Mașină de procesat carne

Handtmann VF 630

An de fabricație: 1998, stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, SERAP CRUST FLOW P ID.NO. 2797 Hjdpoumbyijfx Aivsl Tunel Serap Crust Flow P, care permite congelarea completă a crustei pentru produse alimentare delicate și moi, precum biscuiți extrudați, paste, mousse-uri, semipreparate, înghețată etc. De asemenea, potrivit pentru congelarea produselor din carne înainte de feliere. Dimensiuni: 320 x 120 cm, înălțime 165 cm, lățime bandă: 40 cm.

Stare: bun (utilizat), Cărucioare cu roți, cărucioare de transport, rollis, cățeluși de transport Hedpob A Htiefx Aivol - Cadru cu profil în unghi: 825 x 550 mm - Cadru din oțel inoxidabil (inox VA) - Role din poliamidă - Diametru: 160 mm - 2 roți pivotante și 2 roți fixe - Cantitate disponibilă: 24 bucăți - Preț: pe bucată

Stare: folosit, Încălzire electrică 80 kW Circulație reglabilă a aerului Amortizor aer proaspăt, aer evacuat și fum, controlat pneumatic; Curățare: spălare cu spumă Material pentru afumare: așchii de lemn Fără sistem de postardere Dimensiuni de instalare a utilajului în cm: Lățime: 450 Hsdpfxot Up D Es Aivol Lungime: 145 Înălțime: 275

Stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Weber Slicer 305 este poziționat ca o soluție puternică, compactă și accesibilă pentru debitarea industrială de înaltă tehnologie, conceput pentru producție cu volum mic spre mediu, asigurând flexibilitate maximă și igienă sporită. Performanță & Precizie Viteză Mare de Feliere: Echipat cu un sistem de tăiere cu lamă circulară, oferă o viteză maximă de tăiere de 400 felii pe minut (rpm). Gama Largă de Grosimi: Asigură flexibilitate ridicată a produsului datorită grosimii de tăiere ajustabile între 0,5 mm și 50 mm. Prezentări Diverse: Poate realiza o varietate de prezentări – stivuite, stivuite decalate, tip solzi, solzi încrucișați, solzi continui sau porții pliate. Capacitate Produs: Poate lucra cu produse având lungimi de până la 800 mm, cu un canal de debitare cu lățimea de 250 mm și opțiuni de înălțime de 125 mm. Beneficii Operaționale Ușurință în Operare: Descrisa ca fiind ușor de utilizat și „Plug & Play” (pentru modelul Basic). Control Intuitiv: Dispune de Weber Power Control cu ecran tactil color programabil (pentru versiunea Basic), facilitând schimburi rapide de produs. Hsdpfx Ajxxlhueivol Igienă Superioară: Construită conform Weber Hygienic Design, cu design deschis și componente ușor de curățat pentru spălarea eficientă. Timp Redus de Setare: Permite schimbarea rapidă a formatului și a produsului, datorită componentelor reglabile fără scule. Schimbare Ergonomică a Lamei: Include un capac de siguranță pivotant pentru lamă care facilitează schimbarea sigură și ergonomică a acesteia. Încărcare Manuală: Are încărcare manuală, fiind ideală pentru loturi mici, schimbări frecvente de produs sau formate speciale.

Stare: foarte bun (second hand), Frigider spiral GYRoCOMPACT 600 Classic, 34 niveluri. A funcționat doar 14.000 de ore până la închiderea fabricii. Stare excelentă. Configurație Nord-Sud. 34 niveluri, înălțime nivel 80 mm – ideal pentru burgeri, cârnați, nuggets de pui, bastonașe de pește, rulouri de primăvară, hash browns etc. Hsdpfjwztmasx Aivsl

An de fabricație: 2011, stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Cameră de șocare Buse SF 150, an fabricație 2011. Agent de răcire: azot / CO2. 3 ventilatoare cu viteză mare, panou de control Jumo Imago 500. Dimensiunea maximă a căruciorului: lățime 110 cm, adâncime 130 cm, înălțime 210 cm. Hodpfxjyifl Ts Aivel

