Mașină de prelucrare a cărnii

CFS GEA Multiformer 400

Stare: folosit, complet din oțel inoxidabil Capacitate buncăr 270 L Lățime formă 400 mm Suprafață utilă de formare 370 x 130 mm Volum maxim per ciclu: ± 1,47 kg maxim 50 cicluri / minut (în funcție de produs, formă, temperatură și setările utilajului) Putere totală 8 kW Consum de aer ± 300 L / min dezlocabil/mobil Hedpfxoy Aunue Aivsl viteză variabilă continuu 3x400V 50Hz Dimensiuni (L x l x h): ± 3.140 x 1.900 x 2.570 mm Greutate 1200 kg nouă comandă MC (Siemens) Control HMI Touch (citire digitală cu posibilitate de stocare a rețetelor)

Stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 2.750 mm, lățime totală: 1.650 mm, înălțime totală: 2.630 mm, greutate totală: 1.800 kg, Forma de modelare GEA Multi Former MLF 400 este un utilaj de ultimă generație conceput pentru a porționa și modela cu precizie și eficiență o gamă largă de produse alimentare. Datorită tehnologiei sale avansate, asigură o producție rapidă și uniformă, menținând un randament ridicat și o calitate constantă a produselor finite. Această mașină de format este ideală pentru produse precum chifteluțe, burgeri sau galete, oferind flexibilitate și adaptabilitate pentru diverse tipuri de materii prime. Hjdpfx Asu E Rgkjivel În plus, forma GEA Multi Former MLF 400 este concepută pentru a maximiza eficiența producției și a minimiza pierderile de materie primă. Operarea sa intuitivă și ergonomică permite o utilizare rapidă și reduce timpii de oprire. De asemenea, utilajul respectă standardele stricte de igienă și siguranță, facilitând întreținerea și asigurând un proces de producție curat și continuu. În concluzie, forma GEA Multi Former MLF 400 reprezintă o soluție fiabilă și performantă pentru companiile din industria alimentară care doresc să optimizeze procesul de producție, garantând rezultate constante și de înaltă calitate. Caracteristici tehnice: Tip: 400 MLF Tramă: 320 L Greutate maximă produs format: 1,1 kg Capacitate maximă: 65 cicluri pe minut Viteză bandă transportoare: 1,5 – 15 m/min Înălțime evacuare: 1015 – 1143 mm Greutate utilaj: 1800 kg Putere instalată: 23 kW Alimentare cu aer: 6 bar, 300 l/min Alimentare cu apă: 4 bar Nivel de zgomot: 84,5 dB Dimensiuni (L x l x h): 2752 x 1652 x 2636 mm Programare prin PLC

Stare: bun (utilizat), Multiformator de 400 mm în stare foarte bună. Hjdpfx Asv D Hfpjivel

Stare: bun (utilizat), Former cu alimentare cu șnec, lățime de 400 mm, echipat recent cu ecran de control modernizat de către GEA. A fost utilizat pentru producția de produse vegetariene. Poate fi livrat împreună cu alte utilaje pentru a forma o linie completă de panare și prăjire. Hedpfxsg E S H Rj Aivjl

Stare: folosit, Cazanul automat cu basculare hidraulică, cu o capacitate de 600 de litri, este proiectat pentru utilizare profesională în industria procesării alimentelor. Sistemul hidraulic de basculare asigură golirea ușoară și sigură a conținutului. Mantaua dublă cu ulei termic asigură o distribuție uniformă a căldurii și un control precis al temperaturii, fiind potrivit pentru gătit, amestecare și procesare termică a supelor, sosurilor, gemurilor, cremelor și preparatelor gata de servit. Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, garantează durabilitate, igienă și o durată lungă de exploatare. Specificații tehnice: Cazan automat cu basculare hidraulică Producător: Sind Cu capac Mantaua dublă – ulei termic Hedpfx Ajyn Ikxsivsl Volum: 600 litri Putere: 30,7 kW Confecționat din oțel inoxidabil Dimensiuni utilaj în cm: Lungime: 205 Lățime: 158 Înălțime: 123

Stare: bun (utilizat), Format cu alimentare cu șnec de 400 mm lățime, cu ecran de control modernizat de GEA. A fost folosit pentru producția de burgeri vegetarieni. Poate fi livrat împreună cu alte utilaje pentru a forma o linie completă de acoperire și prăjire. Hedpfx Asx Almfeivel

