Mașină de prelucrare a peștelui

Fomaco

Stare: folosit, Capacitate 2.000L cu agitator fund conic cu pompă centrifugă putere: 4 kW dublu perete (potrivit pentru răcire) Nsdpfxezwlrks Afrsda dimensiuni (l x h) ± 1800 x 3.035 mm

Stare: folosit, Mașina de injecție Fomaco FGM 64 SC este fabricată de compania daneză Fomaco. Modelul FGM 64 SC are un design robust, testat în industrie, cu un sistem de injecție cu mai multe capete, conceput pentru injecția precisă și uniformă a sărămurii sau marinadei în produsele din carne. Specificații tehnice: Producător: Fomaco Model: FGM 64 S Anul fabricației: 2003 Numărul de ace: 128 de ace (32 de ace în 4 rânduri) Grosimea acului: 3 mm Alimentare: 3 x 400 V / 50 Hz Curent nominal / maxim: 23 A / max 35 A Presiune de funcționare: 6 bari Dimensiuni: 1700 x 1700 x înălțime 2500 mm Cum funcționează injectorul Fomaco FGM 64 SC? Mașinile de injecție Fomaco funcționează folosind un sistem de valve controlate electronic, care livrează sărămura direct către produs printr-o matrice precisă de ace – compania se referă la această abordare ca fiind sistemul „de la pompă la produs”, care menține o presiune constantă a fluidului și elimină distribuția neuniformă a sărămurii. Ca rezultat, injecția este uniformă, indiferent de dimensiunea și forma bucăților individuale de materie primă, ceea ce se traduce printr-un randament mai mare și repetabil și absența zonelor insuficient sau excesiv sărate într-un lot de producție. Capul de injecție FGM 64 SC este echipat cu 32 de ace aranjate în 4 rânduri – un total de 128 de ace, fiecare având o grosime de 3 mm – ceea ce, la o presiune de funcționare scăzută, permite o injecție blândă, dar precisă a sărămurii, fără a perturba excesiv structura țesuturilor cărnii. Designul capului permite, de asemenea, îndepărtarea rapidă a casetei cu ace, ceea ce reduce semnificativ timpul de curățare și asigură igiena în timpul producției. Avantaje cheie ale injectorului Fomaco FGM 64 SC Injectoarele din această gamă sunt apreciate, în primul rând, pentru repetabilitatea procesului și stabilitatea operațională, chiar și în condiții de producție solicitante – Fomaco proiectează mașinile sale pentru a funcționa „în condiții extreme de producție”, ceea ce se traduce direct într-o fiabilitate sporită în operațiunile zilnice ale unei unități de procesare. Sistemul precis de injecție asigură o distribuție uniformă a sării și a altor ingrediente din sărămură în întregul lot de materie primă, ceea ce este deosebit de important în producția de carne conservată, șuncă, jambon și produse de carne de pasăre marinate, unde uniformitatea procesului de conservare afectează direct calitatea, gustul și durata de valabilitate a produsului finit. Ca urmare, producătorii pot conta pe un randament final mai mare și mai previzibil. Aplicații ale mașinii de injecție Fomaco FGM 64 SC Nodpozlrfajfx Afroda Mașina de injecție Fomaco FGM 64 SC este utilizată în procesarea cărnii roșii, a cărnii de pasăre și a peștelui – oriunde introducerea uniformă și controlată a sărămurii sau marinadei în materia primă este de o importanță critică. Mașina este potrivită atât pentru producția de carne conservată și șuncă clasică, cât și pentru liniile de producție axate pe marinarea bucăților de carne de pasăre sau a fileurilor de pește, unde manipularea delicată a materiei prime și un randament ridicat și constant sunt esențiale.

Stare: bun (utilizat), Injector mic pentru injectarea saramurii sau a marinadelor în carne de pui, pește, friptură etc. Nsdpfxexxd Hvs Afrjda

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2021, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 11767, M3 este echipat cu un filtru de proteine complet autocurățabil – proiectat unic pentru a elimina toate impuritățile din saramură, prevenind astfel blocarea orificiilor fine ale acelor. Aceasta nu doar asigură o distribuție uniformă a saramurii, ci și elimină implicarea operatorului în curățarea și întreținerea filtrului. Cap de ace: 1–90 curse pe minut Sistem de transport: bandă transportoare – plastic (PEHD, Intralox) Njdpfozb Dvqex Afroda Lățimea sistemului de transport: 750 mm

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2006, Funcționalitate: complet funcțional, Injector de carne din oțel inoxidabil cu bandă cu ochiuri Producător: Fomaco A/S, Danemarca Model: FGM 88 SC Număr mașină: 10354-2006 An fabricație: 2006 Alimentare: 3×400 V / 50 Hz Consum curent: 29 A Protecție (siguranță maximă): 63 A Presiune de lucru aer: 6 bar Număr ace: 88 Tip bandă: bandă cu ochiuri din plastic Lățime bandă: 720 mm Dimensiuni totale: 2300 mm (L) × 1150 mm (l) × 2240 mm (Î) Ndsdpfow D Hz Nex Afroa