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Piston sub vid Handtmann VF616 Pistonul sub vid Handtmann VF616 este o referință în industria alimentară pentru porționarea precisă a cărnii și a produselor pastoase. Datorită tehnologiei sale avansate, asigură o umplere constantă, chiar și la rate de producție foarte ridicate, menținând în același timp o textură omogenă și fără bule de aer. Este ideal pentru liniile de producție industriale ce solicită productivitate, calitate și condiții de igienă riguroase. Acest piston este echipat cu un sistem robust cu palete, care garantează o uzură redusă și performanță continuă. În plus, comanda numerică intuitivă permite setarea precisă a porțiilor, precum și gestionarea centralizată a diferiților parametri, ceea ce îmbunătățește consistența produselor finale. De asemenea, tehnologia integrată de vid ajută la prelungirea conservării produselor prin reducerea oxidării. Hodpfx Aijxrn Tysvol Handtmann VF616 este compatibil cu numeroase accesorii, cum ar fi clippere automate, forme, sau dozatoare, pentru a se adapta diverselor tipuri de producție: cârnați, pateuri, piureuri proteice etc. Formatul său compact permite integrarea ușoară pe liniile existente, în timp ce designul igienic facilitează curățarea și reduce timpii de oprire. În concluzie, VF616 oferă o versatilitate excepțională, o fiabilitate mecanică ridicată și un randament optim al investiției pentru producătorii care doresc regularitate, viteză și respectarea standardelor sanitare stricte. Caracteristici tehnice: Înălțime: 2120 mm Lățime: 1580 mm Lungime: 2250 mm Greutate: 1100 kg Alimentare electrică: 380V-400V Capacitate: 2000-3000 kg Putere totală: 4,5 kW

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Linie de umplere și porționare Handtmann VF616 cu detector de metale Loma, linie AL Linie completă pentru umplere, porționare, legare și agățare a produselor din carne Handtmann, echipată cu detector de metale Loma și accesorii pentru operarea cu cărucioare tehnologice de 200 litri. Setul cuprinde: 1. Umplutură vacuumatică Handtmann cu dispozitiv de ridicare pentru cărucioare de 200 l Marca: Handtmann Tip: VF616 Număr: 26190 An fabricație: 2009 Alimentare: 400 V, 3 faze, 50 Hz Consum electric: 17,3 A Putere: 12,0 kW Pompă vacuum: Busch, tip KC 0016 E Număr de serie pompă: V19220646 Capacitate: 19 m³/h Dimensiuni: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Cărucior tehnologinc din inox Capacitate: 200 litri 3. Detector de metale pe conductă Loma cu atașament de legare Handtmann Marca: Loma Tip detector: IQ² Număr de serie: MHPLEU-36885 Data fabricației: 21.10.2004 Alimentare: 230 V, 1 fază, 50 Hz Consum electric: 0,2 A Diametru de trecere: Ø 55 mm Tip atașament Handtmann: 34-5 Număr: 13059 Dimensiuni totale: 500 × 600 × 500 mm 4. Linie mobilă de legat și agățat Handtmann Mașină de legat: Marca: Handtmann Tip: 216-21 Număr: 1041 An fabricație: 2003 Alimentare: 400 V, 3 faze, 50 Hz Consum electric: 3,5 A Putere: 2,5 kW Dimensiuni: 1500 × 700 × 1250 mm Linie de agățare: Marca: Handtmann Hjdpfxexk T Iye Aivjl Tip: 220-16 Număr: 1643 An fabricație: 2007 Dimensiuni: 2650 × 550 × 1300 mm Sistemul integrat Handtmann cu detector de metale Loma este destinat umplerii, porționării, legării și agățării automate a cârnaților. Ansamblul conectează umplutara vacuumatică VF616 cu detectorul de metale IQ² și modulul de legare-agățare, asigurând performanță ridicată și precizie a procesului.

Stare: bun (utilizat), Rezervor de stocare ulei cu indicator de nivel și accesorii. Capacitate: 3500 litri. A fost utilizat împreună cu o friteuză continuă pentru depozitarea uleiului la golire. Modelul VTC3500 este identic cu OLT3500. Hjdpfx Aien Upivjvol

Stare: recondiționat general (utilizat), lungime totală: 2.250 mm, lățime totală: 1.600 mm, înălțime totală: 2.120 mm, greutate totală: 1.165 kg, tensiune de intrare: 380 V, putere: 6 kW (8,16 CP), VF616 oferă o performanță semnificativ mai ridicată comparativ cu dozatoarele standard, fiind alegerea ideală pentru companiile care doresc să facă trecerea la produse cu volum mare sau cu sarcini grele. Stare: Complet recondiționată — Fără compromis în ceea ce privește performanța sau fiabilitatea. Hodpfxoxtigqo Aivsl Randament industrial: Capacitate de umplere impresionantă de 3.600 kg/oră, adaptată pentru fluxuri de producție solicitante. Umplere la presiune înaltă: Presiune puternică de umplere de 45 bar, ideală pentru produse ferme, reci sau cu vâscozitate ridicată, precum cârnații uscați, carnea procesată și pateuri dense. Versatilitate superioară: Interval extins de porționare de la 5 gr. până la 200.000 gr. (200 kg), pentru aplicații de la snack sticks până la umpleri în vrac. Sistem Handtmann Vane Cell: Asigură evacuare perfectă și tratare delicată a produsului pentru o textură uniformă fără bule și durată de depozitare extinsă. Sistem de control: Sistem de control Compact intuitiv pentru configurare rapidă, management precis al parametrilor și integrare facilă cu accesorii de tăiere, agățare sau formare. Construcție robustă și igienică: Structură rezistentă din inox pentru utilizare intensivă industrială și curățare ușoară.