Stare: gata de utilizare (folosit), Disponibil acum! Linie completă pentru găluște (Knödel) În stare foarte bună. Capacitatea liniei de producție este de 1200 kg pe oră. Hodpex H Sapofx Aivol Pentru specificații suplimentare ale acestei linii, vă rugăm să consultați anexele. Linia se poate inspecta în Stavenhagen, Germania. Instalația este complet funcțională și conectată la rețea electrică, permițând demonstrații. Linia este completă și începe cu depozitarea fulgilor de cartofi. Aceștia sunt ulterior amestecați în proporția corectă. Sistemul poate procesa și alte materii prime, precum aluat de pâine sau alte ingrediente. Pentru aceasta este disponibilă o stație suplimentară big-bag. După amestecare, produsul este cântărit și amestecat suplimentar, apoi este condus spre mașinile de format de la Rheon. Mașinile Rheon modelează produsul; dacă se dorește, se poate adăuga, intern, și o umplutură. Ulterior produsul ajunge în tamburul de pesmetare şi apoi în congelatorul rapid (shock freezer), unde se întărește exteriorul pentru a garanta o ambalare corectă. După congelare, produsul este cântărit cu un cântar multihead și ambalat în pungi doypack. Apoi traversează tunelul de pasteurizare, ceea ce asigură o durată de valabilitate extinsă. Ambalajul este apoi uscat cu jet de aer. În final, are loc o verificare de greutate și detectare metale, iar produsele sunt ambalate automat în cutii prin intermediul unei mașini de reambalare. Cutii sunt paletizate automat, după care produsele sunt gata pentru transport. Sunt disponibile mai multe fotografii (vă rugăm să ne contactați pentru detalii, fără niciun angajament).

Stare: foarte bun (second hand), GEA Autogrind tocător pentru blocuri congelate. Echipat cu bandă Introlux, potrivită pentru blocuri complet înghețate. Melc din oțel inoxidabil. Hedoy E Ip Rspfx Aivol

Stare: folosit, An de fabricație: 2016, Oferim emulsificatorul LASKA FZ 175 din 2016 – una dintre cele mai apreciate utilaje de pe piață pentru producția de tocături de înaltă calitate, crenvurști, cârnați fin tocați, precum și emulsii de carne și legume. Acest utilaj este ideal pentru fabricile de procesare a cărnii, a păsărilor și peștelui, precum și pentru producătorii de mâncăruri gata preparate, unde structura foarte fină a produsului, emulsia stabilă și parametrii constanți sunt esențiali. Emulsificatorul LASKA FZ 175 combină performanța ridicată (până la 5,5 t/h) cu prelucrarea precisă a materiilor prime. Echipamentul este prevăzut cu un disc perforat cu diametru de 175 mm și un set de 3 site și 3 cuțite de tăiere, ceea ce permite adaptarea perfectă a gradului de mărunțire la cerințele produsului. Diametrele disponibile pentru site și cuțite: 2,6 mm, 1,5 mm și 0,8 mm – permit obținerea atât a emulsiilor fine, cât și a tocăturilor delicate. Viteza cuțitului de tăiere este de 3600 rpm, asigurând o mărunțire rapidă și uniformă. Puterea standard a motorului este de 91 kW, cu alimentare la 3×400 V, 50 Hz. Date tehnice: Producător: LASKA Model: Emulsificator FZ 175 An fabricație: 2016 Putere instalată: 91 kW Alimentare: 3×400 V / 50 Hz Diametru set de tăiere: Ø 175 mm Hsdpfx Asx Ezt Nsivol Număr site / număr cuțite de tăiere: 3 Diametre disponibile site și cuțite: 2,6 mm, 1,5 mm, 0,8 mm Viteză cuțit de tăiere: 3600 rpm Capacitate buncăr: 200 l Capacitate: până la 5.500 kg/h (5,5 t/h) Secțiune canal de evacuare produs: 70 mm² Dimensiuni utilaj (L x l x h): 2130 x 1168 x 928 mm Greutate: aprox. 1300 kg Emulsificatorul LASKA FZ 175 este soluția ideală pentru unitățile care doresc obținerea celor mai înalte standarde de tocare și emulsificare, reducerea timpilor de procesare și creșterea eficienței de producție, menținând constanța parametrilor și respectând cerințele stricte de igienă din industria alimentară.

Stare: folosit, Cuțit de tranziție Inotec Hsdpjy A Hmvjfx Aivol -Tip: I175CD-75D -Putere: 88 kW -Capacitate: 3000-4000 kg/h -An fabricație: 2009 -Dimensiuni exterioare: 1850 x 1150 x 1200 mm -Pentru carne, produse vegetale, umpluturi -Alimentare: 400V 50Hz 3Ph -Realizat din oțel inoxidabil -Stare: Folosit, foarte bună