere motor 0,55 kW - ridicare din depozit / opțiune de livrare - prețul la cerere

Stare: aproape ca nou (folosit), Cuptor Bongard Orion aproape ca nou. Această mașină a fost folosită doar câteva luni într-un magazin din Londra. O oportunitate foarte rară de a achiziționa un astfel de echipament într-o stare atât de bună și la un preț atât de avantajos. Kodstu Nv Uopfx Abvonb

Stare: folosit, Divizor/rotunjitor de aluat profesional Bongard Dividier SP50L. Potrivit pentru divizarea și rotunjirea rapidă și precisă a aluatului pentru chifle, pâini și aluat de pizza. Construcție industrială robustă, ușor de utilizat și ideală pentru brutării și producția de catering. Asigură greutăți constante ale aluatului și o capacitate mare de producție. Mașina este în stare folosită. Knsdpfx Abszbrzujvsb

Stare: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, Certificat DGUV până la: 07/2027, tip de curent de intrare: trifazat, Divizor de aluat hidraulic Bongard Divizor de aluat pentru baghete Divizare și modelare automată a aluatului Divizare aluat 10/20 Knedoytzwiepfx Abvjb Economisește spațiu Utilizare versatilă Capacitate: 900 până la 1250 bucăți/oră Conectare: 400V, priză CEE 16A Dimensiuni: 530 x 690 x 1140/1860 mm, lățime x adâncime x înălțime Mașină second hand Vizitați depozitul nostru mare de utilaje de brutărie!

Stare: foarte bun (second hand), - Dimensiuni: 1440x2700x2600mm - Cărucior: 600x800 - Nr. serie: 9300041424 - Model: E8.64 Kedswxmfwspfx Abvonb - An: 06/2016 - Suprafață la sol: 2,71 m² - Temperatură maximă: 280°C - Pasaj ușă: 830 mm - Putere de încălzire: 57 kW - Tensiune: 400V